刘大伦打开车门跳下去,快步走向老大爷,他跟老大爷比年轻一些,精神状态也好得多,就尊称对方大哥。
老大爷看到刘大伦,就认真看着他,问他是哪里人?
车停在大爷面前,几个人都能看清楚他的面容,也能听清楚他说的话。
刘大伦笑着说不是本地人,想出来找工作。大爷问刘大伦想找什么工作,前面都是工厂。
很容易就问到情况了,几个人心里高兴。
刘大伦笑着说会电工,可以当电工,可以应聘门卫。
大爷说:“你是电工?有技术。”
刘大伦再次问附近工厂的情况,以及附近有多少家工厂,大爷都说得很清楚:“从这条路进去,里面都是工厂。要走几里路。”
金蔷笑着说:“大爷,环城路都是工厂?溯溪市的郊区都是工厂?”
大爷说溯溪市的工厂很多。有的地方是农田。
陈奕笑着说:“大爷经常去那些工厂玩?”
大爷说没有事情哪会去哪些地方玩?溯溪市很大,平时只在附近逛逛。
夏云问来附近找工作的农民工多不多?
大爷笑着说多,很多,工厂多,需要很多工人。
“你们也来找工作?做什么的?”
金蔷友好地笑着说:“我们也来找工作,先了解情况,看好不好找工作。”
大爷笑着说现在到年底了,大部分工厂不缺人,不容易找到事情做。如果春节前来,民工都回家过春节了,容易找到事情做。
大爷笑着说了很多人知道的秘诀。
陈奕笑着问大爷退休了?
大爷笑着说是农民,土地被工厂征用了,家里有住房出租给人家,每个月有收入,儿子做生意也有钱。
陈奕知道大爷说的是普遍情况,大部分农民的土地被征用,他们的儿子女儿可以去工厂上班。条件好的,如果有房子,有门面和住房,自己可以做生意,虽然赚的钱少,但是能维持日常开支。
刘大伦问大爷平时没有绕着环城路散步?
大爷弄明白刘大伦问他是否绕着溯溪市的郊区转了一圈,大爷说从来没有过,路程太远,几十里路。
金蔷也笑着说大爷要带孙子,不会没事情就去绕郊区转圈。
夏云笑着问大爷的孙子上学了?
大爷快活地笑着说孙子上小学了。
刘大伦知道要回农家乐帮忙做事,不能跟大爷聊天耽搁几个小时,笑着谢谢大爷,然后回到车子上:“
我们回去了。”
大爷笑着说开车出来做事情做,条件好。
金蔷开的中巴车没有武校的广告词,大爷把几个人当成出来找事情做的市民。
夏云笑着说可以到这些地方散发传单?
金蔷说有工厂有民工,可以来散发传单。
刘大伦说暂时没有散发传单,一些人来吃火锅,吃凉菜,都是看武校在电视台打的广告。
几个人同意刘大伦的话:“还是看电视的人多,这些工厂的民工很少看电视,下班出来逛街,可能不会买电视回去看。”
刘玲笑着说散发传单,推荐什么菜品?火锅还是炒菜和凉菜?
夏云说火锅的话,没有几个农民工愿意吃点菜,因为价钱贵。吃自助餐的人会比较多,吃串串香的人会更多。
几个人都承认吃串串香的人会更多。
刘大伦不了解火锅,认真地听年轻人讨论商量。
金蔷开车回去。她笑着说:“农家乐卖串串香?有很多人吃?到很晚都有人吃?”
刘玲和夏云说肯定很晚都有人出来吃。
陈奕问民工白天要上班,肯定很早起来去上班,而主城区的市民有的也是九点多去上班,有很多市民做生意,郊区的农民工不能跟主城区的市民比!
刘大伦也说农民工起得早,晚上肯定睡得早,不可能出来吃串串香。
几个人开始思考如果卖串串香有没有市场?
金蔷笑着说:“我们卖串串香吗?”
夏云笑着问金蔷想不想卖?
金蔷笑着说农家乐位于郊区,如果卖串串香,卖给谁?可以卖,但是只能是白天和傍晚,不能晚上卖,因为民工睡得早!
刘大伦马上说:“白天有人吃可以卖。”
夏云笑着说如果白天卖串串香,又要卖火锅,卖药膳,卖炒菜,有没有那么多人手去做事情?
金蔷笑着说:“这几天吃火锅的人都是吃点菜,没有人提起串串香。”
几个人同意金蔷的话。
刘玲每天要学习,偶尔会关心农家乐的生意,不知道农家乐怎么做生意,笑着问金蔷怎么考虑?
金蔷笑着问刘玲有什么建议?
刘玲笑着说没有时间考虑,而且不懂做生意。
几个人哈哈笑了,金蔷笑着说:“刘玲以后想做生意。”
刘大伦笑着看着刘玲说有志向:“小刘的条件好,人漂亮,又有文化。”
刘玲笑着说:“我是中专生,不是大学生。”
刘大伦说刘
玲是中专生,是有文化的人。
陈奕和金蔷笑着说大学生才是有文化的人,中专生不算!
刘大伦多少听说过这句话,马上不再说了。
陈奕问金蔷怎么考虑?
金蔷问:“问我准备卖串串香吗?”
陈奕笑着说:“有没有那样的想法?”
夏云哈哈笑了。
金蔷笑着说上午有吃烧烤的!
刘玲和刘大伦和夏云说有一、两桌人吃烧烤,主要是吃凉菜和火锅,炒菜。
陈奕惊讶地说没看到烧烤架!
刘大伦说师傅在厨房操作出来。
刘玲和夏云说农家乐的烧烤跟南飞雁的烧烤一样,都是炒出来。
陈奕哦了声,想到游客垂钓,也是炒出来吗?
他问金蔷,金蔷笑着说:“今天是,因为不知道有多少人吃烧烤。”
夏云问什么时候开始烤烧烤?
金蔷笑着说:“也许明天开始?”
夏云和金蔷说烧烤架都弄好了。
陈奕和刘玲问安排谁烤烧烤?
金蔷说现在要注重口感,安排厨师操作,同时培训一个师傅负责烤烧烤!
陈奕笑着说还没有培训师傅?
金蔷笑着说培训出来一个,还要厨师继续监督,避免操作的时候动作不熟练,或者其他问题。
几个人赞同。
陈奕笑着说今天来农家乐玩,还没有想到欣赏师傅烤烧烤!
“竟然忘记这件事!”
几个人哈哈笑了,刘玲笑着说她也忘记了。
每家工厂都传出工人做事的声音,刘大伦说工人都在上班。
刘玲说她的爸妈也在上班。
陈奕想到刘玲的父母以后是他的岳父母,又想到刘玲会不会爱上别的男人?刘玲以后去诗韵科技有限公司上班,就是白领,再学会专业软件,就算她一直在里面上班,也可以跟里面的同事谈恋爱结婚,诗韵科技有限公司有条件好的,他们也是大学生,随时可以出来自己创业,也许又是一个个企业家!
金蔷笑着说:“明天安排师傅在大堂烤烧烤,看下情况。”
陈奕笑着说:“如果情况不好,金总坚持下去吗?”
金蔷笑着说肯定坚持下去,时间长了会看到效果。
陈奕也想看到贵宾点烧烤!
夏云问大堂烤烧烤有烟雾。
金蔷俏皮地笑着说:“就是需要点烟雾点缀!”
几个人轻声笑了,陈奕笑着说:“有点烟雾,烟雾缭绕。”
金蔷说烟雾缭绕不会影响到贵
宾用餐和谈事情。
几个人都思考金蔷的话。
金蔷说:“你看那些烧烤摊,哪家的烧烤摊烤烧烤会有很多烟雾,让人看不清楚烧烤架上面的食物?”
几个好朋友说街上的烧烤摊在室外,室外的空气流通,烟雾会随空气对流飘散。
金蔷笑着说如果确实室内的烟雾太大,可以设计用排气扇排出烟雾,或者安装抽油烟机!
几个好朋友都问:“在大堂安装抽油烟机?”
陈奕问好看吗?
金蔷笑着说在烧烤架上面安装抽油烟机,那里就是烹调食品的地方!只要没有产生烟雾,没有影响贵宾,就可以那样设计。
几个人同意金蔷的话。
金蔷笑着说:“农家乐本来就要卖烧烤,怎么到现在你们才考虑烧烤会产生烟雾?!”
几个人轻声笑了,觉得有些事情确实没有认真地考虑清楚。
陈奕笑着说:“农家乐卖烤鱼,可以在鱼塘旁边烤!”
刘玲笑着说:“帅哥以为在鱼塘旁边烤烧烤?”
陈奕笑着说是那样想象的。
金蔷笑着说不但可以烤鱼,还可以烤任何食物,包括土豆,海带,跟外面的烧烤一样,只要贵宾喜欢,农家乐可以为他们操作出来!
夏云笑着说:“我们农家乐就成了烧烤店!”
金蔷兴奋地笑着说:“我们不能卖串串香,卖烧烤可以!吃烧烤的人很多。”
除了刘大伦,几个好朋友都说吃烧烤的人很多,最显著的案例就是南飞雁也卖烧烤!
陈奕笑着说金蔷胸有成竹!
金蔷调皮地笑了:“这是最基本的业务,我早就考虑过。至于火锅,是后来的事情。目前看吃火锅的人很多。”
几个人都说吃火锅的人很多。
陈奕笑着说吃烧烤的人不多。
金蔷和夏云说才开始,才一天两天时间,过几天才知道吃烧烤的人都不多,甚至过一个月才知道!
回到农家乐,大堂坐了几桌贵宾,各种打扮的人都有,但是没有衣着寒酸的社会闲杂人士。
黄黛正在安排服务员和传菜员为贵宾服务员,金蔷和几个好朋友出去办事情,到现在有个把小时,服务员和传菜员也上班了。
刘大伦轻声说生意好。刘玲和夏云也轻声说比南飞雁的生意好得多,南飞雁在市区,农家乐在郊外,南飞雁没有农家乐的生意好,不知道吴涛怎么做生意的?让人想起南飞雁的菜品,顾客吃火锅兴致很高的时
候,却没有菜品了,好像生意很好,但是也让人感觉到扫兴!
是不是大部分贵宾觉得南飞雁的菜品少,才不想去?
有种饥饿营销,好像就是南飞雁的方式?贵宾想烫火锅的时候,就给贵宾说菜品没有了,让贵宾产生生意很好的感觉。
是不是贵宾分析有多少顾客,吃了多长时间,发现吴涛的秘密了?
陈奕心里想这些问题,但是不会把心里的疑问说给周霁,更不会说给吴涛,因为他觉得没有必要让奸商吴涛发现自己的失误,马上弥补!
就算生意很好,吴涛都不会对员工改变态度,陈奕不会让吴涛得到那些金钱。
另一方面是,吴涛会认为自己的饥饿营销失败了?肯定不会,吴涛是个自以为是的奸商,不会认为自己错了!
金蔷和夏云和刘玲去黄黛那里,陈奕跟着去,刘大伦去厨房。
黄黛看到金蔷等人去了,笑着说顾客来得早。
金蔷笑着跟黄黛谈事情,把想法说给黄黛,黄黛说金蔷安排好了,明天开始执行。
金蔷笑着说卖烧烤也是一个品种。黄黛同意金蔷的话,也认为烧烤有烧烤的特点,火锅有火锅的特点,每样菜系都有自己的特色,否则会在历史长河中消失。
陈奕不得不认同黄黛的话,也认同金蔷的话,农家乐可以不卖串串香,烧烤就是串串香,而且游客钓到的鱼可以马上烤出来吃,享受自己(无法展示)乐趣,可能是很多人愿意做的事情?
黄黛问陈奕晚上在农家乐睡觉?还是回去睡觉?
陈奕和刘玲和金蔷和夏云说都要回去。
黄黛笑着问金蔷在农家乐吃饭,还是回武校吃饭?
金蔷笑着说农家乐的生意好,厨师准备管理人员的饭菜就很忙,还是回武校吃饭!
黄黛笑着说准备几个管理人员的饭菜没有问题,能操作出来。
金蔷笑着说等会儿到吃饭时间,会有很多贵宾来,厨师忙不过来。
黄黛也说农家乐的生意很好,有点想不到。
夏云笑着说花钱在电视台打广告,武校的股东都是名人,肯定农家乐的生意很好。
黄黛笑着赞同:“武校的股东都是名人!这点很吸引人。人家都知道名人的餐厅肯定档次高。”
金蔷笑着问贵宾感觉到了?
黄黛笑着说贵宾没有意见,没有议论农家乐有缺点。
刘玲问贵宾对菜品的口味和味道没有意见?
黄黛笑着说暂时没有。