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第三十九章 绝味卤水店(1 / 1)

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夜长未必能很多,但是想吃的一定很多!

在姜莹的一手策划之下,做装修的、做厨具的,做卤水的都按部就班的完成了任务。姜莹提前一天准备好了一大锅卤水食物,然后又让孙二娘和村里几个交好的,靠得住的身子一起帮忙,绝味卤煮店就这么开张了。

为了让开张仪式尽量热闹些,隆重些,姜莹花了大价钱请来了舞狮队伍,还特意准备了试吃环节,周围的人里三层外三层把卤水店门口围的水泄不通,大家又有东西吃,又能看舞狮表演,别提多高兴了。

让姜莹没想到的是,县令大人和龙泉酒家的赵掌柜也来了。县令大人一脸与有荣焉的样子,试吃了卤鸡胗,咸香的卤水配合弹牙的鸡胗,没有任何膻味,让人咂嘴舔舌,垂涎三尺。

县令大人一口气吃了好几块,边吃边赞叹“不错,不错,口感饱满,富有嚼劲,用料普通,味道却是绝了!难怪叫绝味卤煮店啊。”

姜莹又端出来一个托盘,上面还有孜然辣椒面,白醋和蒜蓉辣酱,“每个人口味不同,卤水也可以搭配个人喜欢的酱料食用,口感更佳!”

赵掌柜也不甘落后,试吃了好几种卤水,比如卤大肠,卤鸭肠,卤鸡肠……边吃还边点头,他竖起大拇指表示味道不错。

“怎么觉得赵掌柜对肠子情有独钟啊!”姜莹一脸黑线的想着。

周围的群众可不干了,他们看到连县令大人和龙泉酒家赵掌柜都赞不绝口的卤煮食物,自己也想试吃一口,于是就看到大家你一口,我一口,把之前准备试吃的食物都吃完了。

没吃到的,或者来晚了的,就只能乖乖掏银子买了,这卤水似乎有魔力似的,每每路过店铺的人,都被这人声鼎沸的场景吸引了,或多或少都忍不住买一些,或是进店堂食,或是打包回家,然后美美的吃上一顿。

吃完还意犹未尽的表示下次再来,姜莹也趁机给了食客们一张小小的纸条,上面写着优惠券8折。

食客们还没见识过这等事物,于是又问这优惠券是什么来头,姜莹大声的给在场的食客们解释了一波,大家就懂了,总而言之,就是下次来吃能少付些银子就对了。

赵掌柜和县令大人终于品尝完了,赵掌柜郁闷的说到,“怎么不见你给我们酒家送这道菜谱呢?”

姜莹却笑着提到,可以向绝味卤煮店合作,由绝味卤煮店每天给龙泉酒家供应一些卤水食物,龙泉酒家可以拿过去做餐前的熟食。

赵掌柜一拍大手,表示没问题,姜莹这不又有了收入来源了,距离变成全国首富的日子更进一步!

县令大人心里还在分析这绝味卤煮店和白大人是什么关系,思考了许久,最后他认为,这个卤煮店肯定是白大人罩着的,既然是这样,那自己也要表现表现才是,于是对姜莹更加和颜悦色起来。

周围其他有眼力见的店铺老板,看到这个架势就知道,新来的店铺是有背景有靠山的,未来也要好好和这个店铺的东家搞好关系才行!

一天下来,气氛融洽,其乐融融。姜莹把卤煮的配方写下来,交给了孙二娘,叮嘱她,绝不可让别人看过去,学过去,就算亲戚也不行。

“如果有心人过来问,就说这个是我在官府备过案的,是我的独家秘方,您只是替我保管,没有权利让别人学过去。如果她们也想做,可以一起另选地址,合伙开铺子,只不过要先出一百两买我的卤水独家秘方!”姜莹再次叮嘱孙二娘。

她这是防着家里头那个孙二娘的表侄女,也防着未来一些居心叵测的人。

如果未来她去京城了,以孙二娘的性子,姜莹害怕她受欺负,受骗的。

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