第42章第四十二章
村子里家家户户把自家的肥料给领回去后，都开始勤勤恳恳的忙着伺候土地，现在正是忙碌的时候，不管外界发生了什么，老百姓们都清楚，一年到头，只有自己亲手种出来的粮食，才是真正立足的根。
当初一起并行堆肥的村子，肥料完全腐熟的时间其实是差不多的，在各个村子做事教堆肥的三人，完全成为了所有人哄抢的香饽饽。
“我们先来请的，陈大人肯定先去我们村，我可是牛车都拉过来的，大人只管过去就行。”
旁边穿着短打，面色凶悍的汉子冷笑一声：“呸，明明是我先来的，你个臭不要脸的，颠倒黑白！”
“你先来村子有个屁用，我一下牛车就来陈大人这了，满眼满心都是大人，这叫诚心知道吗！你自己拖拖拉拉的,还在这里跟着我喊，丢人。”
几边的火药味重到快打起来了，长平村的百姓见着了，却是偷偷的停直腰板，还好他们村动作快,陈大人先来的是他们村，现在让其他村争着抢着去吧。
就在好几方把视线落在陈玉芝身上，让他做出决断时，许行知见他的眼神，一看就是想祸水东引，赶紧想要跑路，结果还是没逃出魔爪。
抱着既无奈又纵容的心态，许行知也顺其自然，跟着几人一起跑上跑下，也刚好去各个村子看看。
只是这段路程注定不会久，除去在路上的时间，每天都是就是重复的看着一群又一群不同的人，在为这同样一件事喜悦。刚开始还是兴致勃勃，到后面参与多了，难免会有一些疲惫。
“我看去的三四个村子，肥料都腐熟的很好，没什么问题，这事办的挺好的。"许行知走之前特意把三人都叫上聚聚：“都说万事开头难，你们这头都起的这么好，后边悬着的心心也能放下一半了。”
“后面的才是难搞的大头哦。"王二胡脱口而出，但脸上的愁绪也只是几息的事，想着现在，也开始兴奋起来，双手扬起振臂一呼：“这几天累是累了点，但也是真痛快啊，咱们这段时间的辛苦是没有白费的。”
陈玉芝脸上的笑容也越发轻松和愉悦，走上前给他肩膀来一锤：“这不是废话吗，没有白吃的苦头。”“这可不一定。”一向安安静静没有存在感的张麻子小声嘀咕道，但在两人犀利的眼神中瞬间认怂：“是是是，你们说的对。”
“看见你们这样，我也就放心了，后面我就不跟你们继续跑了。"许行知在旁边热闹看的挺起劲的，但还是把正事给说了：“今天喊你们过来也是想着一起聚聚餐吃顿饭，然后就回县衙了。”
“别啊大人，好多村子就盼着您过去呢，也能沾沾喜气。”“去了几个村子看了看就行，县衙那边也写信过来催促了，我也不可能真的所有村子都去吧。"许行知道：“你们这几天兴奋劲还在，跑跑也没事，后边也得看情况去了，每个村子都要你们跑一遍，我听着就累。”
“知道了一一”
下乡的这几天，虽然坐着牛车颠簸在路上，但实际上算下来，许行知还胖了点。这几天去的每一个村子，虽然一行人一直在说，只是过来凑个人数，随便吃吃就好，不用太破费，但没人当真。
一到饭点，村里就会习惯于准备好一大桌子的菜，不管贫穷还是富裕的村子，总是想着拿出自己能拿出的所有东西都给送过去。
许行知也知道，劝不住也拦不住，干脆就利落的把饭吃好吃饱，在走的时候，留下些银钱，多些赞善和肯定，也算作是一份心意。
这次可没有让王二胡下厨，许行知把角落桌子上早就准备好的菜给拿出来：“我可是把菜都买好了，今个可得让你们瞧瞧我的手艺。”
眼神好点的能看见里边露出来的韭菜头、几个垒起来的鸡蛋和一只已经拔毛处理好的鸭子，下面鼓鼓压着的是什么，就看不清了。
“这感情好，之前就一直听说您不光是嘴，手上功夫也是一绝，终于有机会能尝到了。"王二胡耍宝，做出一个请的手势：“今日，我就把我县衙大厨的宝座让给您了。”厨房里还有半缸的水，许行知从袋子里掏出芹菜，几下折干净后，舀水倒在盆里洗菜，旁边的王二胡拿着干死丝络几下把锅给洗干净，洗完后的刷锅水给倒进大门口角落里那一个大桶里。
两人忙忙碌碌，陈玉芝和张麻子扒拉在门口，探头探脑的往里面瞅，被许行知给摁了回去，这屋子本身就是临时借用的，厨房比较小，可容不得四个大男人站里边。许行知见他们无聊，在袋子里翻了翻，找出一小袋子没剥的毛豆，毛豆和碗一起递过去：“你们没事就去剥毛豆，待会要炒了还没好，我可敲你们了。”
“今个吃毛豆吗？”
“对。“原本没想做这道菜的许行知坚定点头：“动作麻利点，等下锅呢，还有碗筷收好了吗，你也不看看人家二.……嗯？二胡人呢。”
许行知边把油倒锅里边顺口瞎说，结果视线巡视一圈，刚刚还看见他在案板上框框切菜，这会却不见影踪。“在这呢，在这。”
他们谈论的二胡兄雄赳赳气昂昂的从门口走进来，怀里还抱着什么东西，几人把目光移过去才发现，他怀里抱着的竞然是一个大碗。
碗里面是颗颗分明的大米饭，还冒着一点热气的那种。“你咋去要饭了。“这话说的有歧义，陈玉芝说完自己都笑了起来。
“那不是光有菜，没啥主食，吃着也不得劲啊，我先前就让张婶子家今天多煮几个人的饭，还得是我有先见之明吧。”“真巧，我叫隔壁如叔家也多煮了点饭。“许行知眨了眨眼。王二胡原本得意的面容变得呆滞起来：“啊？”“小问题，多的明天一早做个蛋炒饭，隔夜饭最是好吃了。“许行知说着，没忍住凑过去。看着他手里还冒着热气的饭，直接用手从里面抓过一把饭放嘴里：“唔，这味道真不错。”“二胡，饭让他们去处理，你来厨房帮我打下手。”王二胡快乐的扭动着身子，原本就胖胖的脸蛋，眼睛已经笑得眯成一条缝了。
陈玉芝玩笑道：“大人，您这是区别对待，不公平，我和麻子向你发出谴责的问候。”
“呵，我这就是去吧对待，你们谁敢自认手艺比二胡好的，你们对练对练，要是赢了，我一定对你另眼相看。"许行知翻了个白眼，完全不管：“快去剥毛豆，再没菜锅都炸了。”厨房里早就把其他的菜都准备好了，大火烧油，第一道菜就是韭菜炒鸡蛋。
火势还算大，里面的油滋滋的冒，旁边两个鸡蛋已经打好了，许行知用筷子飞速的搅匀，直到里面完全被搅开，哗的一下倒进锅里。
只用了两三秒，鸡蛋已经在锅里彻底成形，上面开始冒烟，只是微微翻炒，便转身用菜刀把切好的韭菜放进去。外面两个大男人撅着屁股把毛豆给剥好了，做单时才发现水缸里的水已经被用的差不多了，张麻子去门口的井里打上了一桶水给提进来，葫芦瓢把水舀进碗里，稍稍洗了两遍给送了进去，厨房里面已经在往外飘出那丝若有若无的香味。“闻起来就这么香，吃起来不得直接把舌头都给吞掉。”眼看着咕噜噜冒着气，许行知直接用锅铲沾上一点点汤，尝了尝味道，不咸不淡，不错，干脆利落的把这菜给铲进碗里。“二胡，快看着这火。”
原本的火太大了，王二胡蹲在灶台前，拿了两烧的最旺的柴火往下面的灰堆里塞了塞，火势一下就小了起来。三个人也吃不了太多，许行知从县衙带过来的腊肉，一路挂在牛车上，经过了好几个村子，最后在这边炖煮开来。非常简单的韭菜炒鸡蛋，毛豆炒肉，丝瓜汤，再加上一道最后精心准备的大菜：啤酒鸭。
“这啤酒鸭可是我的拿手菜，当初为了学到这菜的精髓，我可是低声下气的求了厨子可久了。"许行知便炒边说着当初学这菜的历程，他以前去打暑假工，在后厨里面给切菜，别看只是切菜的活，但要求还是挺细的。
那老师傅可喜欢他了，一般做剩下的菜都会留给他些，呆久了之后，不仅学到了老师傅最拿手的啤酒鸭，还直接胖了十斤，这边确实是没啤酒，但有类似口味的，凑合着也能烧菜。许行知没一待会就被热的汗流浃背，好在大铁锅里炒菜是非常快的，几道新鲜出炉的小菜在灶台上一排放好：“快洗手出来吃饭了，别在外面蹲着了。”
玩毛豆没事的两人原本想来厨房帮忙，结果毛手毛脚反而在帮倒忙，就被许行知给轰出去了，两人瞧着没啥事，都蹲到门口去数蚂蚁，听着里面喊吃饭，直接哇的一声进来。碗筷走就已经洗好了，看着桌子上几道色香味俱全的菜，王二胡眼睛一亮直接对着那道啤酒伸出了魔爪：“这个看着就好吃，让我先尝尝。”
“尝个屁啊，手都不洗脏死了，别在外面愣着了，全部给端出去了。”
几人目光炯炯的看着厨房，都不用他管，一手把许行知给推了出去：“大厨辛苦了，现在就赶紧出去等吃饭，端菜和收东西这些活交给我们就好了。”
