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第八章 培训(1 / 1)

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第二天,八点四十分,杨丽准时来到小酒馆门口。店门只开了一半,厨师还没有来,只有老阿姨一个人在那里给菩萨上香。杨丽打过招呼之后就在外面等送菜的车来。没一会儿,厨师陆陆续续的都来了,杨丽大部分都不认识。热菜房在一楼,杨丽平时都待在二楼,不经常下去,所以也不认识几个厨师,但是,这些厨师都知道她。所以,她每个人都礼貌的点头笑笑,打声招呼,早上好什么的,寒暄两句。九点,经理准时开着车来了。厨师们都过来卸货。对完单子大概九点十分的样子,经理招呼着她上车。

“哎!经理。来了!”杨丽赶忙跟上。

杨丽来到面包车旁边,朝后排看了一下,有菜,座位上,下面都是,也坐不下去啊。

“杨丽,把车厢关上,到前面坐。”经理一回头,看到她在后面站着呢。

“哎!”杨丽利索的答应了,爬上了副驾驶。

车驶离了停车场。气氛有点尴尬,杨丽跟经理从上班以来就没有说过几句话,所以这会子也不知道什么话题合适。也许经理也是如此吧。等红绿灯的时候,杜经理伸手把音乐打开了,尴尬的气氛稍稍有所缓解。

正在杨丽绞尽脑汁地想着该和经理说什么的时候,经理率先开口了

“杨丽,你到了三店也不用紧张。三点的经理是个女的,脾气很好。她的本事很大,已经从事餐饮十几年了。到了那里你跟她好好学,有什么不懂的就问她,她都会告诉你的。”

“哦,好的。”车大概开了二十分钟,到了三店。

小酒馆在南三环的法院对面,隔壁是个汗蒸馆,小酒馆在一条路的尽头,进去的路很不好走,七拐八拐的。由此可见,杜经理的车技是很好的。三店的门头很小,门前有树丛,再前面就是大马路,马路对面是法院。杨丽对于老板选择在这么偏僻的地方开店感到很奇怪。店门口是条死路,别说人流量了,连只流浪狗都没有。这个人烟罕至的地方,怎么做生意呢?以前上大学的时候,老师教过的,金角银边,选择店址要看人流量。开店要尽量选择在人流量大的地方。

“杜哥!来啦?”从店里出来一个浓眉大眼的姑娘,身高有一米六五。说话声音响亮,亲切,满面笑容。

“冰冰,这是来跟你学习的,杨丽。你好好带她。”经理介绍道

“你好”杨丽对她微笑着点头

“你好!进来吧,先在那里歇会儿!”冰冰看到杨丽很高兴,热情的招呼她进屋坐下休息。

杨丽看车里还有菜没有卸下来,想要去帮忙拿下来。冰冰阻止了她,然后朝楼上喊了一声:“都下来拿菜!”应声而出三四位师傅,从二楼下来,一忽儿就把菜卸了个干净。

“丽丽,来这边坐。先喝杯茶。”冰冰做到茶桌旁,示意杨丽坐在对面。

杨丽在一店还没有完全熟悉环境呢,现在又来到了一个完全陌生的地方。对于她这个内心有点腼腆的人来说是个不小的挑战。她做不到像别人一样自来熟。这个社会上,有的人就是会左右逢源,无论到什么陌生的环境都会亲热的叫一个第一次见面的人为亲爱的。扪心自问,杨丽做不到。就像眼前的这个冰冰,出乎意料的热情。似乎两人是认识了许久的老友一样。

杨丽自认为自己是一个蛮精明的人,但是,出来上班的这一段时间,跟同事相处以后,她那点心眼子,明显就不够看了。在这些混迹于社会多年的人面前,她的心思就是透明的,别人一眼就能看穿。相反的,有很多时候,杨丽不明白某件事,某个人,某句话。她想不通,事情很反常。这就是她心思不够细腻的体现。在这些老人看来就是傻了。而杨丽最终也会想明白,不过,这得需要好几年的时间。

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