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第二百六十八章 做好泡菜(1 / 1)

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苏茸记得以前她在仓房中,留下了一个手动的搅拌机的。

也不记得放哪儿了,看来过年之前,要把这里的东西归类放好才行,不能再这么乱摆放了。

林梅把东西搬去厨房后,苏茸翻找了几分钟,才找到被藏起来了似的手动搅拌机。

她挥了挥手动搅拌机,将上面的灰尘擦去。

“搅拌机都有了,还差几样水果。幸好水果铺子里一直都有水果。”苏茸喃喃自语道。

水果铺子里的水果一直没有断过,就是冬日的价格上涨一些。

毕竟,她在商家系统购买的进货价,也涨了。

在这个冬日出现水果非常新奇的时候,来买的客人,也没有之前的多。

苏茸一直保持着铺子里有一定的水果数量,方便有人需要买的时候来买。

最近还新出了水果干,这个才是最受客人们欢迎的。

在冰冷的冬日,手都不想拿出来,更何况是吃生冷的东西。

水果干就不一样了,它就想瓜子花生一般的存在。

脆脆的,还甜甜的。

回到厨房的苏茸,先让耿婶煮一定量的糯米粉。

又让林梅,把水果洗干净并切好,放在搅拌机打成泥。

“于婶,你就负责把这些配菜切成丝丝就可以了。”

说完,四人就开始分工合作。

苏茸拿出厨房中的辣椒粉,倒入一个大盆中。

等待耿婶和林梅弄好之后,放入大盆中,随即加上鱼露和虾酱。

搅拌均匀,苏茸揉着自己有些发酸的手臂。

冬日不适合干活啊,穿得厚实的时候,动久了手臂就容易发酸。

“夫人,是用这个酱,去拌大白菜吗?”于婶根据她多年的厨艺,感觉是这么做的。

苏茸竖起大拇指,赞同的望着于婶。

“嗯!于婶,就是这么弄。”

她拿出另外一个大空盆,放出大白菜的旁边,又把酱料搬过去。

“打开大白菜的每一片叶子,把酱料均匀的涂上去。等到完全涂好,就放进坛子里放着。只需要等待七天左右的时间,就可以吃了。还可以用这样的方法,做辣萝卜。”

耿婶和于婶一边听着,一边拿起小板凳过来。

“明白了,夫人。那这种做法还是很简单的啊,以后我每隔一段时间就做一些,让夫人想吃的时候就可以吃。”

耿婶很喜欢做这种需要时间腌制的东西,当吃不完的时候,就会卖给苏记麻辣烫。

得到的银钱,苏茸也是给她和于婶二人。

现在的她,靠着腌制这些菜,然后卖给苏记麻辣烫,或者别的小饭馆。

都能得到一笔可观的收入,都不需要苏茸另外给菜钱了。

一个时辰后,苏茸洗干净手,扶着自己弯腰弯久了有些发酸的腰。

“哎哟,哎哟。下回还是不要弄这么低了,做久了腰都顶不住。”

她捶着自己的后腰,在看见满满几坛泡菜的时候,又心感欣慰。

“林梅,待会儿送几坛泡菜去苏家。记得告诉我爷爷奶奶,七日后再吃,那口感才脆。”

整个厨房做好的泡菜坛子都有三十坛,送几坛回娘家,让他们尝尝鲜。

“对,你让林荷跟你一块儿送一下吧。林家那边也送几坛,都尝尝。如果大家喜欢这种滋味,那耿婶和于婶又多了一个赚取小金库的方法了。”苏茸调侃着说道。

两位婶子的能力是真的不错,把苏茸他们的饮食照顾的细致入微,还能做些腌菜,转手卖出去。

“还是夫人教的好,不然这些腌菜,哪能做的这么好。”耿婶谦虚说道。

除了她和于婶两人本身的手艺不错之外,还有一个很重要的原因,就是配料。

厨房里的配料都是苏茸买回来的,外头没有这些配料,自然就更胜一筹。

-

十二月十五。

“娘亲,我们要去外曾祖父家啦。娘亲快起来啦!”

林家雯急切的声音从门外传来。

苏茸迷迷糊糊的看了一眼时间,才九点二十分。

听着门外林家雯欢悦的声音,苏茸无奈被迫起床,她朝外喊道:

“好,我现在起身。你先去前厅暖和着,别冷着自己了。”

“嗯,娘亲。那雯雯就先去前厅,娘亲记得早些弄好就过来啊。”

说完,林家雯蹦蹦跳跳的跑到了前厅。

两刻钟后。

苏茸里头穿着羽绒服,外头披着披风的走了出来。

“都快过年了,这天怎么还这么冷啊?”

她抬头看着湛蓝色的天空,那云朵被缓慢的吹动着。

太阳也温和的照射在大地上,完全没有夏日猛烈的感觉。

到了前厅后发现,小全和欣子他们都在。

“小全你们都从府城回来啦?”苏茸有些惊奇的问道。

府城的作坊和铺子已经正式休息了,但是还有许多的后续工作需要处理。

以至于,小全和欣子到十五这一日才回来。

“嗯,夫人。我们昨日把事情都处理好后,一大早醒来就赶回来了。”

说着,小全就把身后的箱子推了出来。

“夫人,这是作坊、水果铺子和日杂铺子的所有利润。我们也是怕在路途碰到什么意料之外的事情,连忙赶回来。交给夫人,我们才能放心。”

听闻最近几个镇上,出现了匪徒的踪迹。

小全他们不得不防着,回来的路途也严加防范着,生怕发现一点意料之外的事情。

幸好,都好好的从府城回来了。

“回来就好。”苏茸望着他们身上厚实的衣裳,猛然想起之前帮他们准备的羽绒服。“林梅,你跟何丁去我房间进门的右手边,把那个贴了羽绒服的箱子搬过来。”

一听羽绒服,欣子才反应过来。

苏茸她们身上都穿的不一样,有种轻盈的感觉。

“夫人,你们身上穿的这是?”

小全、欣子、蔡玉新奇的看着苏茸他们身上穿的羽绒服,又看了看自己的衣裳。

有种自己穿的很厚实,苏茸他们穿的很轻薄的感觉。

“这个是羽绒服,不一样的过冬衣裳。待会儿他们两个把箱子搬过来,你们试过就知道了。”

林家和苏家,苏茸在前几日就提前送过去了。

就希望大家伙儿,可以过一个暖和的冬日。

尤星那儿,也有传输两万件过去。

价格虽然有些昂贵,但也能让人在这个冬日过的暖和。

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