过完元正,拜访过郑府,南过儿开始了自己的销售之路。
推上借来的独轮车,上面放着两个竹筐,还有几个陶瓷坛子。
竹筐装的是前几日卤制出来的下水,坛子盛的是秘制汤汁。
“阿姊,街上人多,你莫不要离我太远,一定跟紧我!
要是有陌生人搭讪不要理对方,尤其别人给你糖吃,千万不能接;要拉紧我的衣角~”
“知道了知道了!二郎今日好生啰嗦,这都唠叨多少遍了!我又不是小孩子!”
“哈哈,这不是怕我的好阿姊弄丢了啊,跟紧我便是,切记切记!”
虽然到了长安以后,莹儿也出来过几次,不过南过儿还是不太放心,啥年代都有坏人,这个年代出点差错便是遗憾终生~
元正期间,公职人员都在休沐,街上人员众多,他怕自己推销调料包的时候,一个不留神再把姐姐弄丢了。
俩人到了郑府所在的平康坊,平康坊的北边是朱雀大街的东延长线,也叫朱雀东大街,街道两旁酒楼鳞次栉比,
本着一个不落的原则,南过儿挨家地推,进门就是吉祥话,见人便是作揖行礼。
倒是有几家进行了试食,也给了不错的评价,只是当听到南过儿说需要购买调料包的时候,便微笑不语。
多数人的想法是,都是做勤行的,虽然一时配不出来,但琢磨一下还是有可能的,
直到傍晚,也才仅送出几份。
看着眉头紧皱的弟弟,莹儿也不知道怎么开导他,
“二郎切莫丧气,想是那些店家不识美味,此路不通的话,咱们还有摊铺~”
“嘿嘿,阿姊没事儿,这才那儿到哪儿啊,这要是能一帆风顺的话,不成了带系统重生了啊,不碍得不碍得,今日还是收获颇丰的!”
“二郎不气馁便好!那个系统重生是何意?”
“这个不重要!阿姊,这做销售啊,得找准目标人群,产品要有个清晰的定位。
今日我发现很多食铺其实都流露出了对下水的好奇,这便是好事。估计以后咱们的原材料该涨价咯”
“涨价还是好事?那样咱们收益不就变少了?”
“哈哈,你忘了之前我说过,短时间他们是掌握不了这个技术的,咱还有宫廷秘方!”
“那不是唬人的么?”
“说多了别人自然会信!其实我想到了一个破局的方法。”
“如何破局?”
“明日咱们便到这街上支个摊,免费赠送,只要有人吃,咱就送!”
莹儿瞪大了眼睛,送给商家她还能理解,是为了卖调料包,那送给路人?
“二郎,这是何计啊?如此做,又与这售卖调料包有何干系?”
“哈哈,阿姊啊,这事儿很好理解,你想想咱家卤煮如此味美,免费送,定是食客众多。
咱这是做给那些店家看,让他们看到食者众多、有利可图。
当然也并非会一蹴而就,只要能引来人群便好,这叫引流,以后生意自会找上门来!”
翌日,朱雀东大街,南家姐弟的卤煮摊前人声鼎沸,
只见摊子左魁首写着几个字,亲仁坊东砖巷南记卤煮,
右魁首立着一个硕大的幡子,上写,同庆元正,恭贺贞观,免费赠送,先到先食,食材有限,每人一碗,活动三天。
免费赠送这个概念算是领先了这个时代,古人啥时候有免费赠送的吃食?
那得是大灾之年,朝廷开仓放粮。私人赠送这就是蝎子粑粑独一份。
南过儿也是鸡贼,为了能让尽可能多的路人吃到卤煮,专门去卖茶水的庆嫂那里租来了几十个茶盏,十五个茶盏才是平常一碗的量。
望着乌泱乌泱的人群和不停忙着给路人盛食的南家姐弟,
一品鲜的崔掌柜,先是低头沉思,继而扭头向跑堂吩咐道,
“去后厨告诉牛大厨,让他安排几个人去试食一下。”
同时这么想的,还有聚仙阁的邓掌柜,独一处的钱掌柜。
“阿姊充不充实?”,看着不停给食客盛菜的莹儿额头沁出细汗,南过儿拿出手帕给她擦拭。
“无碍得!阿姊今日才知二郎每日的艰辛。”言罢便红了眼圈。
“哈哈,阿姊这叫什么话,二郎说了要好好养你,便要言出必行!”
听闻两人对话的食客,便是纷纷夸赞起了南过儿,倒是把他整了个大红脸。
“小郎君,你这吃食可否再让某来上一份啊?某饭量大,刚才囫囵吞枣,未细品美味,遗憾啊!”
南过儿观察说话之人,是个脑袋大脖子粗的中年大汉,不用想定是哪家店铺派来的厨子过来打探虚实。
“这位老哥海涵,小子幡上写着每人一碗,便要严格执行,若是今日多盛于你,那便破了咱的规矩,还望包涵!
若是承蒙不弃,明日早些过来试吃便是,小子欢迎光临”
南过儿笑着向大汉拱拱手,
大汉也回个拱手礼,笑着说道,“那某明日再来讨扰!”
姐弟俩忙到未时,所带食材均已赠磬,便收拾整理好物资,推着独轮车返回亲仁坊。
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“还有此事?观音婢,此事你怎么看?”
李二看着闻奏处(进奏院前身,专门为皇帝打听情报,收集市井信息的部门)宫人汇报的臣条,捋着长髯,微闭双瞳,
“二郎,此乃大喜,臣妾恭贺陛下!贞观开元,百姓富足,陛下深得民心,民间才能有此等善举之士出现。”
南过儿要是听到长孙无垢的话,一定给她个大大的白眼,我就是为了卖调料包,真能给自己脸上贴金!
“同庆元正,恭贺贞观,不错不错,市井小民能心向李唐,民心所向,那世家宗族拿什么跟咱李唐抗衡!”
(知识点,李二之所以痛恨世家,因为在修订姓氏谱的时候,朝臣建议的排名是崔、卢、李、郑、王;
李二就不干了,他陇西李氏也是高门望族,怎能排在第三位,便下圣旨李排第一,长孙氏第二,崔氏第三;
但民间不认可,依旧沿用老排名。)
“得民心者得天下,二郎执政以来,勤勤恳恳,任劳任怨,广施仁政,才有这国富民强,善民善举频发之事!”
“哈哈,观音婢所言,深得朕心,明日咱们出宫,也去看看那善民之举,试食是否味美。今日天色已晚,咱们早生歇息吧!”
“陛下,天还没黑~”
“这不重要!来人,伺候皇后沐浴!”
看着脸颊微红的长孙无垢,李二是越看越喜欢。
(李二,你就作吧,非把小李治种出来,送绿帽子给你戴!)