几个客人也很讲究,只装了几小勺辣椒油,够吃顿面条就行了。
“真走了啊。”
“您不多装点了?”舒城说道,“这辣椒油做着不麻烦,您喜欢吃多拿点。”
“不了,能省你点事,就省你点事。”
几勺辣椒油,其实影响不了什么。
街坊们也清楚,但就是乐意少拿点。
大家都少拿点,小舒老板不就能少干点活吗?
最后几个客人也出了店门。
舒城关店,拖了拖地,把垃圾倒到同一个垃圾袋里,收到一起。
很快。
店里打扫干净。
他坐了下来,喝了杯水,忽然有点想彤彤和柯雪了。
拿出手机。
柯雪已经给他发了好几条消息。
柯雪:“老公,我们到啦!”
柯雪:“今天咱们女儿要去跟小朋友们比赛跑了,猜猜她跑的快不快?”
柯雪:“还是好想你,想抱着你,不想上班。”
柯雪:“我真的好爱你啊老公,mua,亲一个,我去干活啦。”
柯雪:“【图片】”
她给舒城发了张她和彤彤的自拍。
舒城嘴角上扬,回了消息:“我也很爱你。”
“跟彤彤说,我很爱她,让她别太在意输赢,跑第几都是咱们最爱的女儿。”
“好好工作,下午就见面了。”
回完消息。
舒城出门,去买了中午要用的食材。
他早上还买了几个比较精致的大一点的调料罐,装了几罐新的辣椒油,送给了关系好的老板们。
“这是新的,更好吃,尝尝这个吧。”
孙坛笑的非常开心:“行,等会我拌个耳丝尝尝,肯定香!”
舒城买好东西,回了店里,开始收拾材料。
洗完菜,调好馅,把面和好。
早上泡的糯米也已经好了,中午加50份糯米鸡。
抄手中午和晚上就都不做了,当作早餐。
其他的时间,加什么看舒城的想法。
随缘加餐。
原材料收拾妥当后,
舒城炸了两锅辣椒油,放的了两个新买的盆里,用保鲜膜封好,然后把花生端了下来。
现在是11点8分。
门口的队伍已经排起来了。
街坊们悠闲的打着牌。
“我就不信你手里十七张牌能直接走完!”
“飞机!”
“来吧老姜,让我弹一下!”
客人们笑的很开心。
舒城听着门外的笑声,等着面醒发,拿起手机,打开了新店的监控。
店里,大堂全部坐满了客人。
生意非常好。
在监控里,舒城看到几个客人吃完,起身离开。
有两个客人要落座。
负责卫生的店员,上前收了碗快,跟客人说了几句话。
客人站在旁边。
等着店员擦了桌子,喷了酒精消毒,才坐了下来。
监控听不到他们说话。
不过几个客人的表情,都挺满意的。
舒城看了看后厨的监控。
赵志坚和陈志杰已经把馅都做好了,正在擀包子皮。
三个学徒,动作很快,全力包着包子。
整个店里,都有股劲头,大家都在想着做好自己的工作。
舒城喜欢这种感觉。
店里的流水金额,也比昨天好了很多。
这才刚刚开店1个多小时,已经有3万1123块6毛的销售额了!
挣的越快,代表来的客人越多。
应该是有不少客人,选择了带东西离开。
生意慢慢养起来了,回头客在变多。
看完之后,舒城给柯雪发了条消息:“中午准备开店了。”
舒城:“好好吃饭,等关店了我再跟你聊。”
放下手机。
舒城把面擀好,麻利的开始拉起了面。
11点20分,舒城已经拉好了很多份面条。
开门营业!
街坊们早就已经迫不及待了,冲了进来!
“小舒老板,我又来了!来份糯米鸡!再来份大碗的番茄牛腩面!这天真的是一天比一天热了。”
“我来条鱼,再来两份猪肉三鲜的面还有一份番茄牛腩的,老规矩,都是大碗。”
“中午没有红油抄手吗?我真的馋死了。算了,两份大碗的蹄花面吧。”
“这糯米鸡是真好吃,小舒老板,你手艺是真的绝,每天都能做的味道这么好!”
舒城笑着跟街坊们聊着天,手上不停,依然是每个客人,都送一小碟花生。
12点4分。
店里的东西全部卖完。
不少客人打着饱嗝,扶着墙离开,走之前,都收拾好了自己的碗快。
舒城清洗着厨具,舒建业和许冉到了店里。
还在吃饭的街坊们,热络的打起了招呼。
“老舒,来看儿子啊?”
“香蕉好吃吗?好吃我再给你们整点,反正也是单位里的,特别便宜。”
“看到你我就羡慕,我也想有个小舒老板这样的儿子,想吃什么让他给我做。”
舒建业也笑着跟他们聊了几句,然后跟许冉一起,顺手打扫起了店里。
今天柯雪不在。
他们心疼舒城,早早的过来,帮舒城干点活。
很快。
最后一批客人也吃完离开。
许冉给桌椅消了毒,舒建业也把地面打扫完了。
“中午吃水煮肉片,还有麻婆豆腐,你们坐着等会吧。”
舒城已经准备好了材料,很快做好了两个菜,端了上来。
舒建业看着舒城,说道:“等会我们就直接回去了,你多喝点水,别太辛苦。”
许冉拍了拍舒城的背,还是有点心疼舒城:“累了可以休息一天,没必要把自己逼的这么紧。”
舒城笑了笑:“我真没事。”
“那就行,吃饭吧。”
许冉吃了口麻婆豆腐,心里对儿子的不舍,少了几分。
半碗米饭,加上几块肉片和豆芽吃下去,她已经开心多了。
吃完午饭。
舒城收了碗快,看了看手机。
柯雪已经回了消息。
“园里中午吃腊肠炖土豆,还有蒜蓉油麦,还算能吃。”
“我好想你,老公,怎么办,我现在越来越不习惯跟你分开了。”
“我真的超级超级爱你,彤彤跑了第四,一共六个孩子,咱们家女儿真棒。”
舒城笑了起来:“确实跑的不错,回来让你们吃冰激凌。”
“等会就见面了,我也很想你们。”
“我也爱你。”
回完了消息。
舒建业看着舒城,问道:“要不要休息会?”
“不了,我直接去买原材料了,今天晚上我想做几份麻婆豆腐卖。”
每天都有街坊在问,能不能做点麻婆豆腐。
现在舒城中午也不用休息了,可以准备一下,开店之前做上几份。
数量不多。
但街坊们想吃,舒城就做点。
舒建业说道:“行,我知道你有数,累了记得休息就行。”
“我跟你一起去买东西,帮你洗好菜我跟你妈就先回去了。”
“好。”
父子两个,一起买了菜,舒城还买了10个大点的碗,用来装做好的麻婆豆腐。
舒建业坚持不让舒城拎东西:“你在柯雪和彤彤面前,是爸爸,是老公”
“但你在我面前,永远是我儿子,我来给你拎。”
舒城心里暖暖的,也就让舒建业拎着了。
买好东西。
许冉和舒建业把菜洗干净,洗了洗手。
“那我们就先回去了。”舒建业说道。
许冉还是有点舍不得舒城:“家里的水果我给你们洗出来了,多吃点。”
“周末我们再来看你。”
“我给你们打个车。”舒城说道,“几点走?”
“三点半吧。”
“好。”
舒城给他们打了个车:“到时候你们去小区北门,司机给你们打电话。”
“行。”
舒建业和许冉先回去了。
舒城把豆腐泡上,牛肉切粒,准备了10份麻婆豆腐。
每份也是20块钱。
成本大概6块左右。
以舒城的手艺,这跟抄手一样,都算是白送的。
收拾妥当。
已经到了4点10分。
舒城有些期待的看向了店门。
4点20分,,舒城准时开始营业。
街坊们一进店里,都闻到了浓郁的香味!
“麻婆豆腐!不会吧!这是拿来卖的吗?!”
舒城笑着说道:“对,不多,一份20块钱,送米饭,米饭不够可以续。”
街坊和客人们,看向舒城的眼神,那是越看越喜欢!
20块钱一份。
这跟抄手一样,摆明了是照顾了街坊们,尤其是手头不富裕的街坊!
而且,舒城真没必要花时间,炒这么几份不挣钱的麻婆豆腐。
他多做10个包子,都比炒份麻婆豆腐挣钱。
但他还是做了。
不就是因为客人们说了想吃吗!
何27广义排在最前面,他吞了吞口水:“我来一份!我想这麻婆豆腐想了好多天了!”
“我也整一份!”
10份麻婆豆腐,一眨眼全部卖完。
后面的客人馋疯了。
“我气死了,早知道今天有麻婆豆腐,我中午吃完直接在门口睡午觉!”
“老何!分我一半!”
“这麻婆豆腐看着也太香了!不行,快买啊前面的!没有麻婆豆腐,来条鱼也行啊。”
“包子就行!包子也是一样好吃!”
何广义坐着,舀了点麻婆豆腐的汤汁,拌到了米饭里。
配上一小块豆腐,几粒牛肉粒。
一口下去,炒过的豆瓣香、恰到好处的盐味,刀口辣椒的湖香,配着略有点干的米饭。
嚼上几下。
“好吃!”
“小舒老板,你的手艺真的是大师级的了,这每次都能做的这么好吃!”
几个街坊都馋的翻白眼了。
“你吃你的吧!别说话了!”
“我已经馋的不行了,老何你注意点。”
“明天我一定能排上!”
何广义笑着,拿出手机,拍了张照片,给容立军发了过去。
“街坊们想吃麻婆豆腐,小舒老板今天赶了十份出来。”
“真香啊!”
4点35分,柯雪和舒彤彤的身影准时出现在了街道的转角口处,舒城的脸上也浮现出一抹笑容,随后便继续低头开始忙碌了起来。
和往常一样,柯雪和舒彤彤回到店里和舒城拥抱过,打了招呼之后,便坐在一旁喝着水,默默的等待着舒城结束忙碌。
柯雪喜欢看舒城忙碌而又认真的样子。
6点40分。
舒城店里的东西,全部卖完。
他收拾着厨具,清点了今天的总销售额。
7万0002块5毛。
刚好破7万。
舒城很满足。
多干点活,正好挣过了7万。
这钱拿着很踏实,心里舒服。
最后一批客人,也很快吃完,收拾好盘子和碗快,放到了柜台上。
每次最后一批客人,是不同的人,但做法都出奇的一致,尽可能帮舒城省点麻烦。
谁也不图别的。
舒城对客人们什么样,大家心里有数,帮舒城干点活,就是心里舒坦。
“走了啊小舒老板。”
“我装一点辣椒油,明天早上没空出来,煮点面拌面吃,这面怎么拌好吃啊?当然,要是有秘方就不用说了,我随口一问。”
“今天做的也好吃,真的,你真是这条街的宝贝,这店可得好好开着,没了你这日子都没法过了。”
舒城笑着跟街坊们聊了几句。
“慢点。”
“多装一点。煮好了面,在碗里放上盐、生抽、醋、虾米、葱花、辣椒油,要是有紫菜的话,在面汤里烫30秒,也放进去,热汤一泼就成。”
“我们家彤彤让我干到100岁呢,我争取100岁还开着店,到时候你们来吃。”
几个客人都笑了起来。
听着舒城说做面的配方,就跟朋友们吃完饭,随口聊几句天一样。
尤其是那个问配方的小伙子,刚毕业,独居,平时也没什么朋友。
听着舒城跟他聊怎么做饭,心里暖暖的。
自己在外讨生活挺辛苦的,但在舒城这里吃点东西,真的很快乐,踏实很多。
最后几个客人离开。
柯雪去收拾了厨余垃圾,随后又洗好了拖把,慢慢拖着地。
舒城说道:“我想买个烤箱,做点戚风蛋糕吃。你们两个怎么想?”
柯雪和舒彤彤一听顿时脸上满是期待。
“爸爸你还会做蛋糕吗?!”
“老公,我真的配的上你吗?呜呜,你怎么这么厉害。”
舒城笑着说道:“买吗?我想买个大点的,5011l,5600块钱左右吧。”
“我赞同!”柯雪俏脸上满是期待,“咱们家你想买的东西都可以买的。”
“你舍不得买的,我买给你!我最爱你了!”
柯雪喜欢舒城问问她的意见。
虽然她这个夫控只会宠着舒城。
“彤彤赞同!”
她喜欢吃蛋糕,更喜欢吃爸爸做的!
舒城收拾妥当,拿出手机搜了一下。
开车20分钟,就有一家狮宁电器,能买到这款烤箱。
“咱们去买一趟吧?”
在网上买的话,得明天才能到了。
舒城更喜欢买了东西,今天就能用上。
不过。
跑一趟得40分钟。
就早了一个晚上拿到,似乎有点没必要。
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