夏粽每日里听听脑中那些人说话,听他们探讨探讨厨艺的问题,时不时还能抢个红包。只不过方子这些日子却是没有抢到,只抢到一些菜肴。
不过光着菜肴已经是人世间少有的美味了。
因为不愁吃穿他脸上长了些肉,不再像月前那般又黑又瘦不成样子。
夏粽日子过得清闲,时常便去旁边的小书屋里蹭课。那先生封德荣是个教书先生,但是年纪大了,教不动了,便只开了书屋赚点闲钱。
平日里有孩子过来玩耍,他也乐得跟天真稚子相处教教他们认些字,并不收钱。很受街坊邻居的尊重。
夏粽的手已经好全了,他不像其他年幼小儿,不懂礼数。就算是年幼小儿,去上课也是有家长给送了东西过来的。夏粽没有父母,但是依靠自己已经可以行事了,他这一日做了节令宴里的四道点心:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、 鸳鸯卷,拿过去孝敬这封德荣老先生。
封老先生正在眯着眼睛细细瞧书上的字,今日天雨,没什么人过来。夏粽立在书屋门口敲敲门,封老先生抬起头瞅见了夏粽,立时笑着招呼他:“夏粽啊,今日得空过来?”夏粽亲敏好学,他很喜欢。
夏粽提着食盒快步过来,应声道:“今日无事得了空闲过来看看您,您在看书了?”
封老先生道:“是啊,微雨听风恰好读书。你这给我提得什么啊?”
“我做的一些小点心,先生随意尝尝。”
封老先生顿时眼睛亮着:“我孙女孙儿如你一般大小,现如今还只会在娘亲怀里撒娇卖痴了。来来来,我瞅瞅,看夏粽做的什么点心?”
夏粽开了食盒,只看到四盘点心。
一盘只有五块。
夏粽最先端出来鞭蓉糕,只见这鞭蓉糕外壳翠绿可爱散发酥香,内里包裹如雪白亮的糯米糍,上面点上金黄蛋碎。糕点香软轻甜,只是闻闻都让人忍不住吞咽口水。
再端出豆沙糕来,这糕点细腻半透明状散发着原本带有五谷清香,又散发着百花蜜的香甜滋味。
椰子盏玲珑可爱,鸳鸯卷小巧美妙。
这般废了心思做出来的点心真是不敢相信只是出自于夏粽之手。夏粽说道:“先生您尝尝,看看好不好吃。”
封德荣用筷子夹了块鞭蓉糕来,入口软糯生香,不禁眯了眼夸道:“美味,果真美味。”
夏粽笑着,刚要开口说话,就听门外边传来一声:“爷爷爷爷,我来看您。”
封德荣放下筷子走到门口去抱住他的孙孙,笑呵呵道:“今日下雨怎么的也来了?”
“我想爷爷了。”
十岁大的年纪,乖巧可人。
“你姐姐了?”
“姐姐在家学绣花了。说要给爷爷做发带。”
封德荣乐呵呵的。
这后边传来一声俊朗男子发出的声音:“父亲。”
封德荣脸上的慈爱收敛些,问他:“俊宁,你今日不去任上?”
封俊宁只说道:“今日无事,顺路过来看看您。待会儿母亲给您送饭过来了。”
封德荣点点头,封俊宁和封谦一起进来。封谦一看到桌子上的点心就扑腾过去:“爷爷爷爷,点心好漂亮好好看的!”
“我能不能吃?”
“呵呵呵!你尝尝。”
封俊宁却把目光看向了在一旁的夏粽,看他还提着食盒,心下对夏粽就已经轻视了三分。
只当他是哪个酒楼子里跑腿的小厮,不放在眼里。使唤:“你去倒杯水来!”
夏粽一听,甚是觉得好笑。还未动,就听封德荣骂道:“你生四肢而且健全惯会使唤别人,长得眼睛生在脑壳顶上,你瞅见他哪一处是个小厮不成?自己不会倒水么?”
封俊宁当下不开心,他年少得志十七岁中的解元。如今已经官拜四品!
“他这穷酸模样哪里不像个小厮了?”
封德荣一筷子给砸过去:“闭嘴!”完了笑着对夏粽安抚:“他眼高于顶,老夫教子无方,夏粽你别生气。”
夏粽摇摇头,不在意。
“无事。先生慢用,晚些时候我再过来取盘子。”
“那好那好。”
夏粽走出门口,却又听见那封谦说道:“爷爷爷爷,这是谁做的啊?能把厨师招到我们家去吗?”
“这是刚才那位小哥哥做的孝敬爷爷的。”
“那他是个厨师吗?”
“爷爷也不知道。”
“反正他那么小家子气又穷酸得很,不如让他去我们家做厨师好不好?”
“小孩子不许说这种话……”
身后的声音渐渐远了,夏粽缓缓地握紧了手。
小家子气?
呵!
穷酸?
嗤!
吃着他的糕点却是这般说他,才是一个小孩子。夏粽心中很是不高兴,但是面上却是淡淡的。
苦楚这东西他受多了。
回去放了食盒,却不多时听到有人敲门,只看到左睿青身边的一个小厮过来,对他笑脸说道:“夏小公子,我们家左大少爷说了,想请您在端午节置办两桌菜肴,他请了好友过来吃饭。”
夏粽直到小厮走了还呆呆的,手上抓着一袋子的银子,他……这是要正式做菜给大家吃了吗?
端午节……端午节大家肯定是要吃粽子的,他又想起唐四来,唐四已经许久许久没有来看他了,自从那一次给他拿了粽子过来。夏粽心里不说失落那是假的,但是想想他又觉得好笑,人家唐四是什么身份?恐怕早就忘记了你这个小家子气又穷酸的人了!
夏粽手头上并没有拿得出手的粽子,他甚至都不知道粽子该怎么做。不过做一桌子菜出来还是简单的。
因为他上回抢到了张东官的节令宴制作方子。
听张东官说他在研发汉满全席,这节令宴就是其中之一部分。
夏粽并不知晓满汉全席是什么,不过听起来就很高大上,用节令宴来对付这些人应该是不成问题的。夏粽卷了袖子去厨房忙活去了。
首先是开宴之前用来漱口的茶水,节令宴上选择用乌龙茶。夏粽去竹林子里取的水。
虽然他院子里也有水,但是竹林子里那口井长年累月有竹叶飘落,日复一日,那井水混合着清新淡雅的竹香味。用来泡茶乃是上品之水。
今日用来做饭做菜的水也是要用到这井水的,夏粽打了好几回水才够用了。
先上的点心,要有奶白杏仁、柿霜软糖、酥炸腰果、糖炒花生。夏粽动起手来行云流水,架的四个锅子同时进行,大火非常旺,两分钟就出了锅。他这一手炒锅的手艺简直就跟别人修炼了三十年的老手艺一样,这要被人看到,得把他当天才或者妖怪来看。
可是夏粽知道这一切都是因为他脑子里的那个宝贝儿!接着准备蜜饯四品,饽饽四品,酱菜四品,前菜七品、膳汤一品,御菜五品。
这就一共29盘了。
夏粽不打算把节令宴全都做出来,就这29个菜已经够了。再说他这小身板做了这么多的菜已经是尽心尽力了。外边下的是微雨,左睿青连同十二位好友一同前来,都是策马过来的。发上微微有些湿润。把马往竹林里系着,因为过道根本放不下这些马。
左睿青其实一开始也只是想给“恩人”送点银子,找个借口来吃饭而已。但是后来又想想万一夏粽做不出来,岂不是在诸位同道好友面前丢了脸。
可是一进堂屋,两张桌子上菜色袭人,香味勾魂摄魄。顿时心下放下大石。
这一众好友纷纷然对左睿青刮目相看。
有人直言道:“睿青不知道从哪里挖的这么好的一个厨师,啧啧啧啧!这些菜色我等竟然都未曾看到过!”
“是啊是啊,光闻着这味道简直就让人忍不住咽口水了,睿青,你这次可真够意思了啊。”
……
左睿青闻言笑着,却是顾盼左右,想知道夏粽去了哪里,这个时候夏粽端了最后一道汤来,罐煨山鸡丝燕窝。
他过来的时候左睿青眼神一亮。月许不见,夏粽长了些肉模样也显白乖巧了的样子。
夏粽放了汤在桌子上,道:“最后的菜上齐了,诸位公子慢用。”
众人齐刷刷的看过夏粽之后看向左睿青。
“睿青,你这不是开玩笑吧?这般小的厨子?”
“怎么会有这么小的师傅了?”
“睿青你打哪里请来的高人啊?”
……
左睿青被众人抢着问,只得笑道,打着机锋:“机缘巧合机缘巧合!大家还是不要耽误良辰,一起喝酒一起吃肉啊!”
众人见他不说也不勉强,很快被这菜给吸引了去。
夏粽刚要转身去厨房,打算自己做些吃的东西,他累了大半天早就饿了。
然而这个时候却传来了敲门声。
夏粽去开了门,只看到一个管家大般模样的人身边跟着几个武夫,这人趾高气扬的对着夏粽说道:“我是封大人府上的管家,你跟我走一趟吧!”
“我为什么要跟你走?”
“今天中午的点心是你做的吧?”
“是我做的。”夏粽皱眉,难道封德荣老先生吃了他的不舒服了?
这封府的管家看着他毫不客气:“我家小少爷心心念念要吃你做的点心,你现在跟我走一趟吧。有什么要收拾的赶紧收拾了,以后就到我封府去当厨子。”
“你这是强迫人!我不曾答应也不想去你那封府做厨子!”
“呵!不识好歹的小子!你也不看看我封府是什么人家,让你去当厨子是看得起你!如今我为刀俎你为鱼肉,不想去也得去!”
夏粽还是头一次见到这种蛮不讲理的人,心下恼恨。“我不会去的,你请回吧!”
“不去?呵!由不得你不去!”封府的管家挥手就让身后的武夫过来抓住了夏粽的胳膊。
夏粽愤恨出声:“你们想干什么?!你们竟然敢如此无视王法!我不愿去你们封府你竟然敢挟持强迫我!”
“让你去封府当厨子你还挑三拣四!不识抬举!带走!”
夏粽在前面闹腾的声音很大,左睿青一开始还以为是邻居什么的找夏粽,结果听到夏粽的呼喊声,顿时就起身了。
见他起身,其余王孙贵公子也纷纷跟了出去。
“你们在干什么?”
左睿青一声呵斥!
那封府管家还想冷笑嘲讽一句哪里来的野狗多管闲事,结果一抬头就看到诸多贵气逼人衣着华贵的公子哥!甚至有些人是在任上做完事都没回府里换衣服就来的官员,那腰上还挂着腰牌。
有三品的御前侍卫!
有二品的禁军教头!
有国子监学子!
……
封府管家一时间脑壳都炸裂了!
如今,到底是谁为刀俎谁为鱼肉?