文淮谖的动作非常快,不过两天就找齐了专业的建房工程队,他也搬进村长家里。
家里来了生人,柳韫的一些小习惯收敛不少,每日帮着孙婶做家务,偶尔去鱼塘和村里溜达。
文淮谖则整日待在房间办公——他硕士研究生去年毕业,目前在证券公司工作,早上和晚间会去查看建房进度。
蔡叔对田里的水稻特别重视,从分蘖、抽穗到结实,每天都往田里跑。
孙婶在家的时间多了,柳韫注意到她总是有意无意打量文淮谖,完了还一个人站那儿傻笑半天,也不知在搞什么。
日子一晃而过,时间来到八月下旬,田野披上金色纱衣,沉甸甸的稻穗压弯了腰。
虽说水稻成熟就在这段时间,但秋收的步伐并不一致。
蔡有僖家的水稻是早熟品种,别家的稻苗还挂着青色的尾巴,他已经把收稻机器推进田里。
经过收割、反复暴晒、扬风等步骤,一袋袋稻谷被装袋收仓。
按照农家人的习俗,每年的新米下来,必须先孝敬老天爷,感谢他给了个好收成。
春婶按照往年的步骤,取一小袋新米去壳,淘洗后放入煮沸的水中静静熬煮。
雪白的米粒入水,不一会儿就散发出浓郁的香气,把大厅的蔡有僖诱过来:“今年的米怎么这么香?”
春婶也奇怪:“我也正想说这事,这个米香也太诱人了!”
“我先尝尝米汤——”说完,他自己拿过碗盛一小勺。
粘稠的米汤入口,大米的香气从舌尖覆盖到咽喉,丝滑的口感堪比牛奶,仔细品味,还能尝到一丝甘甜。
“好喝!你也尝尝!”
两人在厨房里就喝了起来,春婶好笑道:“幸好没被外人看见,要不然得说我们家没规没矩,饭还在锅里汤都快喝完了!”
“农家人不讲究这些!”
大米经水煮到七分熟,还要再上锅蒸一道,等到开饭时,蔡有僖肚子已经被几碗米汤占了不少,他本打算吃点菜就行,谁知打脸来得如此自然。
晶莹饱满的米饭颗粒分明堆叠在碗中,香气扑鼻而来,腹中馋虫鼓动,他不自觉挑起米粒送入口中——糯而不粘的口感,一咬即烂的质地,再加上越咀嚼越有回甘的滋味,令蔡有僖口不能停,食欲倍增!
等到肚中的饱腹感传来,他已经吃完三碗米饭,而盘中的菜还丝毫未动!
他摸着肚皮向后仰靠在椅子上:“实在是太撑了!”
春婶嫌弃道:“不就是米饭吗?你这幅样子让人看到,还以为吃了山珍海味呢!”
蔡有僖嘿嘿笑:“山珍海味哪有我自己种的大米饭好吃!”
蔡有福收到柳韫的提醒,心中早有准备,他并不急着吃新米,而是想等到事情发酵。
果然,在村里的大部分水稻都收上来以后,大榕树下又聚集了闲谈的村民,一人率先开口:“大家有没有吃今年的新米?”
蔡有僖立刻回应:“我们家吃了,今年的米比往年可好吃多了,那味道哟,从煮的时候就开始馋人!”
另一人惊讶:“你们都是这样的吗?我还以为只有我们家的种子才有这样的味道!”
蔡有贵猜测:“可能不是种子的原因,这事有点诡异……”
其他人也想到:“是啊,全村的大米味道突然有了质的飞跃,不是有鬼神在作祟吧?”
有人建议:“要不去找找村长,看他怎么说?”
“走,大伙一起去,别真有什么坏东西就不好了!”
众人过来时蔡有福刚好在家,蔡有贵直接问道:“大哥,你发现今年新米的变化了吗?”
蔡有福沉吟:“嗯……是比往年好吃一点。”
“村长,咱们村子的水稻一下了变这样,可不是小事,要不要找人看看?”
文淮谖刚好从外面回来,见一堆人围在这儿,关心道:“大家怎么了?出什么事了?”
有人转头见他进来,想到这人不是从京市回来的嘛,肯定比他们见多识广:“小伙子,你认不认识水稻检测机构?”
文淮谖疑惑:“你们要检测田里的水稻吗?水稻怎么了?”
大家把发生的事一五一十说了,村长趁机插话:“淮谖,你要认识就帮叔个忙,要不然今年这么多新米大家都不敢吃了。”
文淮谖在脑海中搜索片刻:“我倒是有个人选,你们把今年的大米和稻谷各装一袋给我,我给他寄过去。”
村长也不含糊,很快就装好拿出来给他。
这人是京市农业大学的老师,和文淮谖爸爸所在的学校有项目合作,两人因此而结识。
文立德收到儿子寄来的快递后,立刻找到好友:“这是我老家今年的新米,那边的村民说这米好吃得不同寻常,麻烦你帮我看一下,这米有没有含对人体有害的物质,能不能吃?完事后我请你吃饭!”
好友郑明哲也不推辞:“小意思,结果出来我通知你!”
事情还没有结果,但下半年的田该种还得种,一些人家按照原计划种菜、种小麦,也有的人家下半年懒得折腾,田直接空着。
郑明哲的效率不错,没过几天就给文立德打电话:“老文,你拿来的大米不仅没问题,质量特别好,吃了对身体有好处的!”
文立德感激道:“老郑啊,这次真谢谢你了,你哪天有空,选个地方,我请!”
郑明哲心念一动:“请客就不用了,你看能不能帮我买些这样的米?”
文立德惊讶:“这米真有那么好?”
“反正比市场上的绝大部分大米好,价值高!”
“行,我直接和淮谖说就是,到时候给你寄过去。”
挂了电话,他直接给文淮谖打过去,将郑明哲的事情说了后,不忘嘱咐:“记得给家里也买点!”他倒要尝尝让郑明哲那家伙称赞的东西是个什么样儿!
文淮谖路过大榕树的时候刚接完老爸的电话,他直接过去:“各位叔叔婶子,前几天我们送过去检测的大米有结果了——”
众人一听到大米这两个字,顾不得聊天:“怎么样?结果怎么说?”
他也不吊大家胃口:“结果非常好!咱们的大米没有一点问题,大家放心吃!”
有人嚷嚷:“我就说你们多心了吧?这么美味的东西怎么可能有毒!”
“话不是这么说,这件事来得如此蹊跷,谁也不敢保证是好事!”
那人回怼:“那你不是已经吃过了嘛?出事没有?”
“你!我懒得和你掰扯!”
带来个好消息还能引起争执,文淮谖也很无奈:“好了,大家别吵了,我爸那朋友非常喜欢咱们村的大米,有没有哪位叔叔婶婶能卖我一些?”
有心思活泛的立刻接话:“我卖!你出多少钱一斤?”
文淮谖在心里估算一下:现在普通大米的市价在二至三块钱一斤,村民手里的米比普通大米的质量高出很多,价格肯定稍高些。
“八块钱一斤你看行不行?”
刚出声的是蔡志国,他听到文淮谖的报价没多思考,直接反驳:“小文,咱们的大米你也吃过,这价格也太低了吧!”
文淮谖还想说什么,站在一旁的蔡有礼怒道:“蔡志国,你别得寸进尺,小文给的价格已经很公道了,你不卖我卖!”
转过头来,他示意文淮谖:“走,跟叔回家去。”
文淮谖不再多说什么,和蔡有礼离开。
蔡志国看着离去的背影愤愤道:“哼,你不买,我卖给别人去!”
余下的众人也打起小算盘,再没闲谈的心思,各自散去。