“爹，沙子掉眼睛里了？”叶佳荣连理由都给他找好了。
“不是，我就是想起了你爷爷”
叶泉水很实诚。
“以前这一些地都是你爷爷在打理，我有空就帮着做一做，没做就没管，从来不知道种地这么难。这块地，我种了三天了都还没种完。”
“是啊，种地挺难的。”看着他一脸的疲惫和憔悴，叶佳荣都同情三分了：“爹，您做那个牛行户的生意是不是要容易些？一个月能挣多少钱？”
“这个不好说，有时候百十来块，有时候就二三十。”做这一行主要还是信息灵通，哪家有牛卖哪家要买牛。
这也是最近几年土地下放才有牛卖，在以前卖耕牛那可是犯法的。
“爹，你明天依然去做你的牛行户吧。”真是难为他了，一辈子没做的是替补现在搞成主力“要是一个月能挣几十块也总比在家里总地强。”
“地也不能荒着啊，还要交公粮。”
“放心吧，交给我来种。”叶佳荣看了一下这里的农活，大致是挖红苕背苕藤还有种小麦。
“你不是要忙林家湾的生意吗？”之前听说了，好像收入也不错。
“没事儿，只忙中午一顿，而且还有林大娘她们帮忙，我下午就能回家来干地里的活了。”
叶佳荣其实才没那么蠢呢。
干农活真不是一件简单的事儿，那可是即费马达又费电的活。
最为关键的是，干一季收入也很低。
当然，土地就农民的命根子，不可能荒废。
叶佳荣有叶佳荣的法子。
这一天帮忙将红苕挖回去了，第二天叶泉水果然就出门挣钱去了。
“那么多地丢给你一个人怎么行啊？”李秀兰很是着急。
“娘，我自有办法。”什么都是按规矩来，规矩是死的，人是活的。
种小麦是要打窝子的，一窝一窝的丢麦中丢灰，还要浇粪，累人得很。
第二天她从林家湾回来后将地平整了一下直接挖的行子，然后将小麦一行一行的撒下去，灰也好粪也罢，都是毛毛躁躁的丢进去就完事了。
她就不信了，按着规矩挖出来的地种出来的东西又能不同到哪里去！
关大婶她们看见了叶佳荣种的地简直都不知道该说什么好了。
“你不会问我啊，你忙不过来我帮你。”哪有这样种地的，一看就是不懂。
“大婶，没事儿，这样也能收麦子。”叶佳荣笑道：“说不定还更好一些呢。
叶佳荣就这样种了两块土的麦子，又平整了几块地出来直接洒上了油菜。
别人都是一窝一窝的撒两三颗，她就直接这样撒了。
全村的人都感慨，叶家没有老爷子简直就是乱套了，种庄稼都乱来。
叶佳荣能说什么，就是这样乱来还是她和杨智加班加点才干出来的。
挖出来的红苕放在一边，等杨智从林家湾回来再挑回去。
挑粪也是杨智大清早天不亮就起来干。
所以，不丢荒对她们来说已经是最大的考验了。
就这样用了十天左右，叶家的地才算是种完了。
半个月后，叶泉水回来了一趟，拿了六十块钱回来，也买了两斤肉。
他每出门一趟回来的时候必然给家里人买肉，这是一种习惯。
因为他觉得自己出门在外家里人辛苦了也舍不得吃，所以他回家就给家里人打牙祭的时候。
“爹，以后你别买肉了，就将钱交给娘就行了。”
毫不夸张的说，现在的叶家真的不缺那点肉吃，每天都见着油荤。
“别给我，给大妹吧，这个家都是大妹在管。”李秀兰却是看得明白：“以后就让大妹当家了。”
“也行。”叶泉水点头：“我不在家，你娘要带小的，钱就交给你统一安排。”
“好，放心吧，我不会乱花。”叶佳荣心里松了一口气。
最怕的就是没本事还拿着当家权不撒手，一团散沙让她没法子下手。
其实，对叶泉水干这一行的本事她还不能小觑了。
毕竟人人都都只能挣两块钱一天的工钱的时候，他半个月就能挣回来五六十，这也是一种本事。
所以，她是大力支持老爹去搞这个第三产业的。
有时候又觉得既然有本事挣钱就发挥挣钱的优势，土地真的并不是最重要的。
能带着走不长草就是胜利。
至于别人说什么有什么关系，反正嘴长在别人身上的，由她说去吧。
对种地不上心的叶佳荣却对种菜很在意。
其中豌豆就种了一个田坎。
“到时候豌豆尖可以煮汤，也可以炒来吃，林家湾 那边正需要呢。”
不仅豌豆，波菜芹菜什么都也种了不少，她努力 想要做到自给自足。
到了腊月中旬，地里除了萝卜外还真是没什么菜可吃了。
叶佳荣当初撒的油菜就长出来有半尺长。
“你那油菜太密了，长不好。”关大婶很担心她。
“我去看看。”叶佳荣背了个背篼到地里去看，可不，密密麻麻的全是油菜秧。
她干脆专挑过密的地方扯了油菜秧掐了尖子送到林家湾炒了。
“大妹，今天是什么青菜？”关大成吃了一口好奇的问。
“油菜尖。”
油菜尖？
这可没吃过。
“挺好吃的！”
“要是等长起来有苔的时候炒得够好吃，正月里炒给你们试试。”
“还别说，叶姑娘的厨艺就从来不会让我们失望过 。”
“就是，叶姑娘做的厨肯定很厉害。”
这话让周大叔手一顿。
想了想，到底还是决定上前去问问。
“叶姑娘，我想请你帮个忙行不行？”
“周大叔，有什么事儿你尽管说。”和他们相处了两个多月，简直就像是家人一样，很熟很亲切。
“腊月二十一是我娘满七十，我想请你去帮我做厨。”周大叔道：“当然，不是白帮忙，我开工钱。”
不是，周大叔让她帮忙做厨，这……她又不是大厨啊，而且，周大叔是在周家坡那边，有什么风俗习惯自己也不清楚。
但是，也不好拒绝啊。
“大叔，你准备办多少桌？”叶佳荣想了想直接道：“桌数少我可以去，桌数多了我怕自己本事不济拿不出来吃，那就不好了。”
