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第四百九十一章 提取精油(1 / 1)

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不过现在是大冬天,除了菊花和少部分耐寒的月季之外,也没有别的花了,这两种花虽然有香味,味道却太普通,想用鲜花做原材料恐怕是不行了。

尤其石小蕊已经被菊花的其他含义洗脑了,没办法用纯洁的眼光看待菊花了,想想有人浑身散发着菊花的味道,就觉得哪里不太对。

珊夏虽然对菊花没有偏见,也不喜欢菊花的味道,根本不提要拿菊花试试的建议。

石小蕊的目光落在大堂上的那些装药材的抽屉上,突然眼前一亮。

她一把抓住了珊夏的手:“珊夏,你觉得橘子皮的味道怎么样?”

“橘子皮?”珊夏想了想,“还行吧。夫人,你不会是要用橘子皮来提取香水吧?”

橘子皮怎么了,人家也是凑成过“穷四合香”的,可见它的味道也是受到了认可的。

而且橘子皮可比荔枝皮更容易获取,别的不说,陈皮就是一味中药材,石小蕊的医馆里就放着一大抽屉呢,卖的也便宜的很。

其实如果有的话,橙子皮的味道也不错,不过橙子比橘子卖的少,也更贵,性价比没有那么高,等以后自己的技术成熟了再换也

不迟。

石小蕊还想到了之前在陆勋那里见的各种香料,很多香料也都能作为药材使用,比如丁香、冰片、白芷等等,而这些自己家的医馆里都是常备的。

不过比较下来还是陈皮最便宜,第一个试验品还是用陈皮来做吧!

下定了决心,石小蕊就开始行动了。

在陆勋那里闲了这么长时间,石小蕊可算是找到了事情做,当下也不磨蹭,直接把陈皮从抽屉里取出一半来,拿到了厨房里。

提取香水和香精,用萃取法是最好的,但问题是这个办法要选择一种合适的溶剂,把香料直接泡在里面,通过这种溶液和香料的充分接触,使得原料中的芳香成分溶解到这种溶剂里面。

这种方法还有一种好处,就是能最大程度的把香料的味道原原本本的提取出来。

石小蕊手头当然找不到这种溶剂,她只能退而求其次,采用蒸馏法。

因为精油和水的沸点不同,原料在加热的时候,精油和水受热之后开始蒸发,产生混合蒸气,经过冷凝之后能够得到水和精油的液体混合物,再把水油分离,就能得到精油了。

器具都是现成的,直接用

从前拿来提取酒精的那一套就行了。不过最好还是要各用个的,石小蕊打算去原来买了这套工具的地方再定一套。

陈皮经过晾晒脱水之后,其实原本的香味已经散失了一些,也肯定没有新鲜的味道浓郁,不过石小蕊也不是立刻就 要做成完美的成品,只是用陈皮做一个简单的实验,要求就没有那么高了。

不过要用蒸馏法,还要先把陈皮泡发。

石小蕊把陈皮洗洗干净,泡在了水里,用凉水泡开其实挺慢的,石小蕊等不及了,干脆就把陈皮捞出来,放在直接放在小火炉上加热,这下泡发的速度果然快了不少。

温度上来之后,陈皮的味道也散发了出来,还别说,虽然没有新鲜橘子皮的的活泼香味,陈皮的味道沉淀了下来,也是有着自己的独特之处的。

石小蕊守着这一锅的陈皮,煮了大半个下午,才很艰难的提取出了一点点精油,连原本打算拿来装精油的小瓷瓶的底部都没盖住。

而且这个精油刚蒸出来,闻起来却还没有现在整个厨房弥漫着的香味浓,珊夏不禁有点失望。

石小蕊也很奇怪,按说精油应该是各种香

料的精华,一点点味道就很重了,怎么会几乎闻不到香味呢?

石小蕊仔细想了想,总算从记忆深处巴拉出来一个名词,叫熟成。

像自己这样简单提取后的精油,需要有一个沉淀、发酵的过程,这个过程就叫熟成。

一般来说,熟成的时间跟温度息息相关,现在温度不高,熟成的时间可能会长一些,不过温度低,细菌增长的速度也会变慢,到底能不能成功,还要再过几天才见分晓。

所以说还是现在的工具不趁手,不然的话也不需要那么麻烦了。

石小蕊收起了这一点点得来不易的精油,打算找个温度比较稳定的地方放几天。

她对珊夏说:“没事,再过几天看看香味出不出来。”

珊夏对石小蕊的信心十足,石小蕊说等几天,那就等几天呗,横竖家里也不等着卖香水的钱买米下锅。别的不说,想酿一坛好酒也需要不短的时间呢。

为了提取精油,花了太长时间,石小蕊和珊夏一身橘子的味道走出来房间,惹得陆希冉跑过来一个劲的问她是不是偷偷做什么好吃的了。

石小蕊哭笑不得,不过小孩子嘴馋太正常了,只

要没拿零食当饭吃,嘴馋也没什么。

石小蕊只好跟她解释,自己和珊夏并没有瞒着她偷偷吃好吃的,还承诺这两天给她做没吃过的小点心,才算把陆希冉哄住了。

石小蕊这几天在陆勋那里吃了不少味道好的甜点,里面有几种的做法并不难,正好可以做出来给家里的几个孩子解解馋。

这时候陆鸣也回来了。

因为早上石小蕊回家的时候,他已经上学去了,所以还不知道石小蕊回来了,这时候正好在厨房门口跟石小蕊撞了个正着,那张小大人一样带着些愁意的小脸顿时露出了一个大大的微笑。

“娘,你回来了!”陆鸣一把抱住了石小蕊的腰。

因为家里有陆希冉这个妹妹在,陆鸣一直憋着劲要给妹妹做榜样,平时一直都尽量保持成熟稳重的样子,虽然离真正的成熟稳重还远的很,但比起陆希冉来还是内敛了许多,因为觉得是大孩子了,也很不好意思像陆希冉一样总是在石小蕊的怀里挨挨蹭蹭。

像今天这样扑在石小蕊怀里的情况已经很少见了,石小蕊顿时也抱住他半天不放,把他一头梳的整整齐齐的头发都揉乱了一点。

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