美食大赛当日,正是冬至,杜弘博在东西两街的中间找了个大场地,铺了红毯,架起了十口炉子,邀请了州府十位有名的大厨出席。
其中就有欢满楼的大厨和姜宁。
虽然说是举行美食大赛,但这些厨师术业专攻并不在一个方向。
比如欢满楼的大厨,最擅长做的,是一些炒菜类的。
而姜宁则擅长做点心。
不过,这些不是重点,重点是杜弘博为了能在其任期内,搞一些与民同乐的活动,好提升百姓的幸福感。
故而在比赛前,已经将这个活动传得家喻户晓。
现在到场来的百姓,是里三层、外三层绕了好几层。
两边的高楼上,也站满了人。
杜弘博在开始前,先说了几句开场白。
这时,就有人眼尖发现了前些日子陷入传闻之中姜记饼屋的老板。
“这不是姜记饼屋的姜老板么?怎么她也参加了,这人不是还偷别人的吃食方子么?”
“就是啊,这样的人根本没资格来参加美食大赛!”
“杜大人!若是让这样的人参加,有失公允!令人可耻!”
底下的人口出狂言,守在四周维护秩序的官兵抬起兵器就走了过去。
杜弘博摆摆手,让人退下,也不见动怒,温和道:“哦,竟有此事,不知这位兄台,可有证据?”
那人张了张嘴,却一时语噎,被这么多人盯着,有些急了,就说:“大人,您问问其他人,大家都这么说,这难道还有假?若是有假,那姜记饼屋为何不澄清?”
杜弘博点了点头,像是经过慎重考虑后,才说:“各位肃静,既然大家如此关心此事,那我们今日比赛的第一题,就是‘烤鸡’,评判就以百姓的意见为主,想参与品尝的,到师爷那边去报名,从事吃食方面的营生的,那就更有资格,欢迎大家踊跃报名。”
杜弘博的话音刚落,人群中就有踊跃参加者,大声道:“杜大人!草民自荐!草民家中经营窑香楼多年,此次美食比赛遗憾没能被选中参加,既然有如此机会,那草民便来尝尝,那十位名厨,到底是有何能耐,能比得过我窑香楼。”
四周众人纷纷将目光看向这个说话的人。
昌平州窑香楼开得偏僻,大多都是周围的熟客去吃,东街那边的贵人是不想大老远跑到西街去吃的。
就算好吃,也禁不住环境差。
故而窑香楼虽然味道好,但生意也做得比较小,鲜少人知道。
现在这个人一出来,有眼熟者,就忍不住道:“这窑香楼我吃过!是真不错!味道没得说!价格也合理!”
“真的吗?”周围嘴馋的人,纷纷就开始打听的。
这下子,无形中给自家的窑香楼做了一波广告,也有不少家里开了吃食铺子的,纷纷举手报名。
杜弘博点点头,一摆手,道:“好,那就去师爷那儿登记一下吧。”
这边,“烤鸡”的题目一放出,十位厨师就马不停蹄开始进行准备工作了。