“九珍蔬菜法式冻。”
四宫小次郎年少成名，自远月毕业后，只身前往法国打拼六年，就开了自己的餐厅。
他凭借着自己对于蔬菜料理的理解，将蔬菜料理融合法式料理的特色，被人赋予“蔬菜料理的魔术师”之名，更是第一个获得代表对于法式料理有重大贡献的普鲁斯普尔勋章的日本人。
九珍蔬菜法式冻就是他在自己餐厅SHINO'S菜单上的名菜之一，他给出了自己店内使用的菜谱。
时限只有三个小时，全程禁止交流，食材自教室后方的桌子上取用。
伊源优拿到食谱，先是快速的扫了一眼上头的食材种类，接着便端起了装食材的盘子，迈开腿往教室后方走去。
一群人挤在了食材的台子前，互相推攘着。
“啊……”拿着盘子的田所惠被前头的人往后一挤，就要滑倒，伊源优伸手帮扶了她一把。
“注意安全。”
说完，她先去挑了花菜。伊源优对于食材的外表没有太深入的研究，做不到在百个食材里挑一个最好的，但挑出十几个不错的还是可以的。她更多的是凭借自己随着味觉敏感度提高后，一并训练起来的嗅觉，以及比较料理内所需的元素。
九珍蔬菜法式冻讲究的是以展现蔬菜本身的风味为主，再以各色蔬菜搭配起来的精致外观为辅。
她挑选蔬菜，便以最能同时展现自己风味，卖相也适合料理的为标准。
因为挑选的动作快，思路清晰，她反而是最早回到自己料理台的。
又看了一眼菜谱后，她先是起一个小锅烧水，在等水沸腾的这段时间把食材清洗了一遍。
等到水沸腾了，她就将清理好，去尖的鸡爪与姜一并放入锅中，加了一点盐熬煮。
在鸡爪汤煮好前，她把需要去皮的芦笋、黄瓜、西葫芦和红萝卜去好皮，切成条，花菜则是将上面一朵朵的小花菜剪下。
无事可做的四宫小次郎就盯着眼前的伊源优动作。
她接着将卷心菜翻了过来，用着一把尖尖的小刀，看似是在上头轻巧的转了一圈，却神乎其技的将菜心切了下来。这让看着的四宫小次郎都不禁投以赞赏的目光。
她另起锅烧水，刚开完瓦斯炉，就转过头收拾掉了刚才削下的皮和菜心。清理完后看了眼国内水的状态，看准时间将卷心菜下入其中。
在等待的短短一两分钟内，她还将吐司模具取出，清洗了一遍。菜烫得差不多了，就用夹子夹出整颗卷心菜，放在一旁等它稍微降温，锅子内重新烧水，放入芦笋和盐，其他食材也是一样加盐水煮。
她见煮鸡爪的锅内水已经烧至约莫只有原来的一半，便关火，过滤掉里头的汤渣，加入吉利丁。
鸡爪在长时间加热后，胶原蛋白会转变成水溶性的明胶，也就导致低温保存的鸡爪汤会凝成冻，这也是大部分肉汤冻的原理。
使用鸡爪来煮汤，首先是为了避免过多的吉利丁会导致吉利丁本身的味道影响了这道料理，且鸡爪汤的味道能很好的作为各种食材味道的过度。
她取下适合的卷心菜叶，利用小刀来消去上头不平整的纹路，然后铺入了倒了一小匙汤的模具中。
接着按着她下锅的顺序，倒入一小匙汤，再取出两种颜色的芦笋，按颜色交错排放，铺好一层后便再舀汤入内，按照一层食材一层汤的规律，依序把秋葵、花菜、胡萝卜、玉米笋、黄瓜和双色的西葫芦放入其中。最后以卷心菜叶收起，再浇一杓汤，将其送入料理台下的小冰箱冷藏。
回过头把料理台整个清洁了一遍，做完了酱料，事先准备好了其它部分的摆盘，时间还剩两个小时整。
距离蔬菜冻凝固还有约四十五分钟。
没事做的伊源优又尴尬起来。
其实看伊源优做菜还是很舒服的，做事有条理，时间掌控精准，动作流畅，而且还会在空暇时间顺带清理料理台。
那流畅得动作令人赏心悦目，且时时保持台面干净的习惯更为此大为加分。再者，虽然她的动作没有停下来过，但却不显得慌忙急促。
简直就象是在看一场livecookingshow。
他此时能非常好的理解为什么夏佩尔老师会对她有那么高的评价。只是看着她一直低着头盯着小冰箱，他不禁抬手揉了揉眉心。
好在时间很快过去。
伊源优快速的脱模，切块，装入盘中。
看她第一个来到自己面前，四宫小次郎点了点头，拿起上头的小叉子，用了一口。
料理按照食谱来制作，挑选的食材好，处理食材时切分得很均匀，汤冻的味道把握得恰到好处，可见煮鸡爪的时间也控制得好。她也把汤冻整理得很漂亮，是带着圆角的四方形。
几乎是毫无瑕疵的按照食谱复刻了这道料理。
“可以，你可以先去调整自己状况了，下午还有课题要应付。”他点点头，镜片后的眸子中不吝赞赏之意。
“好的，谢谢四宫前辈。”伊源优温和的微笑着。
基本工扎实，做事条理分明，手脚快又不慌不忙。这样的人就是直接拎到餐厅后厨单干，应该也不会有什么问题。
不过，虽然伊源优开了个好头，后面的学生们却没有那么幸运。
绝大部分的人得到的都是一句：“退学。”
只有寥寥几人成功通过了这个课题，幸平创真就在其中——可惜的是，田所惠得到的是退学处分。
“为……为什么呢？”田所惠脸色苍白，颤抖的手几乎要握不住自己的餐盘。
“你在烹饪有瑕疵的花菜时，用了红酒醋对吧？”四宫小次郎站起身来，语调平淡的陈述：“红酒醋能改善花菜的颜色，也能在烹煮过程中衬出它的甘甜，配上红酒醋的酸，两者放在一起衬托出了极佳的味道。”
“那为什么……”
“谁说过可以更改食谱？”四宫小次郎打断她颤抖的声音，“这道菜的精华，就是让各种蔬菜的甘甜共同谱写出和谐的味道。菜谱中有哪里提到‘体现酸味’吗？”
“你所做的，已经是不符合课题的菜了。当然是不合格，可以接受了吗？”四宫小次郎说着，准备离开厨房，却被人叫了停。
“我不能接受。”在等待田所惠结束的幸平创真站在四宫小次郎身后的不远处，“因为这是不可抗力吧？食材里头混着不新鲜的食材。再说，在课题进行的时间，前辈是会把我们当成店内员工吧？”
伊源优接过田所惠手中的餐盘放到一旁，在她身后安抚的拍拍她的手臂。
“这么说，把控食材的工作应该是前辈负责吧？就这层面来说，是否是主厨有失职在先？”
“如果我说，那些不新鲜的食材是我为了进一步筛选合格者而放进去的呢？”四宫小次郎回过头，斜睨着他，神情冷漠。“花菜是集易氧化、易受损、难以烹调三个特性为一体的食材。”
“失去冷静、判断力降低的蠢货，出手慢，拿不到食材的慢性子都是不合格的。”
“所以，田所为了弥补她的出手慢才下工夫解决问题——”
“主厨是我。”四宫小次郎回过头，下巴微抬的看着两人，眼神锐利，“我怎么可能容忍打杂的擅自改动我的食谱。”
“你如果再顶撞我，我会以主厨的权力连你一并开除。”
四宫小次郎再次转身准备离开。
陷入愤怒的幸平创真仍想上前理论，却被田所惠一把拉住。
“创真君，够了。”
她的眼中泪光闪过，却笑得很温柔。
伊源优拉住了四宫小次郎的手，语气乍听下来依然是那样温和，却不自觉地让人觉得带上了点强硬：“对不起，四宫前辈，幸平同学并不是有意顶撞……事实上，我们也不认同擅自更改主厨食谱的做法，毕竟菜色的一致性对于餐厅来说远比菜色的味道重要。我们只是对这个筛选的部分有些疑问……”
“请问，我们还可以再谈一下吗？”
四宫小次郎回眸，就望入了一双水光盈盈，满是真挚的眸子裏。
他想，没人会拒绝这样一双多情的眼。
刚开始的时候，它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器，可此时此刻却不得不将武器取出，否则的话，它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的，一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说，你出乎了我的意料。但是，现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语，凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去，竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型，化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它，宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击，站在远处，略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长，但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前，她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续，当她真的开始压制对手，凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后，她知道，自己真的可以。
这百年来，唐三指点了她很多战斗的技巧，都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺，幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来，这些都是真正的神技，经过他的略微改变之后教给了美公子，都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力，美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候，她心中多少还有些疑惑。可是，此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手，如果不是神技，在修为差距之下怎么可能做到？
此时此刻，站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候，他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是，随着战斗的持续，他们却是目瞪口呆的看着，美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了，真正意义的压制了，连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
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正如曹彧玮内心所想的那样，一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊！更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚，不死火凤一脉说是天宇帝国最强，也不是不可以的。毕竟，天狐族并不擅长于战斗。
可就是这样，居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊！美公子在半年多前还是一名九阶的存在，还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了，那再给她几年，她又会强大到什么程度？她需要多长时间能够成就皇者？在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉，因为美公子所展现出的实力，着实是大大的出乎了他们的意料之外啊！
天狐大妖皇眉头微蹙，双眼眯起，不知道在思考着些什么。
从他的角度，他所要做的一切，都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续，为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿，就是因为在她当初夺冠的时候，他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西，也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁，威胁的就不是他自身，而是他所守护的。
所以，他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后，说是有类似海神的力量阻拦了自己，但已经被他消灭了，那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以，只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中，至少也要中断她的气运，那么，威胁应该就会消失。
但是，连天狐大妖皇自己也没想到，美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来，不但渡劫成功了，居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强，天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒，全身杀氣凛然。一步跨出，战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变，主动上前一步，又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者，他们谁都看得出，美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多，但却就是破不了她这超强的防御。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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第 60 章 蔬菜冻（四）免费阅读.
