易小海在公司呆了半天，跟各个部门的负责人、主管都见了一面。
酒店急速扩张，公司的管理层规模在不断的扩大，中层管理岗位大部分是从老员工里培养提拔的。
高层管理岗位短时间无法培养，都是对外招牌来的，
他平时很少在公司，跟这些管理人员不是太熟悉，偶尔来一趟，多沟通交流还是有好处的。
年前的几次活动，易小海跟他们有过接触，他们的风格和管理方式还是比较符合酒店文化的。
不管是性格使然，还是何亮的前车之鉴让他们忌惮，
总之他们没有因为自己领导身份，对属下颐指气使，这就足够了。
中饭的时候，易小海单独一个人去的食堂，
他要听管理层的汇报，也要听听下面人的声音，
沿湖路总店的员工换了一茬又一茬，很多老员工都派散出去做领导，现在总店的人大部分都是新人。
过年前做活动，跟易小海接触的也都是领导，下面的员工还真没有几个认识易小海的。
他看到几个女生，看起来性格比较活泼，他主动上去跟她们攀谈，工资和福利待遇满不满意，在公司干的开不开心。
因为他装成新员工
，什么都不懂，问东问西大家也觉得很正常，几个小姑娘说话没什么顾及，基本上有问必答。
总体来说，她们对目前的工作很满意，没有差评，这一点易小海很满意。
大家出来工作都是为了养家糊口，为的是赚钱，福利待遇肯定放在第一位的，
福利待遇好，工作环境也舒心，谁还愿意离开呢？
“小海？”
易小海跟几个小姑娘聊的正欢，背后有人叫他，
他转身，
王传江带着几个年轻人走了过来，
小姑娘都礼貌的跟王传江打招呼，
王传江好像认识她们几个，笑着让她们多吃点，别老是减肥，引来了几个人的不满。
她们都是前厅的工作人员，需要保持良好的形象，否则该下岗了。
这一点，大概是酒店最不人性化的地方，也是没有办法的。
面对客人的岗位代表的是酒店的形象，人在面对漂亮的事物时，心情也会好，这是没办法改变的，酒店业无法免俗。
王传江是厨师，他希望自己的菜大家喜欢，至于保持身材就不是他要考虑的，自然是让她们多吃。
“小海，今天怎么有空过来的。”
“过来有点事情，师兄你这是？”
易小海看了一眼他身后几个年轻人，
如果是以前，王传江估计会不喜欢师兄的称呼，
毕竟易小海是老板，这样叫他心里总觉得慌慌的，
不过相处这么久，他摸清楚了易小海的性格，比较随性，没有那么多的规矩。
他也坦然接受了师兄这个称呼了。
“这几个是新民路那边，这段时间我带带他们。”
易小海明白了，王传江开始带徒弟了。
他的年纪也不小了，手艺也有所成，是时候收几个徒弟，继承衣钵。
“你一会有时间没，我想跟你聊聊。”
王传江很少主动找易小海，估计是有什么重要的事，易小海即便是没时间，也要挤时间出来。
“我暂时不走，要不去我办公室？”
“那行，你先等一会，我把他们几个安顿一下，”
王传江带着几个年轻人回后厨，他坐下来准备继续吃饭，那几个女生诚惶诚恐的站在，不敢坐下。
易小海的一身师兄，吓得她们已经花容失色。
公司上下都知道，王传江不但是餐饮部的负责人，也算是老板的同门，
叫他师兄的人貌似只有一个，就是老板。
王传江叫他小海，完全对上，面前跟她们唠嗑
的竟然是她们老板。
她们脑子里嗡嗡的，要知道，她们刚才可是教育易小海要好好干，别偷懒，未来很有前途的。
惶恐、尴尬，不一而足，
她们只希望易小海别计较她们的无知，哪里还敢坐下吃饭。
“我又不是老虎，不会吃人的，我们继续聊。”
几个女生你看看我我看看你，还是坐下了，不过她们说话都变得很小心。
易小海有点无奈了。
他还想要多了解一些情况呢，现在看来是不成了。
王传江出来，两人去办公室谈正事吧。
“他真的是老板？”
易小海走远了，几个女生才终于松了一口气，
“废话，整个公司叫小海，还是王传江大厨的师弟，除了老板也没有其他人了。”
“你们还真别说，老板真的很帅气。”
“我觉得他性格很好，说话很幽默。”
“嘛呀，刚才应该跟他多说两句话，说不定老板看上我，我就是你们的老板娘了。”
“拉倒吧，要看上也是看上我。”
易小海在的时候，她们都不敢吱声，现在背后一个比一个胆子大……
……
易小海的办公室，
王传江在说，易小海在听，
他反应的主要是两个事
，第一个，酒店后厨缺人，缺能镇得住场子的人。
金陵是王传江大本营，四家店的厨师都是他认识多年的熟人，厨艺和人品都还是能信得过的，
但是全国其它地方的后厨存在很严重的问题。
每个地方都有自己的餐饮特色和习惯，易氏度假酒店的餐厅都是地方特色菜。
比如杭城，主打浙菜，
想要餐厅兴成特色，主厨很关键，
浙菜方面的大师大多数都被各个老字号酒楼和饭店瓜分，剩下为数不多的还自己开饭馆，
想要找到合适的主厨，只能高价挖人。
但是高价挖人代价太大，而且也不一定稳定。
他能被你挖，就会被别人挖，杭城那边就是，刚刚来酒店没有多久，厨艺不错，餐厅刚刚红火，被别人挖走了。
杭城那边还是王传江过去顶了一段时间，
但是王传江毕竟擅长苏菜，餐厅明明是浙菜，偏偏做苏菜，确实有点奇怪。
最后高薪又挖了一个，
厨师届可没有那些所谓的竞业协议，而且大厨也是不会跟你签很苛刻的合同的，能不能稳定还是两说。
王传江对这一块还是比较担心的，想跟易小海聊聊，看能不能想办法解决。
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