江梦筠怎么也没想到,张竞居然把那家猫砂盆会所的采购单都给弄到手了。
“你这是在犯罪的边缘疯狂试探啊张经理……”江梦筠威胁地瞪了他一眼。
“这您可冤枉我了,我哪敢做那种事情啊?”
张竞笑嘻嘻地指了指那几张整理好的采购单解释道——
“江总,冤枉呐!!我可没叫人去会所偷东西,这些都是我从供货商那边拿到的,再一家家拼凑起来的。”
江梦筠呆了呆,忍不住冲他竖起了大拇指:“牛哇!不愧是你啊,张钱串!”
因为江梦筠的个人资产在张竞和蒋寒两个人手里疯狂增值,现在麓城的同行圈子里,已经开始给这俩人起绰号了。
张竞赚钱的路子既广又野,江湖人称“张钱串”。
蒋寒是出了名的雁过拔毛,有进无出,人送绰号“蒋貔貅”。
听到连江梦筠都知道他的外号了,张竞还有些不好意思呢。
挠了挠后脑勺,他继续指着一堆表格和报价单给江梦筠解释他的社区会所投资计划——
“江总您刚才说的问题,我们也考虑到了,所以为了提高会所后厨的利用率,我们打算堂食和外送两条线都做。”
“堂食的话需要提前一天预订,这样能确保我们当天采购的食材足够新鲜,蔬菜的话,订餐的业主可以选择让食堂帮忙采摘,也可以自己带着客人来会所菜园亲自采摘。”
“外送我们计划定几个套餐,根据用餐人数,安排不同数量的菜品和规格。”
“当然了,如果在套餐之外,还想吃其他高端食材的话,业主在订餐的时候也可以和我们的订餐员沟通,只要后厨能做,哪有花钱吃不到的菜呀?您说是不是?”
“除了这两样之外,和现在的跃龙湾一样,我们也供应一些会所自制的特色小菜礼盒,业主请客人来咱们这吃饭,要是吃着觉得咱们的小菜好吃,想要买点送人,咱们这边随时都能安排。”
“对了,要是
。咱们会所的饭菜业主喜欢的话,后期我们还打算适当的接一些业主家的小型宴会订单,比如说老人家的寿宴、孩子生日、夫妻结婚纪念日之类的……”
张竞真的有一双善于发现财路的眼睛,就这么小小一个社区会所,江梦筠毫不怀疑,就是业主家的一条狗从门口走过去,都要被张经理薅下来一把毛。
更过分的还在后面呢。
张竞还怂恿江梦筠,趁着小区景观规划还没开始做,把设计师团队拉到水龙湾项目去考察一下。
“我觉得水龙湾项目那个迷你农场的创意就挺好的。”张竞羞涩地表示,他们要开会所,顺便搞餐饮赚钱,那每天肯定有很多吃不完的剩饭剩菜。
这些东西,晚上可以经过无害化处理之后,分门别类的拿去喂猪喂鸡。
还有会所菜园里吃不完的菜,小区绿化清理掉的杂草,都可以拿去喂羊什么的。
“其实自己养猪养羊,也不一定都是自己吃,纯粮食喂大的猪,一年最多出栏两次就不得了了,大概只有养鸡,每天产的土鸡蛋可以供应会所后厨用的吧。不过这都不重要!”张竞挥舞着胳膊,向江梦筠讲解自己的计划。
“主要还是给业主营造一个氛围,让大家觉得咱们吃的蔬菜和肉类,都是自己种出来、养出来的,干净卫生,又没有什么乱七八糟的激素。”
“江总你不知道,我现在带孩子出去吃饭,最怕吃到一些乱七八糟的东西了,就我现在住的那样小区,前几天还有一个妈妈跟婆婆吵架呢,她婆婆宠孙子宠的过分,三天两头带孙子去吃什么炸鸡烤串,结果她儿子小小年纪就查出来性早熟,哎!”
张竞自己也是孩子爸,对这种事情简直深恶痛绝。
他坚持游说江梦筠投资小区会所,也是有一点点自己的私心在里面的。
小孩子都这样,贪新鲜,家里的菜吃腻味了,就吵吵着要去店里吃。
要是江氏名下有足够的连锁
。店,而且食品安全都是他们自己把控的话,那事情就好办了,想去店里吃是吧?
老子让你一天换一家店,吃个够!
他现在好歹也是年入几百万的企业高管了,自家孩子就算天天下馆子他也养得起。
可问题是外面吃的东西他不放心呀~
要是能把这个小区会所连锁给搞起来,到时候日常管理他肯定要找个靠谱的人盯着。
尤其是采购和后厨!
谁特么敢在食品安全上动手脚,爪子给你剁了!
说到孩子的饮食安全,江梦筠这个新晋宝妈也特别感同身受。
毕竟陆夫人在这方面才是家长里面的最强王者!
雷雷和锤子现在的食谱,每周换一次,由专业的营养师和育儿师一起拟定,再让家庭医生过目,没问题了才会交给厨房阿姨。
之前有一次锤子不知道怎么突然拉肚子了,陆夫人当天就把所有留样的食材都送去检测了。
食材检测结果没问题,她老人家又开始怀疑家里的餐具厨具和冰箱不卫生,全部换了一遍,又让阿姨每天早晚消毒一次。
江梦筠有时候都觉得陆夫人对雷雷和锤子未免太紧张了。
直到某天她接到办公室电话,说公司有个非洲本地员工的孩子,因为偷偷在外面烤草鼠吃,大概是没烤熟,居然传染了一种非常可怕的寄生虫!
一开始孩子发热,家长还以为是淋雨感冒了,自己去公司医务室拿了一点退烧药回来,吃了两天没吃好,闹到最后,孩子吐出来的呕吐物只有一些黄水了,里面还有一些可疑的虫卵,家长这才害怕了。
那个可怜的孩子,送到医院当天晚上就没了。
江梦筠之所以那么痛快的放下非洲的育种基地,带着雷雷和锤子回国,也是被这件事情给吓到了。
张竞拿出了那么多表格和数据,都没能彻底说服江梦筠。
可单单这最后一段看似闲话家常的话,却让江梦筠彻底下定决心,一定要把这个小区会所给办起来!
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