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第207章 三文鱼的讲究(1 / 1)

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看不出来,你还挺讲究的!

抱腿坐在唐铭旁边,舒易婷眼睛有些发亮的看着唐铭研磨山葵的动作,有种坐在日料馆里的感觉。

生活要有仪式感,做菜同样是这个道理,虽然什么东西都能磨山葵,但是鲨鱼皮绝对是最有档次的。

唐铭也挺享受手上的活,给一人面前磨了一小碗,才转身从冰水中取出了切好的三文鱼,顺便摆了个盘。

重新弄好的三文鱼,被唐铭摆成了一朵朵花的造型,鱼肉四周,还被他放上了几片柠檬,橘黄的条纹鱼肉,青色柠檬片,墨绿的竹盘,再配上一碟嫩绿的山葵,一碟耗油经过调制做出的假酱油。让人一看就赏心悦目。

跟兄弟你吃饭,简直是种享受。

几个大老粗此刻也被那娇艳的颜色吸引,都没急着吃。

知道享受就对了,来,尝尝这野生三文鱼什么味道。

唐铭微微一笑,夹起了一片三文鱼肉,用筷子挑起一些山葵酱放在正面包裹,然后用另外一边,去蘸了点耗油。之后才放进嘴里。

三文鱼入口,首先感受到的,是那种鱼肉独有的绵软口感,高档的三文鱼,绵软之后,给人的感觉就是细嫩,轻轻咀嚼,鱼肉便毫不费劲化了开来。

这时,其间包裹的山葵散发出独特味道,不过这味道比之芥末,要柔和的多,几乎不可能像芥末一般稍微吃多点就鼻涕眼泪的,让更口鼻舒畅神清气爽的同时,还会散发出一股淡淡的植物清香。

一口下去,整个人都精神起来。口腔里还会带着鱼肉残留的一点点回甘。

而且,厚切的三文鱼还带着一种神奇的吸引力,就是一片下去,能让人既过瘾,又有些不满足,马上就想吃第二块。

于是,唐铭顺势又夹起一块放进嘴里,一脸惬意的开始咀嚼。仔细体会着其中的鲜嫩。

当然,唯一美中不足的是,蚝油,用在吃生的东西方面,始终比不上真正的酱油,显得味道稍重,会对鱼肉产生一定的掩盖作用。

所以,后面几片鱼肉,他索性沾的很少,吃起来也别有一番风味。

再看看舒易婷几人,就完全没他这么优雅了,一片接着一片,根本停不下来,反正两条三文鱼二十多斤,就算去掉鱼头鱼骨什么的,一人也能吃到两斤左右。完全不需要顾忌够不够吃的问题。

怎么不吃了,看着我干嘛?

一连吃了好几大口鱼肉,舒易婷发现唐铭一个劲的看着自己,目光中还带着嫌弃之色,不禁问道。

看你猪八戒吃人参果,好歹也是大富之家出来的,连个刺身都不会吃,白瞎了我一番功夫。

怎么就不会吃了,吃这玩意还有什么讲究么?

你说呢,不然我给你放两个碟子干什么?山葵不是芥末,跟酱油是单独吃的,而不是混在一起。今天我是用耗油代替酱油,你这么吃倒是没事,要是去了真正的大和餐馆这么吃,会被人笑掉大牙的。

说完,唐铭再次夹起一片鱼肉,开始演示:山葵因为其独特性,研磨出来后,香味挥发的很快,所以一般新鲜研磨好后,最好在三十分钟内吃完。而山葵放入酱油里,更是会加速他的散逸,丧失香味,并且会有苦味跑出来。所以正常吃法,是将山葵放在刺身鱼片上面,然后用鱼片的另外一面,去沾酱油,进入嘴里后再融合,就不会出现上面我说的现象。

另外,山葵放进酱油里还有一个坏处,就是跟所吃的刺身种类或者脂肪含量有关,一般比较肥硕的鱼,需要多放山葵,而比较清爽的鱼,就要少放。提前将山葵和酱油混在一起,就没有办法去因材施料了。

我靠,就是沾个酱汁而已,都这么多讲究的么?

舒易婷和老铁几人听得入迷,不自觉,也开始注意山葵和酱油的分离,试着弄了一下,放进嘴里,果然口感还真有了极大的变化,具体变了多少,不知道,但是好吃了一些,是肯定的,而且山葵的那股香味,也真的能清晰的感受道了。

那是自然,不然为什么相同的食材,相同的工具,每个厨师做出来味道都会不一样呢,就是在于那微不可见的各种细节,就像我刚才说的那个,很多人都觉得反正吃进嘴里也会混在一起,不会有多大差别,但是事实证明,你们也感受到了其中的差距。

额,看来我以前也是猪八戒吃人参果,白瞎了不少好东西啊!

天天饿着肚子看美食直播也就算了,还能学知识,还有没有天理了。

感觉很好啊,下次去吃日料,感觉我也能一本正经的装个逼了。

嗯,鲨鱼皮磨山葵,山葵和酱油分离,划重点,要考!

一个小小的美食知识,引得直播间一阵讨论。

岛上,唐铭已经将面前的三文鱼给吃的差不多,生的吃多了,自然还是有一点腻味的,这个时候端出清蒸黄唇鱼,火候刚好。

巨大的一条黄唇鱼,放在一个唐铭用上次锯木头顺便磨出来的跟蒸笼差不多大小的超大鱼盘里,已经被蒸煮的皮开肉绽,双目发白,大大的鱼嘴张开着,显得异常狰狞,却又引人食欲。

切了几卷头发丝粗细的野葱和生姜丝均匀的洒满鱼身,唐铭又烧了不少猪油。

待其冒气青烟油温十足之时,锅子一抖,滚烫的猪油淋在了黄唇鱼表面。激发相互浓郁的鲜香。

而后,唐铭将刚才吃生鱼片调制出来剩余的酱油沿着鱼身四周淋了下去,一道超大版清蒸鱼完成。

一声开吃后,几人瞄准自己喜欢的部位夹了下去。

鱼肉被夹起的瞬间,热气跟着冒了出来,让人看着就食欲大增。

裹挟着葱姜丝和猪油的鱼肉在酱油里轻轻一沾之后放进嘴里,立刻就能感觉到猪油那股浓香,接下来的鱼肉,粗尝柔韧,一嚼之下,却又显得滑嫩。

刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。

“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。

炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。

美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。

在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。

这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来,这些都是真正的神技,经过他的略微改变之后教给了美公子,都是最为适合她进行施展的。

越是使用这些能力,美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候,她心中多少还有些疑惑。可是,此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手,如果不是神技,在修为差距之下怎么可能做到?

此时此刻,站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候,他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是,随着战斗的持续,他们却是目瞪口呆的看着,美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了,真正意义的压制了,连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议

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正如曹彧玮内心所想的那样,一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊!更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚,不死火凤一脉说是天宇帝国最强,也不是不可以的。毕竟,天狐族并不擅长于战斗。

可就是这样,居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊!美公子在半年多前还是一名九阶的存在,还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再给她几年,她又会强大到什么程度?她需要多长时间能够成就皇者?在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉,因为美公子所展现出的实力,着实是大大的出乎了他们的意料之外啊!

天狐大妖皇眉头微蹙,双眼眯起,不知道在思考着些什么。

从他的角度,他所要做的一切,都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续,为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。

为什么要针对这一个小女孩儿,就是因为在她当初夺冠的时候,他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西,也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁,威胁的就不是他自身,而是他所守护的。

所以,他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。

暗魔大妖皇回归之后,说是有类似海神的力量阻拦了自己,但已经被他消灭了,那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。

所以,只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中,至少也要中断她的气运,那么,威胁应该就会消失。

但是,连天狐大妖皇自己也没想到,美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来,不但渡劫成功了,居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强,天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。

曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒,全身杀氣凛然。一步跨出,战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。

依旧是以力破巧。

美公子脸色不变,主动上前一步,又是一个天之玄圆挥洒而出。

战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者,他们谁都看得出,美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多,但却就是破不了她这超强的防御。

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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。

美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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