弟45早
等麦子安然收进屋里,一
弟45早
家人才松了口气。
近来的头等大事终于落定,忙活完的人也好安心过端午,否则过节都没个停歇。今年有柳岚陪着去景宁寺,秦蓁不必再像以往那般小心翼翼,来回路上还有闲心观赏周边的景致。像不远处的山林里藏了一小片白色的花,路过时都能闻到浓烈的栀子香。柳岚说等结了果子,还能摘点去药铺里卖。
“栀子结的果长什么样子?”她还没见过呢。
柳岚一时不好形容
,只说到时摘点留在家里。之前晒好的那些多数拿去卖了,
,他不爱泡茶水,因此没留。
高大的古树上依旧挂满了求姻缘的红布,秦蓁同柳岚对视一眼,带着比以往更多的平安符下山回家。初四那天,秦蓁和柳岚回周家吃了顿饭。自成亲之后就得在夫家过端午了,出嫁的女子只能提前一天回娘家。
去镇上的途中碰到了载着人的孙良,想着明天多半见不上面,秦蓁便提前送了一条五彩绳给他。几年乘车攒下的交情,不至于因以后不常坐车而断掉,况且建房子时采买肉菜的车钱省了不少,秦蓁很是感谢。
房屋周围渐渐繁茂的杂草又被锄了一遭,屋里屋外都已经撒好了雄黄,柳岚到门口挂上由艾草和菖蒲捆扎成一把的草药,仔细想着还有没有遗漏的地方。
"阿岚,待会出门记得把寒瓜带上。
”好。
昨日带了不少水果和其他东西回来,两人吃不了太多,就给大伯家和其他人送了一些。不过寒瓜只有两个,
留一个放家里,另一
个在井里镇凉了,正好和大伯家分着吃。
柳岚将寒瓜提上来装进篮子里,再盖上一块布遮掩,确定妥当后锁好门窗,和秦蓁一起出门。两人进门时没有在院子里见到人,只有屋檐下放着的两片棕树叶子。“应该在后院。
家里养的鸡鸭多,猪和牛一天也得吃不少,于红英和谭月一早上单忙活打草、喂食都要费不少时辰。农忙那几天还是三个汉子抽空去割了两箩筐,
否则单靠她们两个人可忙不过来。
到后院的时候于红英已经拎着篓子准备往回走了,谭月将剁好的鸡草倒进圈里,拍落沾在筐子内壁的码屑后顺手提起装蛋的篮子。
“来了?蓁蓁,待会要不要跟你嫂子去摘箬叶?"
于红英自己忙上忙下,连孙子都不一定照顾得上,更别说带着秦蓁到处跑了,可又不能把人晾在那,只能问问她愿不愿意做点轻松的活。
“好啊,去哪里摘?”
谭月回她:“西边的林子里,那边的叶子最宽,去过没有?“
秦蓁摇头,慢下几步和谭月并行。
前面的于红英见两人搭伴,就跟柳岚说着话:“你大伯他们俩在山上砍柴呢,家里没你动手的地,过几该下雨了,你也赶紧去砍些柴备着。
柳岚
一直有留意柴房里的余量,
每次上山都会带一两把小柴回来,从不让秦蓁担心柴火不够用。既然伯娘这样说了,他也不多解释,转身拿着柴刀就出门。
下雨天过后柴火难干,确实应该趁着天好多备点。
形似竹叶的箬叶在林间长了一片
,最高的堪堪到秦蓁头顶,很方便采摘。
“原来这就是箬叶。”她还以为只是路边寻常的草木而
秦家不做粽子,每每到过节都是买几个
合口味的尝尝,糯米不容易克化,家里就三个人,没必要买太多。连粽子都不甚在
意
,何况是那两片不惹人注目的叶子。
谭月见她上手摸了摸,提醒道.“仔细着两边的细齿,不留神容易被划两道。秦蓁轻轻蹭了两下,果然有略微粗糙的感触。
“蓁蓁,挑又长又宽的摘,能包得更严实。
“好。
两人沿着外围走了一段,没有深入。
少有人涉足的地方指不定藏了什么在里面,还是谨慎些为好。
如今是毒虫多发的时候,
等摘得差不多了,两人就去河边清洗干净。叶面上落了不少尘王,毕竟要包入口的东西,总得收拾妥帖。将在滚水里过了一道的箬叶放入盛有冷水的盆内,再端来泡好的糯米和其他馅料,就该开始包粽子了。同样洗净的棕叶被撕成一条一条,
,可以用来绑粽子,比绳子还方便些,要是解不开,随意剪了也不心疼。自己家的粽子没什么花样,顶多包素粽、肉粽和甜粽。甜粽里头有放红豆和红枣的,于红英两样都备了点,还有秦蓁带的蜜枣,也能包进去,
于红英得准备午饭,秦蓁都没看仔细,她就两手麻利地包完捆好,再继续下一个。三斤糯米里,单大伯娘一人便包了至少一斤半,她瞧着差不多了,起身回到灶房做饭,任由谭月和秦两人玩闹一般磨蹭着。
秦蓁是第一次自己包粽子,谭月在一旁教她。
柳朗星拿了一颗蜜枣小口啃,也不管娘亲和小婶在玩什么,只知道今天有甜甜的粽子吃。交叠错开的两片箬叶从中间卷成锥形的筒状,确认底部不会漏,也不会散开后往里头加糯米和馅料。等到和锥口齐平,再把多出的两截箬叶盖下裹紧。
缠棕叶也有讲究,秦菶学了半天才顺利绑好,庆幸的是粽子没有散开,否则还得从头开始。一
回牛
二回熟,有了打头的一个,
后面那些就容易上手了。
拢共三十多个粽
标子,除去自己家吃的,剩下那些会给亲近的几家送一点当节礼o棕叶韧性好,把每种口味扎成了一把也不容易断,谭月一手就提着进了灶房。为了
不串味,
,于红英特地烧了两锅水,谭月找出标记,将甜咸两种分开煮,另外的素粽则对半往锅里放。糯采和馅料都正好用完,秦蓁随手收拾一番也就差不多了。
没过太久,三个汉子挑着柴进了家门。
类然的在闇巹聚也会着个霹攥着逗绛秦丟龉蕹玻君切戳,犟裂屋里娑二家的挺馫冕让难以下手。
“我学会了包粽子。”秦蓁小声在柳岚耳旁说道。
他也小声回:"蓁蓁好厉害。’
秦蓁笑着咬了口寒瓜,轻轻拿脚尖碰柳岚的脚尖
。他假意躲了几下,之后便不动了。
"四叔说下午过去一趟。
”于红英吐出一颗颗籽好生收着,准备明年自己种。
去年试着种过一回,没想到居然发芽了,只是结出的瓜不大,味道也不好。但既然开了这个头,总得再试试看。
柳望山点点头,“估计是商量卖粮的事。
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麦收过后的新粮价格更高,多数人会趁着这时把粮食卖出去。
同族的人往往更乐意和族里一起卖,自己只用出粮计数,运粮的车辆和其他事则由族里管,到时还有银,
不有个自事。
除非是上万斤,
否则粮行不会特地叫车来运,况且这钱也是自个出,农家小户哪里出得起?若是自己到镇上,费时费力不说,还不一定能在粮行那里讨着好。
柳家有牛车,柳文轩还考上秀才为族里省了不少粮税,因此这种大事一般都会请两人过去。柳岚也在受邀之列,况且他今年还和大伯家一样买了头骡子,自然不能落下。瓣瓣寒瓜被啃得干净,于红英将放在桌上的瓜皮收拾好,倒到后院喂鸡。雄黄早已撒下,临近正午,谭月又取出一点,倒了些酒水混着给柳朗星洗手洗脚。小孩皮嫩,可不得仔细些。
柳岚看了看秦蓁,又看了看柳朗星,还未开口,就被自己媳妇打了下。“想什么呢?我又不是小孩。"他偷偷笑,在心里暗自否认
吃过粽子用完饭,柳岚和大伯他们去四爷爷家,秦蓁则回家做绣活。今年事多,春时定的那单差点误,
了日子,因此入夏后她给自己定了规矩,每过半个月需完成相应的进程,否则.....否
其实也没什么奖惩,只不过是为了管束自己罢了。
大概申时初,柳岚兜了一大把梅子踏进家门
他回来的路上突然想起,四爷爷家后面的山上有这么一棵梅子树,便侥幸去看了看,果然摘到了高处那点梅子。
梅子不多,但用来泡一小坛梅子酒完全足够。
记得去岁时蓁蓁送了他一坛梅子酒,自己虽然没喝多少,也不爱喝,但最后还是倒空了坛底。今年难得起
了心思,
”在家里试着泡一
-小坛也无妨。
柳岚打了桶井水仔细清洗着,见到他身影的秦蓁从屋里走出,凑过来问道:“这是在做什么?“寸
“摘了点梅子,待会泡酒。
”家里还有酒?
柳岚起身将梅子放到屋里晾干,对身侧的秦蓁说道:“有啊,年初不是多买了一坛吗?"原本想着招待客人用,如今倒是等不了未上门的客人了。
家里的东西秦蓁向来不会多留意,只是依稀有点印象。
“我还以为村子里没有梅子树呢。
"否则她自己也能试试。
“口有几棵,你不常去那边,自然不知晓。“柳岗回身抱住她,问道,“霜糖在哪2”在橱柜里
,我自己放的,当
当然会记得。"说着,秦蓁还瞪了他一眼。
柳岚边笑边亲自家媳妇的脸颊,被人躲了过去也不气馁,又接着凑上前。秦蓁勉为其难让他碰了碰,之后
后在一旁看柳岚泡梅子酒。
果子酒泡起来并不难,按份量放果子、霜糖和酒便好,柳岚将坛子封严实,等过个半年,梅子酒就到最适宜品尝的时候。
想必那时的他们已经住进新家,窝在一方小天地里围炉赏雪。