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第237章 炭烧香螺(1 / 1)

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急匆匆的回到营地,荒凉的景象更是刺激的他们咆哮连连。

好半响后,两人才算冷静下来。对视一眼,均能看到对方脸上的铁青之色。

该死的华夏人,我发誓,到时候一定会让你的岛比我们的荒凉十倍,百倍!

算了,现在说这些没用,还是先想想接下来的事情吧,好在最关键的东西没放在营地里,不然我们这次就真的危险了。

哼,谅他也没那本事找到我们真正的杀手锏,只要潜水服还在,食物方面我们就不会落后太多,到时候上岛拿回我们的武器,依旧能够东山再起!

以防万一,还是去检查一下吧。

说着,两人快步来到了海边。

将之前藏潜水服的位置上上下下摸了不下十遍,两人赤红了眼眶。

怎么可能,为什么不见了,那华夏贱人凭什么能把藏的这么隐蔽的东西也找出来,该死的混蛋,我要杀了你!

挥舞着拳头,两人仰天咆哮。恨不得现在冲过去将唐铭撕成碎片。

可惜,这终究只是想想而已,怀着最后一丝侥幸,他们再度下了海,然后,望着之前摆放鱼笼的位置,眼里彻底失去了神采。

女神岛上,唐铭来回四五趟之后,总算把最后的洗碗池部位给弄好,两个池子大大的,唐铭还在下面埋了几根打通关节的竹子作为水管,废水可以直接流到海里,不对周围的沙滩形成污染。

搞定收工,唐铭站在厨房中间环顾四周一圈,进度已经完成了四分之三,明天只要抽空将最后的碗柜弄好,厨房就算彻底建成。

当然,整个厨房都是泥土建成的,以后说不得还要在厨房上面盖个棚子遮风挡雨,不然一场大雨下来,这两天的努力怕是就会化为泡影。

确定好后面的方向,唐铭抬头看看天色已经不早,该做晚饭了。

目光在沙滩上巡视了一圈,唐铭最终将目光落在了水池中的那个大响螺上面。

这段时间各种胡吃海喝,什么的都吃过一遍了,唯独海螺这样的东西,吃的不是太多,正好可以尝尝鲜。

不过,要做好响螺,可不是简单的事情。

就算唐铭,亲手做响螺的次数,也不是太多,更何况这么大个的,更加考验厨师的功力。

将大响螺拿出水池后,唐铭直接抱着它来到了海边,先用海水刷洗。

也是直到这个时候,唐铭才真正仔细查看了大响螺的情况。

响螺,又叫香螺,属于中大型贝类。

生长周期很长,一只响螺想要成长到4斤左右,起码要8年左右。

唐铭这只,至少有15斤的样子,唐铭数了一下响螺壳尖部的年轮,起码都是50年以上。

而响锣,又分公母,公的壳厚,表面有明显的凸起。母螺壳薄,肉多,也叫文螺,或者薄壳响螺。

自然而然,薄壳响螺也更受欢迎。唐铭现在这只,就是极品中的极品,超大薄壳响螺。

仔细刷洗好之后,唐铭又弄了几竹筒新鲜水,再次清洗一遍,这才来到灶台旁。

响螺烹饪,最出名的是两种,白灼响螺和炭烧响螺。

作为大厨,唐铭面对如此食材,自然是选用最古老而复杂的做法,炭烧响螺。

选了一些烧的正旺的炭火堆在一起,唐铭做了一个低矮的烤架,用来稳固响螺,接着,他跑别墅里打来了一竹筒花雕酒。然后才将响螺放在炭火上。

顺着响螺的开口,他将花雕酒倒了进去。

这么大的响螺,就算壳薄,加热的时间也相对要长一些,趁着螺壳里的酒还没沸腾,唐铭拿着一些材料开始做下一步的准备。

首先弄了两根猪骨头,加一点水炖上一小锅高汤。

然后他切了一些肥肉丁,放到锅里爆香,再切了一些之前熏制好的羚羊火腿肉丁下去一同煸炒,炒的差不多以后,加入葱姜蒜末,再加入花椒辣椒。

全部爆香之后,朝里面加入高汤,蚝油,鲍汁,胡椒粉,盐,花雕酒。

想了想,为了不辜负这道美味,唐铭又舀了一点点猴儿酒原浆进去。

一番搅拌,弄成了一锅光闻味道就极其鲜美的烧汁。

这时候,炭火上响锣里的花雕酒也已经沸腾。唐铭拿着响锣下面长长的螺柄一阵翻滚摇晃之后,将响螺里的花雕酒倒了出来。

这一步,给响螺增香的同时,也能用酒液洗去响螺里的杂质,酒液倒出的时候,能够明显的看到酒液浑浊的同时还一起被倒出了不少脏东西。

酒液倒干后,唐铭将响螺放在火上,将刚才做好的烧汁倒了进去,淹没过螺肉。

待烧汁煮沸之后,唐铭再次将烧汁倒掉,重新换上新鲜的烧汁。

接下来的,就是漫长的烧制时间。

这一步,也是炭烧响螺最难的一步,因为现在的目的是要将螺壳里面的汤汁烧干,让响螺肉彻底吸收汤汁的味道,所以,必须要靠着经验来观察,听声,嗅味,准确的知道响螺肉每一部分的成熟度。

而随着汁水的干涸,响锣也变成极易破碎,一直放在一个地方烧烤的话,动不动就会烧裂螺壳造成汤汁流失,或者干烧导致螺肉被烧糊烧硬。

耐心的翻转摆动着响锣,收汁阶段足足持续了两个小时,超大的响螺才算烧干了里面的水分。

在水分收干的第一时间,唐铭就将其拿了下来。

将响螺扣在放在案板上,唐铭拿着螺柄往案板上重重的扣了几下,厚厚的螺肉顺着螺壳滑了出来。

成了!

脸上一喜,唐铭对今天的烧制极为满意,因为螺肉能如此顺畅的出来,说明这次火候被他控制的很完美,不然,太干或者太湿的螺肉,都不是那么轻易的弄出来的。

而炭烧响螺,最关键的,就是火候,火候到位了,味道和口感才能达到最巅峰的状态。

趁着螺肉还冒着热气,唐铭迅速去掉了螺尾和内脏,拿出菜刀,横着将螺肉切成了大大的一碟薄片。

然后,将他们整齐的摆放在了竹盘中,再将螺尾和螺壳也摆在头尾处,预示着公正公平。一道炭烧响螺,正式完成。

刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。

“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。

炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。

美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。

在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。

这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来,这些都是真正的神技,经过他的略微改变之后教给了美公子,都是最为适合她进行施展的。

越是使用这些能力,美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候,她心中多少还有些疑惑。可是,此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手,如果不是神技,在修为差距之下怎么可能做到?

此时此刻,站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候,他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是,随着战斗的持续,他们却是目瞪口呆的看着,美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了,真正意义的压制了,连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议

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正如曹彧玮内心所想的那样,一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊!更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚,不死火凤一脉说是天宇帝国最强,也不是不可以的。毕竟,天狐族并不擅长于战斗。

可就是这样,居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊!美公子在半年多前还是一名九阶的存在,还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再给她几年,她又会强大到什么程度?她需要多长时间能够成就皇者?在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉,因为美公子所展现出的实力,着实是大大的出乎了他们的意料之外啊!

天狐大妖皇眉头微蹙,双眼眯起,不知道在思考着些什么。

从他的角度,他所要做的一切,都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续,为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。

为什么要针对这一个小女孩儿,就是因为在她当初夺冠的时候,他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西,也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁,威胁的就不是他自身,而是他所守护的。

所以,他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。

暗魔大妖皇回归之后,说是有类似海神的力量阻拦了自己,但已经被他消灭了,那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。

所以,只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中,至少也要中断她的气运,那么,威胁应该就会消失。

但是,连天狐大妖皇自己也没想到,美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来,不但渡劫成功了,居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强,天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。

曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒,全身杀氣凛然。一步跨出,战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。

依旧是以力破巧。

美公子脸色不变,主动上前一步,又是一个天之玄圆挥洒而出。

战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者,他们谁都看得出,美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多,但却就是破不了她这超强的防御。

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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。

美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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