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第五十七章 浇汁牛肉粒(1 / 1)

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花箐妍呆愣地抱着宝儿坐在自家屋内的窗前,还没回过神来。

她不过是不想担任这个族长,就试探性地提了一嘴,没想到族人们还真的采纳了她的建议。

直到唐澜玉抱着一箩筐的羊毛进来之后,她这才回过神来。

“箐箐...你要这些羊毛做什么?”

唐澜玉费了好大的劲才把这一筐羊毛端了进来,嘴里还喘着粗气。

“冬天来了,这些羊绒正好可以给宝儿和文海裁制新衣呢。”花箐妍走上前摸了摸这些羊毛的质量,又从屋子里拿出她自制的针线盒来。

“羊绒也能做新衣?”唐澜玉瞪大了双眼。

她原本觉得不管箐箐做出多么让人惊叹的举动她都不会惊讶了,可再听见时还是吃了一惊。

部落里的人都是用兽皮缝制衣服的,用羊绒这种方法,她们听都没听过。

花箐妍只是笑笑,没有做过多的解释。

毕竟这种时候,说的越多就容易错的越多。

她打开木制小盒,从中取出一根细长的银针,仔细地将两面薄薄的兽皮边缘处缝合在一起。

留出一个小口,将细软的羊绒塞进兽皮之间,封上口就算完成了。

唐澜玉在一旁有模有样地学着,两人就这样从早缝到晚,给两个小孩缝制了不少温暖厚实的新衣。

唐澜玉迫不及待地将制好的衣服给文海穿上,又拉着小孩跑到屋外去走了两圈。

回来时文海眼里亮晶晶的,兴奋极了,“娘好厉害,这衣服可真是暖和!”

花箐妍笑着看向这俩兴奋的母女,又低头戳了戳宝儿嫩嘟嘟的脸庞。

“咿呀,咿呀。”宝儿张着小嘴就要去咬她的手指,花箐妍这才看见,宝儿原本光秃秃的牙龈上冒起一个小小的白点。

“呀,宝儿这嘴巴里是怎么了?”她惊到。

唐澜玉和文海赶忙凑了过来,紧张地看着宝儿嘴里的白色小点。

良久,唐澜玉这才笑着摆了摆手:“无妨无妨,只不过是宝儿开始长牙了而已。”

“长牙了?”花箐妍皱眉,她前世也没生过孩子,自然不了解这些,觉得稀奇的很。

唐澜玉知道她没有养孩子的经验,于是细心地拉上她说了许多,待到两人肚子都饿了这才停了下来。

第一次切身感受到胎儿成长的花箐妍按捺不住心底的雀跃,抱着宝儿又盯着他白白嫩嫩的小牙看了好一会儿,才起身前去厨房做饭去了。

唐澜玉这次来除了带上羊毛以外,还带了一块脂肪分布非常均匀的雪花牛肉,花箐妍沉思片刻就决定了今天要做什么。

为了纪念一下宝儿长了牙,干脆就做一道大菜好了。

她将牛肉外表的肥肉层全部剔除,将剩余的雪花牛肉切成了两厘米左右的块状牛肉粒。

将所有的配菜清洗干净后,切成一片一片好看的菱形。

“箐箐,今天这是要做什么?”唐澜玉和文海好奇地凑了上来,自从她家中的厨房改成了半开放式之后,这两人每次她做饭时总要凑上来一探究竟。

花箐妍也不闹,耐着性子解释着:“做浇汁牛肉粒,我以前小时候经常吃这个,可好吃了。”

文海一直很好奇姑姑是怎么做出这么好吃的菜的,所以瞪大了双眼凑近看着,却突然传来一股辛辣的刺痛感。

激得他一瞬间就哭了出来。

“哎哟,文海这是怎么了?”唐澜玉慌张地将文海拉到一旁,丝毫没注意自己也跟着流下了眼泪。

花箐妍被两人这个抱团哭的样子逗笑,解释道:“这个叫洋葱,很辣眼睛的,你们快去用清水将鼻子冲洗冲洗。”

没有理会出门去找清水的二人,花箐妍有些粗暴地将一个个小巧圆润的蒜瓣拍碎放在一旁。

配料都切好之后,就可以将切好的蘑菇扔进油锅中增香定性了。

待到蘑菇内的水份逐渐流出,一股干香的气息从国内传来,再将切好的青红椒一起下锅过油。

将所有的配菜切好捞出,把多余的油全部又重新倒回锅中,这才转身去拿刚才切好的雪花牛肉。

只不过这牛肉现在还不能下锅,花箐妍拿出自己先前炼制的生抽倒入牛肉里搅拌均匀。

这道菜的精髓便是不放盐,只靠着各种配菜和香料的调味,制出椒香鲜嫩的效果。

确保每一颗牛肉粒都裹满了生抽之后,再洒上一些玉米淀粉锁住牛肉的水分。

鲜红紧嫩的牛肉裹上细细的玉米淀粉,表面看上去好像蒙上了一层薄雾一般,一眼看上去肉的纹理也难免模糊了些许。

裹好之后,就是将牛肉扔进七成热的油锅中大火爆炒了。

见肉的表面变成了漂亮油润的棕色之后,便可先捞进刚刚放配菜的锅内。

明明牛肉还未熟成,在屋外清洗鼻子的二人却早已闻见了传来的淡淡肉香,一时间已是被勾得馋虫四起,肚子也按捺不住地咕噜咕噜叫出声来。

随后将小块的洋葱和蒜末丢入锅中煸出香味,再将先前捞出的肉和配菜一起倒入锅中,翻炒均匀后倒入调好的料汁,便可以出锅装盘了。

担心这道菜三个人不太够吃,花箐妍又从空间拿出一块猪里脊炸了一个锅包肉。

她以前也非常喜欢锅包肉的味道,酸酸甜甜的很符合小孩子的口味。

文海早就等不及要吃姑姑做的饭了,急冲冲地夹起一块还冒着烟的牛肉就放进了嘴里。

感受到了嘴里传来灼烧的痛感,文海却不想将嘴里这块宝贵的牛肉突出,只能撅着嘴飞快地呼着气,待到牛肉凉下些许后这才吞食入腹。

“你这孩子,”唐澜玉拍了拍文海的胸口轻声道,“着什么急呢,你姑姑做了饭还能少了你的不成?”

小孩子记吃不记打,文海嘿嘿一笑,又夹起一块滚烫的牛肉放入口中,重复着刚才的步骤。

唐澜玉拿他没有办法,只能笑着低头吃着自己碗中的饭菜。

“说起来,上次从草贼那一片山沟里带回来的石头还有一种白色的砂石,我和阿龙不认得这些,不如明日箐箐你去看看这石头有没有啥用吧,没用的话也好找人丢了去。”

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