回到家,苏暖暖去菜地里摘了些时令的蔬菜,让两姐妹帮忙摘菜,柳氏看见了非要来帮忙,知道她闲不住,苏暖暖嘱咐声注意安全,也就由着她去了。
苏暖暖把家里的腊肉拿出来一块,打算炒个腊肉,去镇上买的肉还有,在地窖里放着呢,苏暖暖也拿上来,切了一大块,之前腌制的辣白菜地窖还存着一些。
不得不说,这个地窖是真的解决了苏暖暖很多难题,在没有冰箱的古代,给食物保鲜就成了一大难题,有了这个地窖,蔬菜什么的至少能放个十天半个月的,这个是苏暖暖特意去测试过的。
不得不说古人还是很有智慧的,地窖里温度低,还基本恒温,苏暖暖家的地窖其实是分几层的,最上面的面积最大,也比较干燥,放些粮食干货什么的,也不用担心被老鼠光顾,因为地窖的四面都是由石板铺的,为了加固还有好几根柱子支撑着。
再往下一层就只是开了一个不大的洞口,平时也是堵上的,温度更低些,储存些肉类和一些蔬菜什么的,苏暖暖腌制的辣白菜也保存在这里。
苏暖暖准备好了食材,就开始在厨房里忙得跟个陀螺似的。
中午菜苏暖暖打算做一个尖椒炒鸡蛋,正好地里的尖椒刚结了三四个,正好够一顿了,然后再做一个辣白菜炒肉,刚刚凑够的豆角,被苏暖暖安排给了排骨,做成了排骨炖豆角。
嫩嫩的黄瓜被做成了凉菜,看着香菜长得也不错,苏暖暖决定在做一个香辣肉丝,再加上一个炒腊肉,还有一个豆腐小白菜汤,一共七个,苏暖暖数来数去都不对。
这时候苏江进门了,苏暖暖才想起来。
“暖暖姐,鱼我给你抓来了,你看够不够?”
“够了,够了,一会儿你回去叫三婶和杏儿来吃饭啊,也省的我去你家叫你们了。”苏暖暖看着那三条大鱼想,这次对了,就说忘了点什么事情嘛,原来是忘记了之前让苏江抓鱼的事,这一忙活起来就全忘了。
苏暖暖麻利的收拾好鱼,就起锅烧油,开炖,再加上这个红烧鱼一共八个菜,是个双数,寓意也好。
把鱼顿金锅里的苏暖暖猛然发现,自己什么时候开始在意这些,看来真的是自己来的久了,越来越习惯这里的生活了。
饭好了,鱼也好了,苏暖暖撤了火,告诉柳氏看着点,并且让姐妹俩分别去李氏家和村长家喊人吃饭,她就去山上喊人吃饭了。
“村长叔,官爷,饭菜都好了,咱就吃饭吧,吃完饭再丈量就是了。”
“暖暖,你这饭菜好的真是及时,正好官爷也量完了,走吧,家去谢谢,直接吃顿家常饭。”
“我的手艺不好,做的不好吃,还希望叔和这位官爷多担待。”苏暖暖客气的说。
“丫头你就谦虚吧,官爷,咱这就回去吧,吃点饭,歇歇,家里已经备好了酒菜了。”
“本来是不想打扰的,但是既然已经准备好了,浪费就不好了,我就恭敬不如从命了。”衙役也是客套了一番。
“好好,官爷请。”村长笑着说。
“苏村长请。”衙役象征性的让了一下,见村长没走,他就率先走在了前面,其实他是有嚣张的资本的,都说县官不如现管的,说的就是这了。