面前浓稠的海鲜粥飘散出浓浓香气,许天赐下意识地吞了吞口水,他想不到粥可以那么香。
以前他之所以不喜欢喝粥,是因为觉得粥没有什么味道,就是米饭和一些食材放在一起煮烂。
然而面前的这份海鲜粥跟一般的粥不一样,光是闻香味就知道很好吃。
一勺舀下去,满满的都是料,鲜红饱满的海鲜、开了壳的大花蛤、翠绿的青菜,实在让人把持不住。
心动不如行动,许天赐拿起勺子送一口粥到嘴里,刚入口就感受到米粥的温润丝滑,每粒大米都吸满了海鲜的精华,米香与鲜香在舌尖交织相融,一口下去简直不要太鲜啦!
好吃到根本停不下来,一勺接着一勺,一碗粥很快就见了底。
碗底只剩下海虾和花蛤,许天赐舀起一只海虾就吃了起来,海虾肉质饱满、新鲜弹牙,花蛤口感Q弹爽滑,鲜美到让人眉飞色舞。
一碗鲜味十足的热粥下肚,许天赐感觉全身都是暖暖的,特别的幸福。
他只是随便进了一家没有客人的小饭馆,没想到会品尝到如此鲜美的海鲜粥。
喝完海鲜粥的许天赐转头看了看四周,饭馆里依然只有他一个客人。如此美味的小饭馆竟然如此冷清,简直是没有天理,许天赐突然有点生气。
他猛地站起来,“老板,我要四碗海鲜粥。”
那么好吃的海鲜粥,别人不买我买,许天赐气鼓鼓地点了四碗海鲜粥。
点完后许天赐才意识到一个问题,四碗海鲜粥他一个人根本吃不完。
许天赐想了想,他可以把海鲜粥带回去给家人品尝,他们肯定都会喜欢上夏记的海鲜粥。
“老板,四碗都打包。”许天赐朝厨房大喊了一句。
“好的,您坐着等一会儿,马上就好。”
夏小袁提前准备了一些打包的餐盒,是市场上普通的餐盒,她打算过段时间资金充足了就定制一些属于夏记小饭馆的餐盒。
“您的海鲜粥,一共四份,加上刚刚那份,一共五十元。”夏小袁把打包好的海鲜粥递给许天赐。
“谢谢!”许天赐接过海鲜粥,“已经扫码付款,五十元。”
许天赐拎着四碗海鲜粥开开心心地走出小饭馆,不停地回味嘴里的鲜味,脸上洋溢着幸福的笑容。
一下子卖出了五碗海鲜粥,夏小袁是非常满意的。早上她一共只准备了十五碗海鲜粥,目前已经卖出了三分之一,是一个很好的开始。
在没有客人的时候,夏小袁也没有闲着,她坐在饭馆刷手机,现代社会非常的信息化,上网就可以看到各式各样的美食。
夏小袁发现现代社会有很多她在古代没有见过的美食,螺蛳粉、生煎包、炒鲜奶,看得她想自己亲自动手尝试一下。
过了一会儿小饭馆又来了两个客人,这两个客人是李奶奶介绍过来的,有客人来买酒的时候李奶奶就积极地给客人推荐夏记小饭馆。
“我给你们推荐一家小饭馆,面对的夏记小饭馆重新开业了,今天有特别好吃的海鲜粥,你们要是喜欢海鲜粥的话,可以过去尝尝,你们肯定会喜欢的。”
李奶奶特别热情地推荐,虽然她还没有尝过夏小袁做的海鲜粥,但她昨天吃过夏小袁做的腌白萝卜,她坚信夏小袁做的海鲜粥肯定也会很好吃。
钟国梁和赵祖华是酒铺的老顾客,几乎每个礼拜都来酒铺买高粱酒,李奶奶偶尔会免费给他们送一些酒。
所以当李奶奶给他们推荐夏记小饭馆的时候,两人都不好意思拒绝,就勉强地走进了夏记小饭馆。
进来点了两碗海鲜粥,夏小袁进厨房后,两人在外面小声聊了起来。
钟国梁以前有来夏记小饭馆吃过饭,当时小饭馆的老板是夏奶奶,夏奶奶的厨艺一般,他来吃一次就没有再来第二次了。
要不是看在李奶奶的面子上,钟国梁肯定是不会过来的。
“一会儿要是海鲜粥不好吃的话,你也要忍一忍,不要当着老板的面吐槽。人家小姑娘一个人养两个小孩挺不容易的,别让人家小姑娘难堪。”钟国梁特意提醒赵祖华。
赵祖华对吃的很挑剔,平时去饭馆吃饭都各种嫌弃,心直口快的他通常都是当着饭馆老板的面直接吐槽,钟国梁担心一会儿赵祖华当着夏小袁的面说海鲜粥难吃。
“你放心,这道理我是懂的。”
赵祖华也不想给年轻小姑娘摆脸色。
本来他对这家小饭馆的海鲜粥也没有抱有很大的期待,虽然临港镇的海鲜很优质,但临港镇好吃的海鲜粥很少。在他吃过的海鲜粥里,只有临港大饭店的海鲜粥是好吃的。
钟国梁和赵祖华已经想好了,如果一会儿的海鲜粥实在太难吃的话,就让老板打包,他们再拿去外面扔掉,免得老板看到他们一口都没吃会难过。
说着,海鲜粥就端上来。
“大哥,这是你们的海鲜粥,请慢用。”夏小袁端着海鲜粥轻轻地放在两位大哥面前。
热乎乎的海鲜粥散发着迷人的鲜香。
钟国梁和赵祖华两人同时愣住了,两眼直勾勾地看着面前的海鲜粥。
“老赵,这碗海鲜粥好香!”钟国梁情不自禁吞了吞口水。
嘴馋的老赵已经舀一勺送进嘴里,一口下去他忍不住竖起大拇指,“靠,真鲜!这是我吃过最鲜的海鲜粥。”
每一口都柔顺绵滑,满满都是鲜味,眉毛都快被鲜掉了。
好喝到赵祖华恨不得直接抬起碗大口地灌进去。
即使品粥无数,赵祖华还是被这碗海鲜粥惊艳到了。
原本他以为临港大饭店的海鲜粥是临港镇最好吃的海鲜粥,品尝了夏记的海鲜粥,赵祖华现在宣布夏记的海鲜粥才是临港镇最好吃的海鲜粥。
光是比鲜味,临港大饭店就输麻了。
夏记海鲜粥的鲜味比临港大饭店的浓郁上百倍,除了鲜味以外,夏记海鲜粥的口感也是一绝的,粥煮到非常的黏软,但又没有糊烂,可以见得煮粥的师傅控制火候的水平是顶级的。
“钟哥,到底是谁跟你说这家小饭馆的老板厨艺不行的!如果她这厨艺叫不行的话,那我们临港镇就没有厨艺行的老板。”
“这小姑娘真是深藏不露啊,长得白白净净的,想不到厨艺那么厉害。”赵祖华对这家小饭馆的老板刮目相看。
“我也是听别人说,看来那些人都是瞎说,害我差点错过那么好吃的海鲜粥。”
钟国梁吃得不亦乐乎,这份海鲜粥不仅米粥好吃,里面的海鲜也特别的鲜美,吃起来有一股沁人心脾的鲜甜。他很喜欢夏记海鲜粥的胡椒味,胡椒味的浓度刚刚好,为鲜美的海鲜粥添加了一丝的温情,一碗下去整个胃都暖暖的。
不到一会儿,赵祖华就把一大碗海鲜粥吃完了,连花蛤壳的米粒都舔得干干净净的。
“老板,你煮粥用的是什么米?”
赵祖华觉得夏记煮粥用的米肯定跟其他饭馆煮粥用的米不一样,吃起来口感特别的黏软。
问完过后,赵祖华觉得这可能是老板的商业机密,不会随便告诉别人,他连忙补上一句:“老板,我就随便问问,你不回答也没事的。”
在夏小袁看来这不算什么商业机密,她大大方方地说:“夏记海鲜粥用的是我们临港镇本地的大米。”
“啊?”赵祖华没想到如此黏软的粥竟然是临港本地的大米煮出来的。
他一直觉得临港本地的大米很普通,口感和香味都一般,就连他家平时煮饭都不喜欢用本地的大米。
“老板你真的没有骗我?怎么吃起来一点都不像我们本地的大米,本地大米根本没有那么香。”
钟国梁也不信,“我也觉得不像是我们本地的大米,我们家里天天吃的就是本地大米,”
夏小袁莞尔一笑,“我用的确实是本地的大米,临港本地的大米可能煮饭的口感一般,但非常适合煮粥,特别是非常适合用来煮海鲜粥。”
通常煮粥大家用的都是南方有机大米,一开始夏小袁也是准备用南方有机大米,后来她发现本地大米也是一个不错的选择。本地大米煮出来的米饭确实没有南方有机大米的口感好,香味也一般。但本地大米更容易熬开花,而且煲出的米浆更加的柔滑。
赵祖华吃过很多用南方有机大米煲的海鲜粥,南方有机大米饱满弹牙,熬出来的粥口感黏软,但没有本地大米熬出来的粥滑顺,每一粒都很舒展而且不会糊烂。
“老板你真厉害,竟然会想到用本地大米来熬海鲜粥,味道是真的绝!临港镇那么多海鲜粥,你家的绝对是第一好吃的。”赵祖华不由得又竖起大拇指。
听到赵祖华夸奖夏小袁,钟国梁突然大笑一声:“哈哈哈哈哈,老板我这个朋友可是出名的嘴毒,可以让他夸好吃的东西,那肯定是非常好吃的东西,你的海鲜粥确实是一级棒。”
想到刚刚进店的时候,他还担心嘴毒的赵祖华会当着夏小袁的面说海鲜粥难吃,钟国梁笑得更大声了。
赵祖华不服气的说:“我那不叫嘴毒,不好吃的东西当然要吐槽,好吃的东西才值得夸奖,比如我们现在吃的海鲜粥,这种级别的美食我可以夸几百句。”
客人满意,夏小袁当然开心,“您要是觉得好吃的话,下次可以介绍朋友过来吃。”
赵祖华非常爽快,“这是小事,老板你等着,我现在就打电话叫朋友过来,让他们过来吃这么好吃的海鲜粥是他们的荣幸。”
说着,赵祖华就拿出手机打电话给朋友。