这次唐铭要做的,不是一道,是两道!
并不是要同时做,而是这第一道菜,需要腌制的时间较长一些,等另一道菜烧好,第一道菜才算腌制好。
在唐铭手中,自然不存在什么老瓶新酒,只要材料管够,做三天三夜不重样的鱼菜都没问题。
这第一道菜不是别的,正是魔都地区的特色菜魔都熏鱼。
魔都熏鱼,这是自古流传下来的地方菜,魔都临海多鱼,在古代说是顿顿吃鱼都不为过,再加上天气原因,可以说魔都人在对鱼此类海鲜上,除了必要的研究滋味外,还会适当在如何保存上下些功夫。
魔都熏鱼应运而生,从宋明时期就风靡整个魔都,成了家家户户过年必备的凉菜,一直延续至今。
没错,魔都熏鱼就是一道凉菜。
同样,这个时候,唐铭可没工夫处理什么三寸小鱼,依旧是双吻前口蝠鲼的巴掌大鱼块顶上。
真正的熏鱼,据说起源于苏北地区,是从苏北传到魔都,更有人说,所谓魔都的熏鱼,其实就是苏北的爆鱼。
其实这完全是谬论,只因古法制作魔都熏鱼时,工艺繁琐,所以现代的魔都熏鱼简化,变得类似爆鱼而已。
真正的魔都熏鱼,自然是要熏的,但在熏之前,最重要的一道步骤,就是炸后腌!
唐铭将油锅烧起,先下干辣椒,姜片,葱段,八角,桂皮等炒香后,再加水,酒,老抽,生抽,冰糖,五香粉,鸡精,盐,开中火炸成匀汁后,熬制片刻盛出来放置。
同时,将之前已经在调料水里腌制的鱼块,取出以老抽,酒,胡椒,冰糖,葱段,姜片,混合成卤水调匀后,起油锅,加热后下鱼块!
鱼块慢火炸透至棕黄捞出控油,再放入之前调制好的卤汁中腌制!
先腌后炸再腌,鱼块中的卤味已然十足,但距离极品还有一段熏制的距离。
像现在的魔都熏鱼,至此放置凉透后,已经可以当做凉菜上桌了。
缺了古代那一步熏制的过程。
当然,也是现代有了冰箱,不需要熏制延长保存期,加上家家户户烧木不易,所以才逐渐失传。
但正宗的魔都熏鱼味道,却是必须要有这一步。
这时,唐铭直接招呼一群选手自己来。
熏制无需太久,因为是即食的,而且最好吃的口味就是刚熏出来的时候,后来逐渐成为凉菜是因为从古至今魔都熏鱼制作出来后只有第一次吃时是热的,之后是凉的,所以一直被定义为凉菜。
其实,熏与烤之间区别,在于熏比烤的时间久可以保存的更长,真正的滋味,熏制品精髓其实和烤制食物的精髓相差无几。
在唐铭的指挥下,大船开到了附近的一个无人小岛上,这处小岛荒凉没有变异生物占据,而且面积狭小,但却有不少树木。
关键,还可以遥遥地盯着各国那两万捕捞资源的打工人。
这和刚才在海洋中嘈杂环境完全不同。
看到这一幕,即使各国高层此刻都想着和唐铭之间打好关系,都觉得唐铭有点过分了!
刚才在大船上做饭,说是饿急了还可以理解。
现在,都吃不少了吧,居然还在附近岛屿上做起来。
而且还选取这么一个位置
这分明是在担心他们各国的两万觉醒者做手脚,所以才在眼边盯着!
各国高层是真的委屈啊,
他们连指挥权都交给吴岚了,这次也压根没想过贪图唐铭等人得到的战利品,却被唐铭这么防着,心里老不痛快了!
可,当各国高层看到一群选手开始用树枝烤熏鱼的时候,
心中的不快瞬间烟消云散。
刚才的菊花鱼都没怎么吃,一群各国代表可是都饿着的。
今天,也是打定主意要和唐铭吃重样的。
鱼饭还没上来呢,美国高层就已经让人继续去学唐铭,准备熏鱼!
而在一群选手开始熏烤的时候,
唐铭已经再次烧起了油锅。
慢工出细活,魔都熏鱼的烤制,需要20分左右。
而这20分的时间,足够唐铭再出一道地方精品菜红油爆鱼面。
没错,就是和魔都熏鱼在做法上有些相似的苏州爆鱼。
不过这次不光是爆鱼,还带了面食。
这也是唐铭故意为之。
因为正常吃了蕴含超出身体承受范围的变异生物,必然会引发身体变化而需要补充能量,大量进食。
现在,唐铭用的方法,却是不用普通食物补充,而消耗变异生物补充。
这种做法,导致的后果就是累积,虽然新补充的变异生物,可以补充一部分能量,但累积下来一旦爆发出来饥饿感,也是极其恐怖的。
而且不同种类的变异生物之间,还可能会有所冲突!
因此,唐铭这次选择的都是大个且超强的变异生物。
可以说每一个超强的变异生物,都算是一个增强体质的疗程。
就比如鱼,一只变异双吻前口蝠鲼,足够十几样菜十几次补充,这都是同类,不用担心不同变异生物所产生的后遗症。
不过,一直补充下去的爆发是可怕的。
因此,唐铭在中途选择加一些其他食物中和一下。
如之前的大米,包括现在的面条!
而且也不局限于面,米等主食,传统的爆鱼面中,会上虾。
唐铭随手捞虾,并捞了之前剩下的一些酸菜备用。
爆鱼的做法,和之前的魔都熏鱼烤制之前相差无几,重点就是在鱼块中味上足,色调酱,使鱼块充分蕴含料味,浑然一体。
但要做爆鱼面,却需要多一个环节,就是调汤。
有之前的魔都熏鱼剩余的料汁,爆鱼的前期制作唐铭动作飞速。
跟着,唐铭将做好的爆鱼块放在锅旁,现在热油锅中烧开猪油,跟着下爆鱼块,虾,酸菜等混合后,加胡椒粉,葱花调味点缀。
滚水后盖锅焖入味,同时,唐铭取面开始制作拉面。
苏州地区的拉面不多,通常擀面条是常见,但擀面费劲,且劲道味道上比拉面不足,唐铭自然首选拉面。
随着大锅水起,唐铭以拉面下锅,
很快,面飘起后,唐铭招呼一群选手过来盛饭!
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。
这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来,这些都是真正的神技,经过他的略微改变之后教给了美公子,都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力,美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候,她心中多少还有些疑惑。可是,此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手,如果不是神技,在修为差距之下怎么可能做到?
此时此刻,站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候,他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是,随着战斗的持续,他们却是目瞪口呆的看着,美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了,真正意义的压制了,连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
正如曹彧玮内心所想的那样,一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊!更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚,不死火凤一脉说是天宇帝国最强,也不是不可以的。毕竟,天狐族并不擅长于战斗。
可就是这样,居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊!美公子在半年多前还是一名九阶的存在,还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再给她几年,她又会强大到什么程度?她需要多长时间能够成就皇者?在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉,因为美公子所展现出的实力,着实是大大的出乎了他们的意料之外啊!
天狐大妖皇眉头微蹙,双眼眯起,不知道在思考着些什么。
从他的角度,他所要做的一切,都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续,为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿,就是因为在她当初夺冠的时候,他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西,也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁,威胁的就不是他自身,而是他所守护的。
所以,他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后,说是有类似海神的力量阻拦了自己,但已经被他消灭了,那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以,只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中,至少也要中断她的气运,那么,威胁应该就会消失。
但是,连天狐大妖皇自己也没想到,美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来,不但渡劫成功了,居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强,天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒,全身杀氣凛然。一步跨出,战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变,主动上前一步,又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者,他们谁都看得出,美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多,但却就是破不了她这超强的防御。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。