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酒店食物中毒事件(1 / 1)

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易氏度假酒店,新华路店,

厨房的负责人老张接到了总公司王传江的电话,

负责给他们送蔬猪肉的两家店,因为价格问题,中止合作。

今天开始,供货的会换一家公司。

因为是第一次合作,王传江让他务必检查好肉的品质,不能出问题。

易氏度假酒店在金陵,已经打出了名气,酒店的餐厅更是有口皆碑。

酒店的餐饮收入已经超过了住店收入,占酒店的6成。

因此公司上下,对餐厅的管理,要求非常严格。

食材的挑选、饭菜的口味、餐厅的环境和卫生,每一个环节都有人严格把关,确保不出问题。

换供货商,是一件大事,需要从上到下重视。

老张挂了电话,就立即跟新华路的店长秦巧巧汇报。

秦巧巧已经提前接到了通知,

“第一次合作,检查工作严谨一点,先做一顿工作餐,让大家评论一下肉的品质,千万不要把口碑坏了。”

易氏度假酒店有个传统,蔬菜、水果和肉类到酒店之后,第一时间会出现在员工的餐桌上。

员工们需要对菜的品质提出意见。

如果大部分人觉得原材料并不合格,酒店就会换供应商。

“秦经

理,那让厨房做蒜泥白肉,这道菜最考验肉的品质。”

“好,就蒜泥白肉……”

秦巧巧是蜀都人,她对蒜泥白肉情有独钟,当即点头答应。

看到她高兴,老张也笑的很开心。

老张主修的是苏菜,不过他个川省人,对川菜颇有研究。

他在做员工餐的时候,会尽量变着花样,让大家每天保持新鲜感。

这也是他最大的乐趣。

回到厨房,送食材的也到了。

老张认真的检查肉的品质,确认没有问题,才签字接收。

……

林晶是易氏度假酒店新华路店楼层负责人。

中午吃完饭之后,他的身体出现了不适,开始拉肚子。

普通的肚子疼,上个厕所就好了,如果一次不行就两次。

可是今天非常不对劲。

他去了四趟之后,症状依然没有减少。

而且酒店的很多人都出现了跟他一样的问题,厕所都快要排队了……

……

酒店员工突然出现大面积的肚子疼问题,很多工作也不能到位,秦巧巧很快就知道了。

她询问过之后发现,还没有来得急吃饭的员工都没事,比如她自己。

酒店吃饭都是分批次,她一般会等到最后,没想到还躲过一劫。

做为酒店的最高领导,秦巧巧肯定需要搞清楚怎么回事。

她第一时间去厨房。

“老张,这到底怎么回事。”

厨房负责人老张已经变成了苦瓜脸:

“我也不知道。”

“是不是那个肉的问题?”

酒店唯一更换的食材,就是今天送来的猪肉,出问题的可能性最大。

“秦经理,我第一时间查了,那些肉都好的不能再好了,而且我是严格按照卫生标准烹饪的,不会出问题的。”

老张带她去检查了猪肉,确实看不出来有什么问题。

“秦经理,秦经理,不好了,有人昏倒了。”

一个穿着蓝色制服的小姑娘急匆匆的跑来,跟秦巧巧汇报情况。

秦巧巧一听,都昏倒了,也不敢马虎。

“赶紧送医院,不管症状轻重,全部送去。”

“秦经理,那酒店就没什么人了。”

“这个我来安排,你先去安排车子。”

秦巧巧立即回到办公室,给休假的打电话,让他们先过来上班。

然后给关云打电话,汇报情况……

事情发生之后,秦巧巧先是调查出现问题的原因,再安排员工去医院,调动人手,向关云汇报。

她没有慌张,沉稳的做出的决定也

没有任何问题。

能看出来,

经过半年时间的锻炼,她成长了。

可是她再成长,也斗不过那些故意找茬的有心人……

……

易小海从酒吧回来之后,喝了酒就睡了一觉。

醒来的时候,已经是傍晚。

王晓健,给他打电话。

晚上他的叔叔,也就是这次项目的负责人王大波,一起吃饭。

韦宝宝和钱学农他们也都到了。

上一次在魔都认购,王大波因为事情比较多,没有来得急跟大家吃饭。

这次时间富裕,专门把大家聚到一起,感谢一下,顺便聊聊工作。

他是榕城信托驻榕城亚洲银行的代表,也是榕城亚洲银行的董事长,未来的工作需要所有人的支持。

后天,也就是十号的第一次股东大会,会选出董事会的成员,

他需要提前打个招呼,统一行动。

“这次股东大会,主要是选出13位董事会成员,其中8位是从股东里选出来,另外1个独立董事,剩下4位是职工董事……”

“13个席位,我是董事长,剩下的12个席位必须拿到一半才行。”

“董事会成员,需要股东大会超过三分之2的股东同意,才能生效,也就是说35名

股东需要24个同意,我提前统计了一下,我们这边20票……”

韦宝宝、江明、马骏、钱学农、易小海、李玄雨,这是6个个人股东。

建安地产、多多投资公司、云天地产、百姓超市、汉唐投资和汉唐酒店管理公司6家公司持股。

王晓健朋友那边的7个股东和王大波本人,正好20票。

距离24票,还差4票。

不过王大波说了,股东里面除了小部分会捣乱,其他的还是以投资、赚钱为目的,

只要他们统一意见,基本上没有大问题。

到时候,大家只要跟着他的脚步走,就OK了。

他们今天主要讨论的问题是,另外6位股东谁上。

易小海不想上,因为他没有那么多时间管事,

不过这些人是他聚拢在一起,也是看他的面子,他不上肯定不行。

他以汉唐投资的名义占一个位置,不过平时驻榕城亚洲银行的代表换成了陈洪涛,这样也不会占据他的时间。

只不过苦了陈洪涛了。

他刚刚把魔都、燕京和金陵的分部搭建完毕,后期会非常忙。

现在又多了榕城的事,也刚刚开始,他未来很长一段时间,可能真的要变成空中飞人……

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