李厨娘皮笑肉不笑地打量着吴子轩,手里的大勺在锅沿敲得叮当响,“姑爷饿了?这可真是稀奇事!不过呢,咱们商家的规矩,吃饭得按时按点。现在可不是饭点,您这肚子要是真饿得慌,就先忍着吧。” 她故意把“忍着”两个字咬得格外重,周围的帮厨们也跟着窃笑起来。
吴子轩没有动怒,只是淡淡一笑,“李厨娘,家主今日设宴款待贵客,我身为商家一员,理应出一份力。不如这样,你告诉我需要准备哪些食材,我来帮忙。”
“帮忙?就凭你?”李厨娘像是听到了什么天大的笑话,叉着腰,笑得前仰后合,“姑爷啊,您金贵的手指头,可是用来握笔杆子的,哪能沾染这些油烟?万一伤着了,我们这些下人可担待不起!”
吴子轩依旧不为所动,“李厨娘,你尽管吩咐,我保证完成任务。”
见吴子轩如此坚持,李厨娘眼珠一转,计上心头。
“好!既然姑爷如此热心,那我就给你个机会。家主设宴,所需菜品繁多,我给你一炷香的时间,你去库房把清单上的食材全部取来。要是少了一样,或者耽误了时间,我就去老爷那里告你偷懒!” 说着,她从袖子里掏出一张写满了密密麻麻字迹的清单,扔到吴子轩面前。
吴子轩扫了一眼清单,上面列出的食材何止几十种,山珍海味,应有尽有。
要在短短一炷香的时间内全部取齐,根本就是不可能完成的任务!
周围的帮厨们见状,也纷纷开始起哄,“姑爷,您可得抓紧时间啊!” “一炷香之后,我们可就等着看好戏了!”
吴子轩没有理会他们的嘲讽,只是拿起清单,转身向库房走去。
“且慢!” 李厨娘尖声叫道,“为了防止姑爷作弊,我得派人跟着你!” 她朝一个身材魁梧的帮厨使了个眼色,“铁柱,你跟着姑爷去库房,看着他,别让他耍什么花招!”
铁柱瓮声瓮气地应了一声,大步跟在吴子轩身后,像一座铁塔似的,挡住了他的去路。
吴子轩停下脚步,嘴角露出一丝不易察觉的微笑,“李厨娘,你未免也太小瞧我了。” 他眼神锐利地扫过厨房,停留在某个角落,缓缓说道:“有些事情,可不是人多就能解决的……”
吴子轩的目光在厨房里快速扫过,各种食材的摆放位置,剩余的数量,甚至连一些边角落落的调料坛子,都尽收眼底。
他过目不忘的记忆力和超强的分析能力在这一刻发挥得淋漓尽致。
他微微一笑,转身面向李厨娘,语气平静却带着一丝不容置疑的威严,“李厨娘,这张清单上的菜品虽然名贵,但过于繁琐,且部分食材与今日到场贵宾的口味相悖。我建议,重新拟定一份菜单。”
李厨娘和周围的帮厨们都愣住了,他们没想到吴子轩不仅没有被吓倒,反而还敢质疑清单。
李厨娘回过神来,正要发作,却听吴子轩继续说道:“我已观察过厨房现有的食材,可以重新搭配出一套更符合今日宴席主题的菜肴,既能节省时间,又能提升宾客的用餐体验。” 他随即报出一连串菜名,从凉菜到热菜,从汤羹到点心,每一道菜都精准地搭配了现有的食材,而且听起来比清单上的菜品更加精致诱人。
李厨娘听得目瞪口呆,她没想到这个看似手无缚鸡之力的赘婿,竟然对厨艺也有如此造诣。
她原本想借此机会好好羞辱吴子轩一番,却被他反将一军。
周围的帮厨们也开始窃窃私语,看向吴子轩的眼神里多了几分敬佩。
出乎意料的是,李厨娘并没有继续刁难,反而堆起满脸假笑,“哎呀,姑爷真是深藏不露啊!看来是我眼拙了。既然姑爷有如此妙计,那这宴席的菜品就交给您来负责了!” 她殷勤地将吴子轩迎进厨房,“您尽管吩咐,需要什么尽管说,我一定全力配合!”
吴子轩不动声色地接受了李厨娘的“好意”,开始指挥众人准备食材。
然而,就在他转身取用调料的时候,李厨娘悄悄地将一包白色粉末倒入了他即将使用的酱油坛中,嘴角勾起一抹阴险的微笑,低语道:“跟我斗,你还嫩点儿……” 铁柱站在一旁,将李厨娘的小动作尽收眼底,却只是沉默不语,眼神复杂地望向吴子轩忙碌的背影。
“一切准备就绪,”吴子轩的声音打破了厨房里的短暂宁静,“开始吧。”
吴子轩熟练地处理着各种食材,刀工精妙,动作行云流水。
他先将一块五花肉切成薄片,肥瘦相间,晶莹剔透。
随后,他拿起酱油坛,正要倒入酱油,却突然停下了动作。
他轻轻嗅了嗅坛口,眉头微微皱起,一抹不易察觉的冷笑从嘴角闪过。
他并没有声张,而是不动声色地将酱油倒入一个小碗中,仔细观察。
酱油的颜色略微浑浊,底部沉淀着一些细小的白色颗粒。
吴子轩用手指沾了一点,放在舌尖轻轻一舔,一股淡淡的苦杏仁味弥漫开来。
“是毒,”他心中暗道,“看来李厨娘是想借此陷害我。” 他没有慌乱,而是迅速调整了烹饪方案。
他将五花肉改成红烧,加入大量的姜蒜和辣椒,以掩盖苦杏仁的味道。
同时,他将原本需要用酱油调味的菜肴,全部改用其他调料代替。
他手法娴熟,动作迅速,仿佛一切都在他的掌控之中。
菜肴的香味渐渐弥漫开来,整个厨房都充满了诱人的气息。
商家主家在贵宾的簇拥下走进厨房,一眼就看到了正在忙碌的吴子轩。
她被菜肴的香味所吸引,走上前来,拿起筷子品尝了一口红烧肉。
“嗯!味道不错!肥而不腻,入口即化,这道菜是谁做的?”商家主家赞叹道。
李厨娘连忙上前邀功,“回家主,是……是姑爷做的。” 她原本想看吴子轩出丑,却没想到他竟然化险为夷,还做出了如此美味的菜肴。
她心中又惊又怒,却又不敢表露出来。
商家主家看向吴子轩,眼神里充满了欣赏,“没想到你还有这番手艺,看来之前倒是小瞧你了。” 她又品尝了几道菜,每一道都赞不绝口。
“不错,不错!这些菜肴比之前的清单上的更加美味!看来,我们商家还真是捡到宝了!” 商家主管笑着说道,语气中带着一丝难以掩饰的惊喜。
她转向李厨娘,语气严肃,“以后厨房的事情,就由姑爷全权负责。”
李厨娘脸色煞白,不敢置信地看着吴子轩,嘴唇颤抖着,却一句话也说不出来。
铁柱站在一旁,看着吴子轩,眼神中闪过一丝钦佩。
宴席结束后,吴子轩回到房间,却发现商瑶正坐在桌前,手里拿着一封信,脸色阴沉。
她抬头看向吴子轩,缓缓说道:“看来,你又要惹麻烦了……”
商美眼见吴子轩即将翻身,怒火中烧。
她款款走到商瑶面前,故作担忧地开口:“姐姐,这吴子轩虽有些小聪明,但这厨房之事,可不是耍些小聪明就能胜任的。他一个读书人,怕是连柴米油盐都分不清,今日之事,不过是侥幸罢了。姐姐可莫要被他一时的手段蒙蔽了双眼,将厨房重地交给他,万一出了差错,岂不是要坏了商家名声?”
商瑶放下手中的信,修长的手指轻轻敲击着桌面,陷入沉思。
商美的话并非没有道理,吴子轩的转变的确太过突然,让她也有些难以置信。
她虽欣赏吴子轩的才智,却也担心他只是徒有其表。
与此同时,吴子轩并不知道自己即将面临新的挑战。
他正站在厨房门口,看着来来往往的仆人,心中盘算着如何管理好这个对他而言完全陌生的领域。
从一个被人轻视的赘婿,到如今有机会掌管厨房,这对他来说无疑是一个巨大的转机。
但他明白,这仅仅是个开始,未来的路还很长,充满了未知的挑战。
这时,一个略显苍老的声音打破了吴子轩的思绪:“姑爷,家主请您去书房一趟。” 来人正是商家老管家商福,他脸上带着公式化的笑容,眼神却冰冷而疏离,语气中带着一丝不易察觉的嘲讽:“家主事务繁忙,姑爷可莫要耽搁太久。”