听见有好吃的安康和石榴,两个小皮猴便开始兴奋了起来。
两个小家伙跑前跑后地看着,安然指挥阿谨和青狼在那里动手,用之前挖地窖多出来土加水搅拌着。
当然打算建一个最原始的烤箱,只要有石块和泥巴就能够建出来。
而且现在的天气干燥,用不了多时就可以使用。
果然在她的指挥下,一切按部就班的进行着,没有多时一个简易的烤箱就出现在了他们的面前。
安然把这个烤箱建在厨房边的那块空地上,打算等着过两日再给它搭一个棚子,那么就万无一失了。
有了烤箱,安然觉得自己可以做许许多多的菜,比如烤鸡,烤羊腿,想到这里,安然便笑得一脸感激的对阿谨和青狼说道:
“真是谢谢你们两个了,等会要好好的犒劳犒劳你们!”
安康听着安然的话便伸了个脑袋过来催促道:
“阿姐,你快点做吧,我都有些等不及了!”
安然笑着说道:
“既然想要吃到美食,那当然要花些时间来等待的。
之前我不是告诉过你吗?时间和美食是相辅相成的!”
安康听了以后便认真的点点头,石榴在一旁也是一脸笑着和安康说道:
“安康,你要听你阿姐的话,咱们在一旁等着就是了。”
所有的人都对安然的这个烤箱非常好奇,因为之前没有看见有谁用泥土搭出这样古怪的形状来。
安然这时候便让阿青狼将烤炉点燃,先要用旺火将炉子里的湿气全烤出来。
果不其然当温度升起来以后,整个烤炉上方就散发出了淡淡的水汽。
安然向他们解释道:
“这些就是泥巴里的水气,咱们要把它先烤干了以后才能放东西进去烤把。
以后烤吃的东西就不会有那种土腥气的味道。”
慢慢的烤到最后,直到再也没有出现水蒸气了,安然知道已经大功告成了。
这个时候便拿出了两块木柴,让整个烤箱的温度慢慢地保持在一个恒温的状态。
安然这个时候便开始揉面粉打蛋,虽然现在还没有牛奶,但是安然备了不少猪油,有猪油在的话可以让烤饼起酥,味道会更香。
今天准备不充分,安然只能做些葱油饼,等下次她就可以多准备几道馅料,就可以吃到不同口味的烤饼。
村里的孩子们看着她这里很是热闹,都想来看个稀奇。
可是安然却没打算让他们上手,把村里的孩子都先赶了出去,大声的说道:
“你们先回去吧,等到时候做好了我自然会让安康送给你们去的。”
这时候这些孩子们才不甘心的散开了。安然的面粉已经完全醒发好了,青狼和阿谨按照她的要求将面团分成了等量的面剂子。
然后擀开放上猪油再包了起来,最后在每个饼的表面均匀的撒上了芝麻。
贴在炉壁上烤起来,就这样一个又一个的等着,桌上的面团已经全部都被烤成了饼。
安然这会子觉得有些累了,坐在一旁的小凳子上一脸欣慰的说道:
“幸好我们都是有生活乐趣的人,所以才喜欢折腾美食。”
渐渐的从烤箱里散发出了一阵阵浓郁的香气,和平日里吃的包子馒头大不相同。
就是一种非常浓郁的麦香气,让人闻了以后忍不住垂涎三尺。
安康这时候都忍不住吞了吞口水,心里想到这个滋味,实在是太香了。
刚才看着阿姐做的时候,不过就是用的面粉和鸡蛋,居然能做出这样的美味来。
算着时间到了,安然原本想用夹子把饼取下来,却被阿谨笑着一把拿了过去。
“这种事情就不劳你这个大师傅亲自来动手了,当然是我们这些打下手的来做!”
安然笑着看见阿谨满目宠溺的望着自己的那副表情,心里满是甜蜜。
阿谨小心翼翼地把烤箱里的饼一张一张的夹了出来,放在大盘子里。
等饼略微晾凉以后,这才拿起一块递给安然,再是安康和石榴。
阿谨平日里最喜欢吃这种干香的饼,而且安然的这个饼和其他的不一样,那就是实在酥到掉渣。
就轻轻的咬上一口,那些饼就瞬间在自己的嘴里分崩离析,具体是什么味道还没吃出来的时候就没有了。
青狼吃着手里的饼,在那里赞叹着:
“安然,我觉得之前这么多年都白活了,却没有吃到如此美味的烤饼。”
石榴现在对安然的厨艺简直佩服到五体投地,她知道这一切都是灶王奶奶与生俱来的本事。
两个小包子吃的自然是抬不了头,安然烤的这个饼色香味俱全,不仅有浓浓的麦子香味,营养也是均衡。
安然这时想起了蛋糕,就在那里感叹道:
“这些饼还算不上最好吃的,若是将来有机会我得了牛乳,就可以烤更好吃的牛乳蛋糕给你们尝尝鲜了!”
听了安然地话,安康和石榴两个人眼睛都睁得大大的。
心里想着世界上居然还能有用牛乳做出来的蛋糕,这真是听都没有听过。
青狼听了以后笑着说道:
“要牛乳还不容易吗?等明日我就可以去镇上买一些回来,上次我看见有个地方有牛乳卖。”
安康一听瞬间笑的嘴角都快裂到耳后跟了,赶忙一把拉住青狼的手,一脸热切的说道:
“青狼,你明日一定要多买些牛乳回来,要让阿姐来做那个蛋糕给咱们尝尝。”
“好,我记住了,明日收了摊子我便去买回来!”
安然没想到居然有牛乳卖,这时也高兴了起来。
若是能够买到牛乳的话,就可以给这几个小的多补充点钙质,这样的话他们就会长得更加的结实。
刚才的那一炉饼已经被他们吃得一干二净了,安然笑着又开始和面,毕竟这些点心可是要明天带在路上去吃的。
“安然,你先休息一会儿,我来帮你。”
阿谨自然是舍不得安然再去揉面,反正这些步骤他已经会了,让安然在一旁指导就可以了。
安然也不会和阿谨客气,笑着帮他把袖子挽好,在腰间系好了围裙,看着他越来越有大师傅的样子,笑着说道:
“那你就先从揉面开始吧!”
【作者题外话】:家里有烤箱还是很不错的,
冬天里可以烤些水果,
还可以烤些简单的点心和蛋糕,
反正在家里,
只要有时间愿意折腾,
总归是不会失望的!
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