朱秀云把剩下的卤肉猪蹄肘子,切开分成小块,足够大家都尝尝就行,做长辈要让孩子多吃两口,管够是不可能的,好日子不能都一天过了,
至于排骨和红烧肉,早知道应该放里几个土豆,现在想着也晚了,端出一半也不少了。
苏青实在嘴馋,忍不住拿起块排骨尝尝,呜呜,好吃,也许是能量足,比地球养的饲料猪肉香多了,
一连吃了两块才解馋,她找个碗专门捡出几块排骨,拿过去给孟缡和孟奶奶尝尝,
“外婆,你也尝尝可香了。”
朱秀云拧不过孙女,夹起一块排骨吃了,确实很好吃,她就说肉哪有不好吃的?还放了那么多油盐,调料,看得她肝颤,都是钱啊!
“好啦,我尝下味儿就行了,让你孟奶奶和孟缡也尝尝去,我把猪蹄和肘子卤肉,按你说的,切了装盘,在弄个蒜蓉醋汁,当蘸料。”
“嗯!!”苏青点头,端上碗走进堂屋,孟缡祖孙还在包饺子呢,条案上有一半地方摆上了白胖的饺子。
“孟奶奶,排骨熟了,您尝尝好吃吗?”
罗翠兰把手里包好的饺子放条案上,摆摆手,“我不吃,手里还有活儿呢,”
“吃吧,孟奶奶,不用您动手,”苏青直接把一块排骨放到她嘴边,
“你这孩子。”
罗翠兰盛情难却,孩子都给送到嘴边,排骨也确实香,只好伸手接过来,张嘴咬了一口,嗯,好吃,她都不记得上次吃肉是什么时候了。
不等孟缡要,第二块苏青直接塞到他嘴里,孟缡直接一咬,噗!!吐出骨头,在吃上他一向利索,苏青又给他嘴里塞了一块,又让孟奶奶吃一块,
罗翠兰摇头说什么也不吃了,
“我尝尝就行啦,剩下你吃吧!别尽顾我老太太,小孩子多吃点才能长个。”
岁数大的人都一样,总喜欢把好吃让给孩子,碗里还剩两块,苏青和孟缡一人一块分了,
三人吃的挺香,趴孟奶奶背后的孟硕不开心了,好啊你们都吃香香的,光让我看着,就算我没长牙,也尝个味啊,居然都无视我。
孟硕咿咿呀呀的,在奶奶背后挥舞着小手抗议,孟奶奶只是拍拍他两下,继续干活儿。
朱秀云干完活儿,回来继续包饺子,包到最后一盆馅儿的时候,王三妹和王倩才过来。
“妈,朱婶子,我们来了,。”
孟奶奶说道:“来了,就先学下怎么包饺子,青青在明月城学会的一种吃食,所以把大家叫来一起吃顿饭,你俩先把手洗干净。“
王三妹和王倩笑着点头,肯定不能光看着不干活儿,马上洗干净手,跟他们学习包饺子。
王三妹还说道:“大嫂,你要请客,也不早说,我就不下地,让他们爷三去浇麦子就行,还让孟嫂子背着孩子干活儿。“
朱秀云说道:“我也是从镇上回来,临时决定的,孩子想吃饺子,你们也没吃过,干脆喊大家都来尝尝。”
包的人手够了,苏青就让孟缡去厨房坐锅,既然人都从地里回来,就可以煮饺子了,等会人来齐了正好吃,中午就没吃好,晚饭可要饱餐一顿。
苏青和孟缡,在厨房找了几个特大号盘子,撒上干面粉,把条案上饺子装盘,一趟趟送到厨房下锅,
苏青觉得没有盖帘真不方便,回头让孟缡去河边弄点菖蒲杆回来,自己串几个盖帘用,
王倩还没包上三饺子,孟硕就不干了,看到妈妈回来可委屈,不断扭动着小身子。
奶奶和哥哥吃好吃的不给他吃,他咿呀要半天,奶奶都不理会,馋的他直流哈喇子,看到妈妈他就想哭了。
“你先喂喂孩子,估计饿了,刚才就一直折腾,不老实。”
“行,我那上里屋先给硕硕喂奶,“
王倩看到小儿子的眼神,也以为他是饿了,解开背带,抱上孟硕进里屋去喂奶,
可孟硕吃了几口奶,就不吃了,小手指着外屋,一直咿呀着,
王倩拍拍他,“硕硕,快乖乖吃奶,吃饱了,妈妈还要帮忙干活儿。”
可是孟硕说什么也不吃奶,老想往外看。
“妈,硕硕不知道咋了,吃两口奶,就不吃了,一直往外看,是不是想吃饺子啊?我刚进来也闻到一股香味。“
罗翠兰笑道:“青青做的排骨刚出锅,她拿了两块给我们尝尝,估计硕硕看见我们吃了,不让他吃,生气了。”
“硕硕是不是这回事,”王倩一点小儿子的鼻子,让他不满哼哼两下,
几个女人包饺子速度更快,不一会最后一盆馅儿包完了。
厨房了,水已经开了,放点盐,苏青和孟缡开始下饺子,
朱秀云在一边听孙女江讲煮饺子的诀窍,王倩已把洗干净的菜盆放回了厨房,
朱秀云让她把切好的猪蹄,卤肉和猪肘花,红烧肉,端进堂屋餐桌,再摆上碗筷,就等着吃饺子了。
王倩看到香喷喷肉,不禁也咽了下口水,真香,朱婶可真舍得,好几盘子肉呢,在加上饺子里也放了不少肉,要花多少钱啊?
人多,一人端一趟,堂屋餐桌就摆好几个肉菜,和碗筷,蒜蓉醋汁也准备两小碗,
架上大柴火,柴锅一下就能煮近百个饺子,苏青点了三次水,大概有十分钟就能捞了,朱秀云和罗翠兰,看一遍就懂了煮饺子诀窍,太简单了。
正好苏二叔带着儿子,孟林和孟缡爷爷的孟宏都来了,
苏青很少见到孟缡的爷爷,老爷子在镇上给一家公司看大门,经常不在家,今天正好放假回来,赶上聚餐,
孟林还从家里带来两瓶酒,不然不好意思全家都来人家吃饭。
看到们桌上的几盘肉,大家俱是一愣,好丰盛啊,朱秀云已经端着一大盆饺子上桌,她热情招呼大家坐下吃饭。
苏峰倒是一点不局促,跟自己嫂子不用客气,一家人嘛!
孟林和孟宏爷俩不行,先是客气跟朱秀云招呼两句,感谢她请全家过来吃饭,
朱秀云笑道:“孟大哥,你不要太客气,我们两家多少年的交情,我跟翠兰姐更是情同姐妹,吃顿饭算啥,都坐好,尝尝我家青青从明月城学的饺子,味道怎么样?“
正说着,孟缡又端进一大盆饺子,一锅就出了大概有100来个的饺子,村里人家的柴锅都个大,一锅出的饺子,这么多人吃,也供应的上,马上第二锅又能捞了。
苏家餐桌是四方形,每边放上条凳能坐三个人,就是九个人能上桌,苏家爷三,孟家爷俩,加上孟缡苏青和王三妹,第一波吃饭,
王倩说她看孩子,最后吃,两个老太太坚持,负责煮饺子,不放心把厨房交给苏青和孟缡俩小孩。
苏青和孟缡想帮忙,都给两人拒绝了,孙子【女】好容易回来一趟,早就馋肉,先去吃点好的吧。
苏青见外婆坚持让她先吃,也就不争执了,她就算先吃,中间端个盆,捡个饺子也能帮忙的。