第51章 熬油
1月29日清晨。
太阳还未升起，陈舟早早醒来。
昨天过于充裕的睡眠使他无法睡足八个小时。
尽管他很不想面对，但最令人头痛的事情还是发生了——他的生物钟被打乱了。
正常情况下，他大约会在两个小时后起床，然后开始一天的工作。
现在由于前日熬夜工作，昨日埋头大睡，导致他不能在该睡觉的时间段睡觉，该工作的时间段工作。
按照以往熬夜的经验，陈舟估计今天下午四五点钟他就会犯困。
如果想矫正作息规律，下午无论多困，他都不能睡觉，必须撑到正常的休息时间再睡。
那样明天起床可能会稍晚一些，但后天就能恢复正常。
若是顺应本能，犯困就睡，作息调整回来可就费劲喽，搞不好两三周后还是一团糟。
……
解决完吃喝拉撒，陈舟照例检查提子的伤势。
打开箱盖，突然变亮的光照使提子瞳孔收缩，从圆形变成了一根细针。
它睁着那双美丽的淡绿色眼睛，静静注视着陈舟手中的鱼干，看起来很想吃。
但出于野生动物的谨慎或是猫科动物天性中的矜持，它并没有出声讨要，也没有伸爪子去够。
一手拿着鱼干，陈舟试探着伸出另一只手触碰提子的脑袋。
喵呜
与陌生动物的近距离接触使提子极为不适，它触电般发出一声尖锐的叫声，缩进了木箱另一边。
见提子依旧保持着对人的高度戒备，陈舟也不好强行驯化，只能丢下小鱼干，重新盖上箱盖，离开了此处。
和性格敏感的提子一比，小龙猫就显得过于没心没肺了。
自从被抓到窑洞，它只在最开始的那天表现出了些许不适，乃至出现了抓挠木箱想要逃离的举动。
随后它很快就沦陷于充裕食物的攻势下，每天除了吃就是睡，现在体型已经有向小灰灰发展的趋势了。
陈舟每天给提子和小龙猫清理窝里的粪便时总会感慨——这个小玩意拉的比猫都多。
从网上看过龙猫用土洗澡的视频，陈舟一直都想弄些干燥细密的土，装在碗里给小龙猫试一下。
但这段时间他忙于处理各种工作，完全没空跟龙猫培养感情。
担心龙猫“撒手没”，放出来后不乖乖洗澡，一门心思逃跑，陈舟始终都没敢尝试。
等到某天龙猫也能变得像来福一样召之即来挥之即去，他或许会欣赏一下龙猫洗澡的萌态。
……
29号当日，陈舟从清晨开始搬运海豹肉，直到黄昏，他完成了这项工作。
终日从断崖往山上挑石头，早已适应木桶塞满的感觉，几百斤的骨肉根本不在话下。
若不是距离远，他早就搬完了。
搬运工作下半程，正如他所预料的那样，因睡眠不足产生的困顿干扰着精神。
但山间有风，林中有虫鸣鸟叫。
自然环境驱逐着他的睡意。
且道路崎岖，些许疲乏还不至于使他极度渴求睡眠。
就这样硬熬着。
到最后一趟搬运，陈舟解开了来福，带着这条渴望自由的狗子回到了窑洞。
吃晚饭时，他给来福、小灰灰和提子烤了些海豹肉。
来福和小灰灰对陈舟无条件信任，给就吃。
提子仍然心存戒备，只要有人注视它，即使烤熟的海豹肉放在身旁，它也完全不去触碰。
待到木箱紧闭，环境黑暗，它能得到些许安全感，才会主动进食。
饭后，陈舟本想再撑一会儿，趁着火未熄，大铁壶尚热，切几块海豹肥肉熬点海豹油出来。
出洞望了望天空，感觉时辰已经差不多，睡得太晚有害无益。
收拾好餐具，将来福带到田头栓好，他回屋睡觉去了。
……
1月30日。
陈舟在熟悉的时间醒来，正为作息恢复正常欣喜，他突然想起来这三日的日历忘记刻了。
于是连衣服都没穿，钻出被窝，取出菠萝木楔子和匕首，坐在床边，他补上了三个印记。
看着木块上密密麻麻的印记，仔细数了数，122天，不多不少，陈舟松了口气。
像做每日任务一样，完成投喂宠物、照料农田、喂羊等活计。他开始了今天的重要工作——熬海豹油。
对于海豹这种生物，陈舟知之甚少。
熬海豹油需要什么技巧和独特步骤，他也一无所知。
在老家，他只看过熬猪油和羊油的详细过程，料想海豹和猪羊没多大区别，烧热大铁壶，取来海豹肉块、食盐、凉开水，陈舟准备做第一次尝试。
因为大海豹剥了皮，小海豹的皮和肉还连在一起，他拿来的全部都是小海豹肉。
熬油的时候他可以顺手剥掉小海豹肉块上的皮毛，留待鞣制。
大海豹的整张皮毛做地毯，小海豹的皮做手帕或是抹布。
也可以将小海豹皮缝合成海豹皮挂毯，放在大海豹旁边，让它们夫妻团聚。
放置三天，海豹肉块表面的油脂已经凝固，水分散发不少，看上去有些缩水。
闻一闻，还没臭。
陈舟小心翼翼地剥离肉块上的皮毛，然后削掉脂肪层下的瘦肉，将整块脂肪洗净，切成小块下壶。
肥肉块下壶的同时，他往壶中添了两杯凉开水。
用煤气灶熬猪油能控制火候，通常不需要加水，那样熬油的速度会快一些。
但陈舟这柴火灶可不能迅速调整大火小火，只能牺牲一些速度，以免把油熬糊熬黑，那就不美观了。
柴干火旺，铁壶中的水很快烧开。
用长柄铁勺不断翻动水中的肥肉块，不时将其紧按在锅底，使其尽快出油。
待到壶中水分消失，只剩肥肉块和淡黄色的海豹油，陈舟舀起一勺盐放在油中，搅拌均匀。
添加盐能够延长油脂的保质期，让油更耐储存——至少猪油是这样的。
又熬了一会儿，估摸着时候差不多了，陈舟将壶中的热油倒在早就准备好的玻璃器皿中。
然后继续切肉，开始下一轮熬制。
……
天气晴朗，守在篝火旁的陈舟被烤得满身大汗，只能脱下上衣，打着赤膊，让轻柔的山风为他散热消暑。
但气温一升起来，连风都是暖和的，吹在身上非但不凉快，反而使他感觉更热了。一边用大檐帽当扇子扇着风，一边盯着铁罐中正在熬制的海豹油，每过十几分钟，陈舟就要猛灌一大半杯凉开水，不然他实在是吃不消。
熬油对燃料的消耗极大，烧了不到两个小时，窑洞中储存的柴火就被烧光了。
倒出熬好的油，陈舟又去坡下砍柴。
忙忙碌碌，折腾了一天，两个大玻璃器皿都装满了，还剩一些油被陈舟灌进了空酒瓶中。
现在窑洞中还剩几个鲁滨逊的蜜饯罐子，待到这几个玻璃罐子都装满，他就只能把海豹油灌入酒桶中了。
不过酒桶太大，内部封闭，难以消毒，肯定会影响海豹油的储存。
想要解决这个问题，除非尽早烧出可以使用的陶罐。
山上留作砌墙用的白土数量不少，陈舟打算用它们做几个陶罐试试，实在不行还有那一箱五颜六色的食用土，总能找出一种可以制陶的材料。
况且他还有贴吧老哥传授的制陶经验，翻一翻笔记，就胜过鲁滨逊钻研好几年。
……
傍晚，最早装进玻璃器皿的海豹油已经冷却下来。
油脂表面非常干净，呈现一种金黄色的尊贵色泽，陈舟找了个用尽灯油的油灯，了些海豹油装入其中。
待灯芯完全浸润海豹油，他打火点燃油灯。
海豹油作为灯油使用，竟然比之前的灯油还要明亮，而且冒出的黑烟极少，灯光稳定，质量极佳。
陈舟不知道，海豹油和鲸油在古代通常被添加在长明灯中，只有皇室贵胄和富贵商贾才用得起。
与其它天然动物油脂相比，海豹油的燃烧时间极长，能够产生更多热量。
在寒冷的北极，传统的因纽特人除了用海豹油灯照明外，还会用海豹油取暖。
除照明和取暖功能效果拔群，在现代，海豹油还是一种昂贵的保健品，其价格是深海鱼油的数倍。
按商家的说法，海豹油不含胆固醇，同时富含不饱和脂肪酸和维生素e，长期食用有助于预防心脑血管病疾病，适合尿病人和患皮肤病的人使用。
当然，具体效果能否与宣传效果保持一致就不好说了。
呼
吹灭油灯，陈舟对海豹油的表现非常满意。
现在油和肉都有了，他越来越想用海豹油炸些肉尝尝滋味了。
可惜没有合适的炒锅，这个想法暂时还不能付诸于实践。
……
平静的一夜过去。
时间来到1月31日，陈舟继续熬油。
不过在开始熬油之前，他先准备了一个足够大的酒桶。
这个桶本来是用于储藏朗姆酒的，其中的酒液已经被水手喝掉大半，他费了好些力气才启开酒桶盖，倒出了其中的酒液。
然后他拿热水烫洗过的布块擦掉了内壁中残留的酒渍，洗涮过后，才加热鱼鳔胶，重新封口。
这个大酒桶的容量比那两个玻璃器皿加起来还多，轻轻松松便能装下五十斤酒，足够容纳接下来几日熬出的油。
但海豹油实在太多了。
三百多斤皮下脂肪，剔除小海豹身上的皮毛和些许碎肉，至少能剩下二百五十斤。
按照比较低的出油率计算，60，这些脂肪至少也能熬出150斤左右的海豹油。
像这样的大酒桶只有一个，其余酒桶中的酒液还很充盈。
让陈舟在酒水和海豹油之间选择一个放弃，实在太让他为难了。
酒很有用，海豹油也很有用，倒掉任何一个他都不能接受。
为了找个合适的容器，陈舟费尽脑筋。
翻出搬运物资时的笔记本，在密密麻麻的各种物资间寻找有没有被忽略的容器。
小号的玻璃瓶和玻璃罐子不用考虑，加在一起也装不了几斤。
大号的木桶全部都被利用上了。
其中一部分用于搬运石块白土，一部分装着饮用水，一部分装着海豹鲜肉和海豹心肝肺，根本腾不出来装油。
至于船上放置腌肉和腌菜奶酪的小桶，陈舟又担心无法彻底消毒，污染海豹油。
木桶毕竟不同于金属陶瓷和玻璃，长期装有腌制或发酵类食品，箍在一起的木材早就被腌入味儿了，就算拿凿子把内壁挖去一层，也杀不尽其中无处不在的霉菌。
酒桶还能将就着用用，这些小桶隐患巨大，陈舟不敢赌。
清点一圈，他的注意力从船上物资转移到了神秘奖励上。
现代包装给他带来了新的思路——塑料袋。
可食用土有两层外包装，最外边一层是半透明的尼龙袋，印着包装克数，内部还有一层真空塑料袋包装。
只需将塑料包装剪开，把袋内的土壤换个地方放置，他就能凭空多出一百七八十斤的容器。
食用土的介绍中可是写了，所有土壤都是经过水洗筛选，高温消毒的。
若商家没有虚假宣传，这些真空包装袋可能比沸水消毒的玻璃器皿还要干净。
除可食用土的外包装外，挨个清点神秘奖励的过程中，陈舟还想到了一个有几率制作成炒锅的东西——王灵官铜塑像的底封。
观看鉴宝视频的过程中，他常常注意到古董铜塑像的底部露出的黢黑空洞。
按专家的解释，古代佛像腹部中空，一方面是因为节省材料，另一方面也方便在佛腹中藏匿珍贵的经文或者舍利子，及其它贵重物品。
如果塑像完好无缺，底部通常会包裹一片薄铜。
封底的工艺多种多样，可能镶嵌，可能包裹，可能用树胶或沥青粘接，但大都封的不严密，只要舍得破坏塑像的完整，总能撬开。
现代铜塑像封底工艺虽然不同于古代工艺。
但王灵官塑像本质上也是空心铜像，封底工艺顶多从镶嵌进步到焊接，那块薄铜板始终安装在那里，用凿子和锤子破坏焊点，肯定能卸下来。
薄铜板质地柔软，韧性强，导热性能好。
想将其制作成凹形炒锅，拿锤子慢慢敲击，砸出弧度即可。
若是担心敲坏铜板，稍微在铜板边缘掰出一些折角，也能当平底煎锅使用。
虽不能颠勺，做些家常炒菜，煎条小鱼足可胜任。
至于破坏铜塑像会造成多少经济损失，陈舟对此只想竖个中指。
只要能吃上炒菜炸肉，就算把整尊塑像砸碎熔成铜汁他都不心疼。
28年时间，心疼钱之前，还是先对自己的味蕾和肠胃好一些吧！
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双更3/15完成。
(本章完)
