肉块下锅、翻炒，放入盐巴和调味料，将半生不熟的肉块再盛出锅；炖锅加水，烧开，再加入调味料和盐巴，最后将炒过的牛肉倒进锅里小火慢煮。
小莫丽睁大了眼睛看着威廉一步步的进行着炖肉的程序，生怕错过任何一个细小的环节。在费伦想学一门手艺并不是一件容易的事情，看看银月城就知道，艾拉斯卓专门为她的子民开设了猎人、渔夫、护林、畜牧等等一系列针对普通人生活的技艺传授课程，为她赢得了超乎想象的赞誉和名声。在这个世界里，武技和魔法虽然珍贵，但是最多只能让人敬畏，你的学生可能会赞美你（也可能会咒骂你，因为你教的不好），但是你的敌人绝对不会赞美你；而传授生活技能的人却会赢得所有人的赞誉，这也是在费伦会有人骂伊尔明斯特，但是绝对不会有人说艾拉斯卓坏话的原因（包括她的敌人）。
威廉从火塘里抽出一小块烧了一半的木柴，用清水浇灭冲洗了一下后，将其伸到小莫丽面前，故作神秘的道：“小莫丽！看好喽，这可是炖好一锅肉最大的奥秘。”说着威廉掀开锅盖便将半截木柴丢了进去，然后冲着小莫丽眨了眨眼睛。
小莫丽紧绷着小脸儿，等着威廉使用那所谓的“炖肉最大奥秘”，可是等了好一阵子也不见威廉动作，只是在那里冲着自己笑。小莫丽眨巴眨巴眼睛，威廉也笑嘻嘻的眨巴眨巴眼睛。小莫丽实在等的忍不住了，便小心的低声问道：“威威廉先生，您怎么还不用‘最大的奥秘’呀？”
威廉挤挤眼，故作无辜的摊手道：“啊？我已经用过了呀。你没注意吗？”
小莫丽睁大了眼睛，一脸天真的吃惊道：“没有呀！莫丽一直看得很清楚，威廉先生没有使用‘最大的奥秘’。”
威廉强忍住笑意故作不悦的道：“不可能！我刚才刚用过，你居然没有注意到，一定是刚才偷偷睡着了。”
小莫丽顿时有些急了，她涨红了小脸儿分辨道：“莫丽没有偷偷睡觉，莫丽一直睁大了眼睛看着呢，最多眨了几下。不信你看，莫丽的眼睛是不是一直睁着？”小家伙一脸小认真儿的扒拉着自己的眼皮，以证明自己的眼睛真的睁得很大。
见火候差不多了，威廉便决定不再逗这个可怜的小女孩了，他笑嘻嘻的揉了揉小莫丽的头发，道：“好吧，我相信小莫丽一直睁大了眼睛看着呢，不过这‘最大的炖肉奥秘’我确实已经做过了哦。呵呵，等一下尝尝我做的炖肉，这可是我在西康布做的第一锅炖肉哦！”
小莫丽抓了抓头发，一脸难过的低声道：“可是莫丽没看到呀，莫丽是不是太笨了啊？”
威廉打开锅盖，一股浓郁的炖肉香味立刻喷薄而出，他用木勺舀了一点肉汤，小心的将它吹凉，蹲下身子凑到一脸懊恼的小女孩跟前笑道：“既然想不明白，那就先别想了。来！尝尝我做的肉汤好不好喝。”
小家伙被那肉汤的所香味引动，顿时忘记了一切苦恼，一脸希冀的盯着木勺。待到威廉将木勺送到跟前，她立刻将小嘴凑到跟前，美美的吸了一小口，立时眉开眼笑。
肉汤真的很美味，单是那香味就比考比斯先生做的美味一百倍，小莫丽真的舍不得将木勺里的肉汤喝掉，但是她又实在忍不住那汤的诱惑，喝了一口还想再喝第二口，不过几下便将木勺里的肉汤给喝光了。小莫丽砸吧着小嘴，看着空空如也的木勺一脸意犹未尽的小模样。
这时厨房门口忽然传来响动，威廉微微一笑道：“小米莎儿、蜜卢娜别藏了，赶紧出来吧。我可是看到你们喽！”
话音刚落，蜜卢娜便笑嘻嘻的出现在门口，接着小米莎儿也跟着跑了进来，小脸儿不忿的说道：“哥哥骗人，才没有看到我们呢！蜜卢娜太好骗了。哎呀，我要吃肉肉喝香香的肉汤。”蜜卢娜也跟着“咿咿呀呀”的附和。
威廉笑道：“好吧！到那边坐下，小莫丽也去。”厨房里有一张不大的长桌子，原本摆放着一些器具，旁边还有几个小木墩子，小米莎儿和蜜卢娜屁颠儿屁颠儿的跑到桌子前坐好，小莫丽看了威廉一眼，然后也有样学样的跟着两个丫头一起坐到桌子前。
威廉找了三个还算干净的瓷碗，每个碗里盛了小半碗肉汤，然后又放了两块拇指大小的牛肉块，随后将瓷碗端给三个小家伙。威廉又取了一条上等烤面包，用刀切成薄片，他将面包片叠成小叠放到三人面前。
威廉做的炖肉真的很香，鲜美、可口，小莫丽觉得这是自己这辈子吃过的最好吃的美味，她稀里哗啦的喝着瓷碗里的汤，吃着碗里的小牛肉块，她觉得很开心，很幸福，但是心里却有一种想要落泪的感觉。那不是什么“想要落泪的感觉”，而是真的落泪了，泪水迷住了小莫丽的眼睛，越吃泪水流的越厉害，小莫丽甚至都感觉不到碗里的汤的味道了，只有那流泪的记忆印在心底。
小莫丽从懂事以来，曾经为害怕流过泪、为孤独流过泪、为饥饿流过泪、为寒冷流过泪、为被人欺负流过泪，这是她第一次因为高兴流泪，不仅仅是高兴，还有其他的因素，可是小莫丽却说不上来。
一只温暖的大手拂过脸颊，轻轻的拭去小莫丽脸上的泪珠，但是接下来又有更多的泪珠落下来。一个温暖的声音笑道：“莫哭，再哭肉汤可就不好喝喽！”
小莫丽将小脸儿埋进瓷碗里，那碗已经空了。随后威廉又将瓷碗碗盛上肉汤，又多放了三四块牛肉块，小莫丽继续一边流泪一边喝汤，那汤真的很美味，小莫丽一直都记着，直到很多年后也一直记得很清楚，只是当有人问起她那肉汤到底是什么味道时，她却怎么也想不起来了。
