周绍旸才不管他，继续吃自己的。
“这个真好吃，能让我放在酒楼里卖吗？”周绍旸又忍不住开始占便宜了。
“回头我就告诉你。”苏默儿倒是觉得无所谓，反正洛城离这里很远，两人的生意是不会有交集。
“那就好那就好！”周绍旸嘿嘿一笑，十分满足的说道。
他是开心了，但是这个表弟就有些吃惊了：“表哥，你要让这种低级的食品弄到酒楼里去吗？舅舅一定不会同意的！”
听着，周绍旸的暴脾气是真的要上来了：“这与你无关！”
这下，这个表弟也不敢继续说什么，只是满脸的不服气。
“大嫂，那猪肝和猪小肠、猪肚，你要做什么好吃的啊？”周绍旸不理会他，转而好奇的询问苏默儿。
“猪小肠也可以爆炒，也可以用来做猪杂粥。”苏默儿笑着说道。
“猪杂粥？”
苏默儿点点头：“就是用猪小肠和猪肝熬粥，味道也是很不错的。”
周绍旸瞬间就来兴趣了：“什么时候做来尝尝？今晚吗？”
苏默儿闻言想了想：“你若是想吃，今晚可以来，卢大哥卢嫂子，你们也一起来吧。”
卢知秋刚想拒绝，卢嫂子却先他一步：“好。”
卢知秋想说些什么，却被卢嫂子不耐烦的夹起
一块猪大肠，塞到了他的嘴里。
卢知秋下意识是要吐出来的，结果在尝到味道之后，他有些犹豫，然后咀嚼了下，吞了进去。
“好吃啊！”卢知秋眼睛一亮，忙说道。
“我就说嘛，还以为我骗你呢！”卢嫂子翻了一个白眼，超级嫌弃的说道。
“嘿嘿，弟妹是真的强啊，这简直是美食！”卢知秋说话间，已经拿起筷子，开启了风卷残云的模式。
周绍旸的表弟简直不想再听下去了，觉得这些人是没有吃过好东西，才会看得上这些低贱的食物。
他下意识的坐开了一些，远离他们一点。
“我先回去交代一些东西，回头我就去你家，等我啊！”周绍旸拿出手帕擦了擦嘴巴，随即才说道。
“成。”苏默儿一口就答应了。
至于周绍旸的表弟，则是忙站了起来，已经走了几步，然后停下来等周绍旸。
周绍旸是真的烦，让苏默儿他们担待一吓，随即飞快的走了。
“这小子这几天似乎挺忙的。”卢知秋嘴巴里塞着肥肠，说话都有些不甚清晰的说道。
“或许是有什么大事情忙活吧，别管他了。”苏默儿说完，就开始处理她的猪下水。
因为邀请了客人到自家吃饭，所以苏默儿这会儿就拿了个牌子出来，上面写着要早收。
一些人看到了，忙过来吃，或者打包回家。
等东西都弄好了之后，苏默儿几人便坐上了马车离开了。
到家之后，苏默儿刚把东西放下，就开始处理猪下水。
她细心的把猪小肠清洗干净，然后就切成了一小段一小段备用。
把猪肝切成一小片，切好后加点料酒，让后用清水浸泡一下。
张氏和苏澄儿也来帮忙，把大米清洗干净之后，放在大锅里，加清水开始熬煮。
大米煮开花后，放入姜丝，再把猪杂都给放进去搅拌均匀。
再次煮开之后，再煮三分钟，加入适量的盐调味即可。
最后撒上葱花，就可以完美出锅了。
这些都是需要时间，这期间，苏默儿就炒了个豉油皇炒面。
这个豉油皇炒面，要想做的还哦啊吃，就一定要想炒苗条，把面条本身的香气逼出来了，再下其他的配料。
苏默儿想着，就把从杂货店买来的干面条，下水泡发。
在这期间，她去烧了一锅开水，加点油，房子面条粘连。
在加点盐巴，稍微入点底味，然后把面放进去，用筷子稍微划松一下。
然后苏默儿把火苗一开，让面条再泡一分钟。
最后在把面倒出来，稍微控一下水，装到一个盆子里，然后盖
上盖子，利用余热，进行焖焗。
接下来，苏默儿洗了一点绿豆芽，洋葱丝和胡萝卜丝。
看到有些韭黄，苏默儿洗了切成段备用。
再且了点小葱段，备用。
等面条焖焗了有三分钟左右，水分都沉到底下了，给它翻个身，再盖上盖子，继续焖焗。
再过了三分钟，苏默儿就把面放在一个大盘子里摊开，放在风口吹吹凉，吹干身。
面条必须要干身，否则就会很容易粘锅和结块。
接下来，就是调制一个豉油皇酱了。
苏默儿用完放了点热水，适量的白糖，适量的酱油，还有蚝油搅拌均匀。
等所有东西都准备好了之后，就可以开炒了。
锅一点要够热，然后下油，继而把面放进去。
煎一会儿，翻个身，然后继续煎一会儿，然后就用筷子翻炒。
翻炒到基本干身了，闻到有香气了，苏默儿就挖了一点猪油。
面条是很吸油的食物，油不够的话，后面加了酱料和配料，水分增多了，又不能及时蒸发，面条表面的淀粉就会糊化，很容易就会结块了。
面条翻炒完毕后，转小火，随后把调好的豉油皇酱汁倒进去翻炒。
等炒均匀了，再转回去大火，把豉油皇酱汁的香气煸出来。
接
着，就把面条扒到一遍，然后放入葱白，稍稍煸香一下。
然后就把准备好的配菜放进去，翻炒到稍微软身了，再把韭黄放进去，翻炒一下。
再把葱段放进去，和面条一起翻炒均匀，就可以起锅了。
这全程可是香到了旁边的人，小孩子们的肚子都已经开始叫了。
苏默儿给孩子们一人盛了一碗，让他们先吃。
这么点功夫，这猪杂粥也快好了。
苏默儿把大部分的火柴都拿出来，只剩一两根火柴在里头，给猪杂粥保温。
她首先去隔壁马家和不远的林家说了声，让他们今晚来家里吃粥。
至于鲁光和梁氏，他们回了娘家了，所以便没有喊他们。
没多久，卢知秋和卢嫂子也来了，陈氏和马大哥也来了。
大家就围坐在一起聊天，因为都是年轻人，就没有那么多的顾忌，都随意得很。
没多久，林家也举家来了，还带来一些吃食。
“这是我们今天原本的晚饭，拿来给大家一起尝尝。”林奶奶笑着说道。
“好，谢啦。”
紧接着，周绍旸也来了，而他的表弟，竟然也跟着来了。
他看到苏默儿的房子竟然这么的破，那眉头都快要打架了。
“你若是让我丢脸，我就把你扔回去洛城。”
