“那，这牛你要不要？”童老伯完全没多想。
本来他就愁这牛不能耕地的事，叶瑜然一开口，不过是让他确认了这一点。
这一确认，童老伯就更想脱手了——一头不能种地的牛拿来做什么？
他买牛，就是为了种地。
“你要是愿意卖给我，我当然要。只是我要跟你说清楚，养奶牛有奶牛的好，养耕地的牛有耕地的牛的好。耕地的牛只能用来耕地，可奶牛能产奶，一天能接那么多……”叶瑜然比画了一下，“你一家也吃不完，还可以卖给左右邻居。就像母鸡下的蛋一样，都是好东西。”
叶瑜然不知道这牛多少岁了，但看着挺年轻的，还问童老伯当初刚买来的时候，是不是一头小牛？
若是那样的话，这头牛还年轻，应该还能养好几年。
这几年里，若是童老伯找到合适的公牛，给它配一个种，他们家就能拥有第二头奶牛了。几年下来，能有好几头。
别的不说，光凭这几头牛，他要是养好了，对家里来说也是一笔十分重要的收入。
童老伯听得目瞪口呆：“可是……奶这种东西，又填不饱肚子，一般也没人舍得买吧？我们平时吃鸡蛋都舍不得。”
意思是，像什么能不能补身体，也就叶瑜然这样的贵人才会考虑，他们这种老百姓只管填饱肚子的事。
“奶好是好，但奶不比鸡蛋，能做菜似的，就是一碗水，填不饱肚子，一般谁会买？老夫人若你要，你就牵走，反正我肯定是不要的。”
其他人听了叶瑜然的话，本来有些心动，但被童老伯这么一说，又歇了心思。
是啊，奶不比鸡蛋，就一碗水，谁没事了会买这东西补身体？
奶还一股味道，也就哪家养孩子，没奶了，没办法，才会舍得买碗奶给孩子喝。
叶瑜然也不着急，让大丫鬟翠烟拿了一些奶制品出来，在院子里的各位品尝。
“这是小白兔奶糖！”
“这是花生奶糖！”
“这是桂花奶糕！”
“这是……”
……
“这些都是用奶做的，我先不说是什么奶，你们都尝尝，看看味道如何。”
叶瑜然介绍完，大家捡了自己感兴趣地尝了起来。
没好意思多拿，他们商量着，稍微只尝一点就互相交换，尽量多尝一点种类。
这一尝，他们才发现，不管是奶糖，还是奶糕，里面都有一股浓浓的奶味，特别香，没有一点异味。
“好吃！”童老伯的孙子大宝吃的是保质期短，一般人买不到的奶酪，整个人惊喜，“奶，你尝尝，特别好吃！”
大宝奶奶只撕了一点点下来塞进嘴里，还让孙子大宝给儿子、儿媳妇他们也尝尝。
不是所有的乡下老婆子都不讲道理，大宝奶奶就是一个好婆婆，自己年轻时吃过苦头，等她娶儿媳妇了，便不愿意再让儿媳妇吃自己吃过的苦头。
因此，她对几个进门的儿媳妇都特别好，也不介意底下的孙子“孝顺”自己的娘。
也因此，几个儿媳妇间虽然偶有摩擦，但对这个婆婆也格外尊敬。
所以，童老伯家的婆媳关系格外融洽。
这一次童老伯错买奶牛，婆媳几人也是一致对“外”，一个鼻孔出气。
“这奶，咋没有一点膻味？”
有人问了出来。
叶瑜然笑着说道：“想要去除鲜奶里的膻味，非常简单，下锅煮的时候，放些姜片或者杏仁，这些都没有，放些茉莉花茶也好些，待煮开后把杂物捞出来，奶就没了膻味。”
“这么简单？！”
“对，就是这么简单。杏仁不好弄，平日家里总有姜吧？要是村子里有茉莉花，趁着茉莉花开的时候晒一些，待要用时也方便。”叶瑜然继续说道，“奶的膻味没有了，直接吃也可以，若是不吃，拿去跟别的东西掺在一起，做成别的东西也行。这些奶糖、奶糕，就是添了羊奶做的。羊奶的膻味比牛奶可大多了，羊奶都可以做到这种程度，牛奶自然也可以。”
“糖可是珍贵物品，我们买不起。”他所说的糖，是指叶瑜然拿出来的糖果。
不过像是土糖，也就是用麦芽熬出来的糖，他们偶尔也会买点。
即使自己舍不得吃，若家里有坐月子的女人，或者小孩子什么的，也多少会带一些。化些糖水，做些糖鸡蛋，便是十分珍贵了。
叶瑜然懂，提这个也不是要他们自己做糖，而是……
“我的意思是，如果你们愿意帮我养奶牛，我可以向你们收奶。”
一句话，让在座的各位全部炸开了。
“真的？！”
“真的！”叶瑜然笑着点头，“我不是拿了这么多奶制品给你们尝吗？我要不收奶，要不然你们以为我这些奶制品拿什么做出来的？”
“你可以自己办一个养牛的庄子啊……”贵人们，不都喜欢干这一套吗？
把地圈起来，自己养，嫌他们这些外面的人手脚不干净。
“牛又不比的，不会活，牛那么大个子，肯定喜欢到处跑。爬爬山，走走路，喝喝水……不管是什么动物，其实在它们跟人一样，吃得好睡得好，活得开心了，它们才能长得好。它们长得好了，产的奶才会好。圈起来养，肯定没有散养的牛产的奶好。”
本来是看看热闹的，跟自己没有关系，却没想到听到了这么少。不少人心中激动，连忙对里正使眼色，让他把这事拿下来。
其他人不是不想说，主要是觉得自己没见过什么大世面，怕自己说话不得罪，得罪了贵人，把这事给弄黄了。
倒是有一个人心急：“我给你养！只要你收奶，我保证把牛给你养得好好的。就是……这价格……”
“价格诸位放心，绝对公道。”叶瑜然说道，“不会让你们白忙活，但是呢，也不可以太高，毕竟这奶收上来，我还要办厂，请人把奶做成别的东西。做出来的奶制品，我卖的也不贵，便宜的几文钱，贵一些的……”
几文钱的，当然是指可以单颗卖热糖。
叶瑜然从一开始就没指望这东西能赚多少钱，也就赚个辛苦钱，丰富一下普通大众的生活罢了。
手指大的奶糖，也就两文钱一粒，普通老百姓也买得起。
朱家手里捏着甜菜、甘蔗两大产业，产糖完全不是问题。奶糖贵，贵在哪里呢？
贵在奶。
之前的奶基本上来自于奶羊，奶羊个头小，产量有限，又没办法大规模饲养，也就导致了“物以稀为贵”。
叶瑜然再想丰富老百姓的餐桌，也不可能让朱家的产业亏钱。
因为她心里清楚，哪一条产业亏钱亏得多了，根本不可能长久。要想长久，就必须让它保持盈利状态。
可以少赚一点，但绝对不能不盈利。
