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第11章(1 / 1)

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今天哥哥的朋友来夏记小饭馆吃饭了,夏慕芸有点难过,因为她的朋友没有来夏记小饭馆。

“小姨,为什么我的朋友没有来小姨的饭馆?”夏慕芸委屈巴巴地说:“吴杰吃了我的棒棒糖,说会叫他爸爸妈妈带他来小姨饭馆吃饭的。”

夏慕芸抱着小姨,越说越难过,“小姨,吴杰她骗我。”

夏小袁揉了揉夏慕芸的小脑袋,“有可能他的爸爸妈妈不喜欢来饭馆吃饭。”

“小芸,不是每个人都喜欢来饭馆吃饭的。你看,以前小姨也不喜欢去饭馆吃饭,我们都是自己在家做饭吃的。”

夏小袁试图让小家伙不要太难过,她可以理解并不是每个人都喜欢来饭馆吃饭。

夏慕芸似懂非懂地点点头,她也想帮小姨找客人来小饭馆吃饭。

第二天到幼儿园看到老师的时候,夏慕芸想起老师也答应过自己要来小姨饭馆吃饭的。

“甜甜老师,您有没有来我小姨饭馆吃饭了?”夏慕芸眼睛一眨一眨地看着老师说。

陈甜甜已经忘了这件事,她尴尬地笑了笑,说:“小芸,这两天甜甜老师有点忙,所以没空过去。”

“那甜甜老师什么时候有空?”夏慕芸一脸天真地问。

既然自己已经答应过夏慕芸要去,陈甜甜不希望在学生眼里自己变成一个不诚信的老师,她想了想说:“老师今天下班就去吃,老师说话算数,不会骗人的。”

听到老师说今天就要去饭馆,夏慕芸瞬间就开心了起来,“甜甜老师是最棒的,甜甜老师不会骗人,小芸也不会骗人,我小姨做的东西好好吃的。”

陈甜甜弯起嘴角笑了笑,虽然她对夏慕芸小姨的小饭馆不感兴趣,但为了不让小朋友失望,可以勉强去吃一次。

小朋友在室外活动的时候,同班的吴杰小朋友跑来夏慕芸旁边,他碰了碰夏慕芸的手臂,委屈地说:“小芸,我妈妈说她不想去你小姨的饭馆吃饭。”

那天喜欢吃糖果的吴杰拿了夏慕芸的棒棒糖,并且答应了夏慕芸会让妈妈带自己去夏慕芸小姨的饭馆吃饭。

吴杰当天放学回家就跟妈妈讲了这件事,但妈妈说不想去外面的饭馆吃饭,外面的饭馆不干净。

因为自己收了夏慕芸的糖果,吴杰一直叫妈妈带自己去,但不管他怎么叫,妈妈都不肯带他去。他就妈妈说了自己拿了夏慕芸棒棒糖的事情,妈妈就给他买了一个棒棒糖,让他拿去还给夏慕芸。

“小芸,这是还你的棒棒糖,你可不可以不要生我的气。”吴杰往老师那边看了一眼,然后偷偷把棒棒糖塞到夏慕芸手里。

吴杰害怕夏慕芸会生气,担心夏慕芸会不跟自己玩。

昨天小姨跟自己说不是每个人都喜欢去饭馆吃饭的,所以夏慕芸没有生气,她笑嘻嘻地说:“你不来也没事,现在我小姨饭馆有好多客人了。”

说着说着,两个小朋友就开开心心玩了起来。

——

答应了梁祁临今天要做肉酱拌面,夏小袁早早就来市场买面,做肉酱拌面需要筋道新鲜的手擀面。

一开始夏小袁是打算自己做手擀面的,但考虑到自己做手擀面太浪费时间,就想着直接去市场买现成的手擀面。

拌面最重要是面,所以夏小袁对手擀面的要求很高,她已经想好了如果找不到适合的手擀面,为了拌面的口感她就只能自己做手擀面。

夏小袁逛了两家卖面的店铺,也没有找到满意的手擀面,她想要找的厚度适中又劲道的手擀面。

找了一会儿,夏小袁终于找到满意的手擀面。

手擀面的口感是不是真的好,只有煮熟吃了才知道。所以夏小袁先买了半斤的手擀面,她打算先回去试一下,如果口感好的话,再决定要不要订这家的手擀面。

夏小袁跟卖面的老板拿了联系方式,并问老板如果买面多的话,能不能送货上门。

卖面的老板是一个五十岁左右的中年妇女,她非常爽快地答应了。

“送货上门没有问题,您想要多少可以直接打电话过来,我们会立马安排人送货上门。”

蒋桂枝嗅觉灵敏,闻到了大订单的味道,她热情地招待夏小袁,“老板,我们家的手擀面是整个市场最有劲道,不管您拿来做什么面,口感都会超好的。”

夏小袁也希望口感是真的好,毕竟想找适合的手擀面不是一件容易的事情,如果要自己做手擀面的话,既麻烦又浪费时间。

回到小饭馆,夏小袁就直奔厨房做肉酱拌面,她要第一时间尝试手擀面的口感。

将新鲜的手擀面放入沸水中,煮至八成熟,然后捞出过凉水备用。

接着做肉酱,猪肉选的是后腿肉,用后腿肉做出来的肉酱更加鲜美。

将猪肉洗干净,切小块剁碎,放入油和淀粉淀粉抓均匀,腌制10分钟。香菇、洋葱和胡萝卜切丁备用。

热锅加油,放入洋葱翻炒出香味,倒入剁碎的猪肉,炒到猪肉微黄,再倒入香菇和胡萝卜炒到软烂,放入适量的调味料,然后倒入适量的水,小火焖煮。

煮到浓稠,将肉酱浇到煮好的面条上,搅拌均匀。

一份香喷喷的肉酱拌面就做好了。

夏小袁拿起筷子尝了一口,面条粗细均匀,口感紧实筋道,Q弹爽滑,每一根面条都入味十足。

确实如卖面老板所说的,口感非常棒,夏小袁当即就决定用这家的手擀面来做肉酱拌面。

夏小袁拨通了卖面老板的电话,让老板送面到夏记小饭馆。

电话另一头的蒋桂枝笑得合不拢嘴,一下子就卖出了那么多的手擀面。

“老杨,大订单成了,真的成了。我赢了,你输了,我就知道我会赢,哈哈哈哈哈……”刚挂掉电话,蒋桂枝就激动地跟旁边的丈夫说,边说边大笑。

早上的时候蒋桂枝就跟丈夫说店里可能有大订单,因为夏小袁一看就是开店的,只要她的手擀面可以让夏小袁满意,肯定可以拿到一笔大订单。

蒋桂枝对自己的手擀面非常有信心,她做手擀面的手艺是从她婆婆那里学来的。她婆婆年轻时候也是卖面的,后来嫁人后就开始相夫教子。

蒋桂枝刚嫁过来的时候,婆婆就教她做面,婆婆说女人要有一技之长,这样不管以后出了什么事都不用怕没有出路。

在婆婆去世前,蒋桂枝守在婆婆旁边,婆婆跟她聊了很多,婆婆说自己这辈子最后悔的事情就是没有继续卖面,她觉得自己卖面的那段日子是自己最快乐的时光。

婆婆还说刚结婚的时候她原本想着生孩子后就出来继续卖面,可是生孩子后还要带孩子,接着又生第二个孩子,继续带第二个孩子,孩子长大了又要开始忙孩子上学的事情,好不容易等到孩子成家了,又要开始帮忙带孙子。

一年又一年,她的一生就这样结束了。

在婆婆去世的第二年,在工厂打工的蒋桂枝下岗了。女儿让她到城里帮忙带孩子,蒋桂枝立马想到了婆婆去世前跟自己讲的那些话,她不想等到自己去世的时候也会像自己婆婆一样后悔。

蒋桂枝拒绝了女儿,下岗的她准备开启自己事业的第二春。刚好婆婆教过自己做面,蒋桂枝就决定开店卖面。

在她决定开店卖面的时候,家里人都反对,觉得她都五十岁了,没必要再折腾这些。

蒋桂枝不顾家人的反对,在镇上开了一家卖面的店铺。

刚开始店铺的生意非常差,市场里除了她的店铺,还有两三家卖面的店铺,而且这些店铺的价格都比她的便宜。

蒋桂枝卖的面确实是比其他店铺的稍微贵一些,因为她的面都是手工做的,而现在的面条大多都是用机器做的,机器做面的速度比手工快很多,所以价格也便宜很多。

由于价格略高,导致生意一般。很多人都劝她也卖机器做的面条,但蒋桂枝依然坚持做手工面,她尝过用机器做的面条,不管是口感上还是味道上都比手工做的差一点。

蒋桂枝希望自己买的面条是最佳的,在她的坚持下,店铺开始有了固定的客源,只要是买过她面条的客人都会成为回头客。

客人们都说她的面条是整个临港镇最好吃的,听到这些夸奖,蒋桂枝更加有动力自己做手工面。

虽然店铺有一定的客源,但总体来说生意还是一般,尤其是跟其他几家卖面的店铺比起来,她家的生意确实是冷清。

在市场最热闹的时候,其他几家卖面的店铺客人络绎不绝,而她家店铺客人零零散散的。

蒋桂枝一直希望可以有更多的人吃到自己的做的面条。

今天夏小袁让她给联系方式的时候,蒋桂枝狂送货上门喜不已,需要大量的面条又要求,可以看得出来夏小袁肯定是开店的。

如果可以拿下夏小袁这个大客户,那她的面就不愁买卖了。

夏小袁先了半斤的手擀面,蒋桂枝知道夏小袁肯定是要买回去尝一下,面条味道好的话才会跟她订货。

夏小袁离开后,蒋桂枝就一直在祈祷,祈祷自己可以拿到这份订单。

她把这件事告诉丈夫,丈夫第一反应就是她肯定拿不到这笔订单。以前也有一家面馆说要在她家订拉面,结果蒋桂枝等了好久也没有等到面馆老板过来订拉面。

后来蒋桂枝才知道面馆老板跟另一面卖面店铺订了拉面,那家店铺的拉面比她家的便宜,面馆老板最终为了节约成本,就没有在她家订拉面。

蒋桂枝的丈夫杨广发觉得这次可能也是这种情况,只要是做生意的人都会想尽一切办法来降低成本,所以他觉得是不会有开店的老板会选择她家的。

“我觉得这次不一样,这次的这个老板一看就是一个厉害的老板,通常厉害的老板都不会为了降低一点点成本而选择一般的食材。”蒋桂枝的第六感告诉她,这次她肯定能拿到这次订单。

杨广发认为妻子过于天真,在他看来无奸不商,很多商家为了一点利益甚至会用一些不健康的垃圾食材。

“我们要不要赌一下!”杨广发信心满满地说。

蒋桂枝思考了两秒,坚定地说:“赌就赌,谁怕谁!”

“我赌肯定可以拿到这次订单,要是我赢了,以后你就负责每天送面过去,这个老板是要求送货上面的。”

杨广发也信心十足,“行,要是我赢了,你就给我放假半个月,让我去钓鱼。”

杨广发和妻子是在一个工厂工作的,两个都同时下岗了,而且都拿到了工厂的赔偿金,原本杨广发是打算提前退休享受生活的。

没有工作后,杨广发迷上了钓鱼,每天都去江边钓鱼,他的运气很好,每次都可以钓到很多的鱼。

一开始看到丈夫每天带那么多新鲜的鱼回来,喜欢吃鱼的蒋桂枝是非常开心的,可以每天都吃到天然无公害的淡水鱼。

因为妻子喜欢,杨广发非常有成就感,每天钓得更起劲,钓的鱼也一天比一天多,多到家里的冰箱都放不完,而且天天吃鱼,蒋桂枝也吃腻了,她就把一部分鱼送给亲朋好友们,天然无公害的鱼大家都很乐意要,就这样杨广发每天钓回来的鱼都被妻子拿去送人。

他每天钓鱼回来路上遇到亲朋好友们,大家都夸他钓的鱼好吃,这让他更加地有成就感。

然而随着时间的推移,亲朋好友们也吃腻了,鱼开始送不出去了。冰箱里的鱼越堆越多,堆到开始放不下了。

为了放自己钓的鱼,杨广发又买了一个大冰箱,没过多久新冰箱也放满了鱼。

蒋桂枝感觉丈夫是钓鱼上瘾了,照这样下去,买十台冰箱都不够用。

为了阻止丈夫继续钓鱼,蒋桂枝就让丈夫到店里帮忙。在妻子的强烈要求下,杨广发没有办法只好听妻子的话到店里帮忙。

但店铺生意不好,杨广发在店里非常的闲,闲到他觉得无聊,无聊到他忍不住想去钓鱼。

每次他想去钓鱼的时候,都被妻子制止了。

蒋桂枝不反对丈夫有兴趣爱好,但当他的兴趣爱好给家里带给负担,她就要及时制止。

杨广发怕老婆,只好继续待着店铺里发呆。

这次让他找到了机会,如果自己赢了,自己就可以解放了。

杨广发觉得自己赢的概率非常大,在他看来商人都是精明的,除了他的妻子,没有商人愿意买高成本的食材。如果自己是开饭馆的,也会选择买其他店铺便宜的面,而不是选择妻子的面。

听到妻子说这次订单成了,杨广发下意识愣了一下,“真的成了?”

“真的成了,这个老板是在老街那边开饭馆的,让我一会儿先送二十斤手擀面过去,要是面用完了还会再打电话过来跟我们订。”

蒋桂枝越说越开心,有了这笔大订单,店铺就不用再担心会亏本了。

这一刻,蒋桂枝突然觉得自己坚持那么久是有意义的,她终于等来了识货的老板。

“老杨,你想一下饭馆用我做的手擀面,以后就会有越来越多的可以吃到我做手擀面。”

蒋桂枝已经开始幻想饭馆里的客人吃着自己做手擀面,边吃边夸奖她做的手擀面口感好,想想就让人开心。

原本杨广发以为会赢,他都开始约好钓友一起去江边钓鱼,结果他输了,眼睁睁地可以钓鱼的机会溜走了。

一想到不能去钓鱼,杨广发就不开心,他就忍不住泼冷水:“你别高兴太早,说不定这家饭馆生意也不好,订几天就不订了。”

“不可能的,识货的老板厨艺肯定不会差,厨艺不差生意就不会差。”蒋桂枝相信自己看人的眼光,她第一眼看到夏小袁的时候就觉得这个姑娘不同凡响。

她希望小饭馆的生意红红火火,这样她的店铺每天都可以有一笔大订单。

“你去前台帮忙卖面,我要去后面做面,饭馆让一会儿九点左右送二十斤手擀面过去,我要抓紧做面。”

虽然很不情愿,杨广发还是走去柜台那边,反正店里生意不好,卖面也不会很累。

蒋桂枝开始制作手擀面,虽然拿到了大订单,她也没有想过为了赶工而偷工减料,她一直坚信保持质量生意才能做得长久。

很快,蒋桂枝就做好了手擀面。

“老杨,手擀面做好了!刚刚我们说好了,如果我赢了的话,你就负责去送面。饭馆就在临港老街那边,店名叫夏记小饭馆,就在老街的蛋糕店旁边。”

愿赌服输,杨广发只好骑着电动车去送手擀面。

临港老街离市场不远,因为已经很久没来老街这边,冷清的老街让杨广发有陌生

杨广发骑着电动车找到了夏记小饭馆,在那么冷清的老街开饭馆,杨广发感觉这家饭馆的生意肯定不会好。他敢断言,过不了几天饭馆老板就会因为生意不好想节约成本,就不会再继续订他家的手擀面。

——

快到饭店的时候,海鲜干货店的黄光永就开始惦记着夏记的美食。

昨天吃了夏记的海鲜粥,黄光永就一直念念不忘,打算今天再去吃一碗。

今天海鲜干货店的生意照样不好,如果是平时,黄光永肯定是愁眉苦脸的,但今天他的心情并没有很差。因为一想到一会儿就可以吃到美味的海鲜粥,他心里就美滋滋的,完全没有被生意不好影响到心情。

旁边米铺的贾正高也发现黄光永今天神采飞扬的,因为海鲜干货店生意不好,黄光永经常闷闷不乐的,为了让黄光永不那么抑郁,贾正高只要一有空就会过来陪黄光永聊天,就是希望他心情可以好一点。

今天的黄光永看起来跟平时不一样,整个人神采奕奕的,贾正高好奇地问:“老黄,你今天心情看起来不错呀,是家里有什么喜事嘛?”

黄光永摆手笑笑地说:“没什么喜事,就是想着一会儿可以吃到海鲜粥,就不由自主开心起来。”

“确实,我今天心情也很好,我已经想好了,一会儿要再去吃一碗。小夏这小姑娘年纪轻轻的,想不到厨艺如此了得。”

贾正高可以理解黄光永的心情,昨天吃了夏记的海鲜粥后,他也非常的开心。所谓民以食为天,就算生活多不如意,只要有美食抚慰,就让人觉得生活还是美好的。

两人坐了聊了一会儿,就看到陈玉美在群里发的信息。

蛋糕店陈姐:【朋友们,今天夏记有新菜品肉酱拌面,有没有人想吃的!】

今天陈玉美在门口看到有人过来给夏记送手擀面,她就主动过去问夏小袁,夏小袁告诉今天夏记小饭馆会做新菜品肉酱拌面。

她第一时间就把这个消息告诉群里的朋友。

看到这个消息,黄光永和贾正高都很高兴。

海鲜干货店老黄:【哇!本来今天是打算去吃海鲜粥,既然有新菜品,那必须要尝一下新菜品。】

米铺贾哥:【我喜欢吃面,一会儿我也要吃新菜品肉酱拌面。】

以前群里大家都是只有在聊八卦的时候才会热闹,现在是只要一聊到夏记的美食,群里就热闹无比,你一句我一句,不到一会儿就聊了上百条。

在忙碌的吴俊义刚停下来休息就看到群里有上百条信息,这两天理发店的生意非常红火,因为临港镇有个习俗,农历二月底必须要剪头发,剪头剪头去掉霉头,所以这两天理发店的客人非常的多,忙到吴俊义没空看手机。

昨天休息的时候他打开消息也是看到上百条未读信息,点开发现大家都在聊夏记的海鲜粥,每个人都夸夏记海鲜粥好吃。

今天点开看到大家又是在聊夏记小饭馆,这次聊的是夏记小饭馆的肉酱拌面,大家都准备中午去夏记小饭馆吃肉酱拌面。

前几天在群里大家都不看好夏记小饭馆,认为夏记小饭馆肯定不会长久,这才过了几天,大家都开始夸夏记小饭馆了。

吴俊义也开始对这家夏记小饭馆有点好奇,可是他这两天实在是太忙,忙到吃饭的时间都没有,每天都是随便吃个面包填饱肚子。

理发店小吴:【看你们天天都在夸夏记小饭馆,搞得我也想去吃了,最近理发店太忙,等过两天我再去吃吃看。】

吴俊义的话引起众怒。

海鲜干货店老黄:【生意好的人就是不一样,连吃饭的时候都没有,哪像我们这些生意不好的,天天闲着在店里数蚂蚁。】

米铺贾哥:【知道你理发店生意好了,不要再炫耀了,你是想气死我们嘛!】

吴俊义没有要炫耀的意思,平时理发店的生意也一般,就这几天好一点,等过几天又会恢复冷清的状态。

理发店小吴:【也就这几天生意好,过几天就没客人了,到时候大家一起闲着聊天。】

米铺贾哥:【干几天躺一年,这样多爽,不像我们干一年都没你干几天赚的多。】

海鲜干货店老黄:【要是我的海鲜干货店也可以热闹几天的话,我都高兴疯了,可惜一天热闹都没有。】

在老街相对于其他的店铺,吴俊义的理发店生意算不错的,镇上的老人都喜欢到他店里剪头发。

但相对于吴俊义以前在城里开的理发店,现在他在临港老街开理发店生意算是非常的一般。

吴俊义以前是在城里开美发店的,美发店生意非常的火爆,让他赚到了一大笔钱。后来他奶奶身体不好,在加上奶奶不适应城里的生活,为了照顾奶奶,吴俊义只好关掉了城里的美发店,回到临港镇开了一家小理发店。

小镇生活水平低,吴俊义在城里开开美发店洗剪吹定价55元,而在小镇的老人通常只想简单的剪个头发,不喜欢在店里洗头,单单剪头收费只要10元,所以就算进店的客人很多,理发店的收益也没有很多,镇上的理发店一年赚到的钱都不比他在城里开美发店三个月赚的多。

好在店铺是自己的,不用交租金,而且之前在城里开美发店吴俊义存下了很多钱,因此他没有什么经济压力。

经常有朋友问吴俊义有没有后悔关掉城里美发店,吴俊义的回答是一点都不后悔。

在吴俊义小的时候,父亲因病去世,母亲改嫁去外省,是奶奶从小把自己带到大。在他眼里,这个世界上没什么比自己奶奶更重要。

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