“嗨!听说那混犊子现在还躺床上养着呢,那腿多半是瘸了。”张志说完摇头晃脑,拿起空盆走回店里了。
三人看时间还早,商量一番后拉上卷砸门,回出租屋休息一会儿。晚饭时间再过来。
晚餐时间人也不多,快餐中午剩下不少菜,肉菜稍微加热一下,再加炒几个素菜已经卖得差不多。
最令她头疼的是这锅牛杂,在这平平无奇的园区属于新鲜玩意儿,大家都没有见过,更别提吃了。
照目前这情况,要想生意有起色,看来得使点营销手段了。
陈倩在墙角拿起两瓶矿泉水递给苏萌和江家丽,三人坐在折叠凳子上休息。
她单手轻松拧开瓶盖,“咕嘟咕嘟”灌了两口后,把手里的矿泉水瓶不轻不重往折叠桌上一放,嘴角露出一丝狡黠的笑。
“表姐,丽姐,咱们刚开业,可能厂子里很多人还不知道这事。咱们得搞一波宣传广告,让明天销量如虎添翼,怎么样?”
“怎么宣传打广告?”苏萌和江家丽停下了喝水的动作,异口同声问道。
“我跟你们讲,就这么办……”
三人凑在一起,陈倩压低声音跟两人说了几句,苏萌和江家丽眨巴着大眼睛,心领神会地点了点头。
“行,那我去把东西准备一下,晚一点咱们就出发。”江家丽起身走进厨房忙碌起来。
……
南方只有夏天和冬天两个季节,11月的合流市突然起风了,7点多的天空已经一片漆黑。
这个时节没有了夏天的炎热和蚊虫叮咬,街道上吃宵夜的人更多了。
陈倩把电动三轮车停在之前摆烧烤摊的旁边,卸下东西后他们开始铺桌摆凳子,餐车也摆放在显眼的位置。
当时在做店里招牌时,陈倩托老板帮忙在餐车上也弄了一个。外面是防水布,里面是白色的灯光,打开灯能映出“丽姐牛杂”几个字。
在漆黑的夜里,这样的招牌格外醒目,大老远就能看见。
没一会功夫,锅里的牛杂经过加热散发出一阵阵香味。
起风带来的凉意,大家都想吃口热乎的东西。很多人看到锅里热腾腾的食物就围了上来。
“小姑娘,你这锅里炖的是啥呀?看起来像个大杂烩,这东西能好吃吗?”
“这你们就不懂了,这是深市那边的特色小吃牛杂,大城市宵夜都爱吃这个。”
一群人围在餐车前,你一言我一语地讨论着,就是没有一个人愿意上前吃的。
陈倩看出了他们的顾虑,,她把现有的品种各捞出一串,拆下竹签,切成小块,放在不锈钢盆里。
然后热情招呼道:“来来来,大家先尝尝看,好吃了再点单也不迟。”
站在最前面的那拨人还是无动于衷,不过有几个嘴馋的年轻男人,忍不住尝了起来。
“嗯,这牛筋味道太好吃了!入口即化。”
“这萝卜和土豆也不错,素菜还可以做这么好吃呢?”
大家看到年轻男人试吃完后赞不绝口,一旁围观的人群也坐不住了,纷纷主动上前试吃。很快盘子就清空了。
有些人还没吃过瘾,开口询问,“小姑娘,这东西怎么卖的?”
看到人群被带动,陈倩连忙介绍道:“素菜5毛钱一串,荤菜一块钱一串,青菜、河粉一份也是5毛钱。”
牛杂都是炖好之后切块穿在竹签上,一串大概6块,丸子一串四个,萝卜一个分成几大块,土豆按个算。这么一算下来价格很实惠。
这种吃法很新奇,大家都没有见过,一盆里面可以吃到好几样东西,主要也不贵。大家纷纷拿起不锈钢盆,开始挑选自己想吃的食材。
没多久,人就越来越多,小小的餐车被围得水泄不通。
他们三人倒是忙得过来,锅里的牛杂都是提前炖熟串好。客人选好要吃的东西后,陈倩只需要根据竹签的数量就能计算出价格收钱。
江家丽再把要加的河粉和青菜烫熟放进盆里,最后浇上汤就可以出餐了。
苏萌则帮忙收拾桌子,三人忙得不亦乐乎。
“丽姐,萌萌。”两个年轻女孩手挽着手,朝摊子走来。
“来了!”江家丽正忙着,见昔日流水线上的好友过来了,打了声招呼继续忙碌,现在人还不少,没空搭理。
苏萌赶忙迎上去,拉住女孩的手,微笑着说道:“陆娟,邓莹,你们俩来啦,想吃什么随便挑,今天我们请客。”
“那我们就不客气了!”陆娟和邓莹拿起不锈钢盆挑选起来。
渐渐地,一锅牛杂已经见底,陈倩看客人少了,接过江家丽手上的活,示意让她过去办正事。
苏萌热情地招呼两人坐下,自己和江家丽也一屁股坐在旁边,聊了起来,四人聊得无非都是厂子里最近发生的事情。
“流水线上大家可都羡慕你们出来自己做生意呢,我是没啥手艺,要不然我也肯定想自己做点小生意,这流水线的活儿可真是累死人不偿命。”陆娟苦着脸抱怨道。
最近她们也听说了,厂子里为了过年放假,每天晚上加班加点,好多职工都叫苦连天。
苏萌和江家丽连连点头,表示深有同感。她们在厂子里也干了这么多年,要是有好的工作岗位,谁愿意进厂里,像她们这种没学历没背景的,只能在厂里混口饭吃,到了年纪就嫁人了。
看着两人吃得差不多了,江家丽开口,“陆娟,邓莹,我这次约你们出来,主要有个小事情想请你们帮忙。”
“啥事儿?你快说吧!”两人好奇地凑了过来。
陆娟和邓莹想破脑袋也想不出来,自己能帮上啥忙,毕竟在厂里,除了上班就是吃饭睡觉。
“也不是啥大事儿,就是你们在厂里闲聊八卦的时候,帮我们店里宣传宣传,你们放心哈,不会让你们白干活的,事成之后我请你们吃大餐。”
吃人家的嘴软,拿人家的手短。两人见只需要动动嘴皮子的事情,立马答应了下来。
“小事一桩,就包在我俩身上了!”陆娟拍着胸脯打包票。
邓莹也在一旁附和:“就是,大家这么多年工友,我们明天上班就好好给你宣传!”