到达了四楼,进了她的房间,中年美妇示意我坐,一边问道:“喝咖啡还是茶?”
“茶。”我说道:“对于咖啡这种洋玩意儿我一直不感冒。”
中年美妇一边沏茶,一边对着我说道:“莉莉的房间,是浇汁鱼秘方的重点保护地方,单独厨房是上了锁的,没有她的允许其他人根本就进不去,以防治秘方外漏,我打个电话给她。”
沏好茶,就拿出了手机拨了莉莉的电话,接通后对莉莉的电话里调笑说道:“莉莉,你的小情人来了,在楼上我的房间等呢,忙完了上来约会哟。”
“是徐东回来了吗?”
我隐约的从电话当中听到莉莉说道。
“当然了。”中年美妇说道:“难不成你还有其他的小情人?这个可不是个好消息,你的小情人就在旁边呢,让他知道了,会吃醋的哟。”
“小梅姐就知道拿我们开心,我一会忙完就上去。”莉莉说了一声,挂了电话。
“一会儿就上来。”中年美妇对我说道。
我点点头,说道:“看店里的生意,月收入能上百万吗?”
“弟弟,哪有那么挣钱?”中年美妇说道
:“现在说月收还有点为时过早,毕竟才开业几天,不过日收的话,能有15000左右,这边的店虽然生意好,流水大,但是消耗也大,这么多的店员,加之大量的水电煤费,可是很多的。”
“这倒也是。”我点点头,没在继续这个话题,和中年美妇随意的闲聊了起来。
大约半个小时时间,莉莉上楼了,来到房间,还是满头大汗,看的我有点心疼。
“徐东。”莉莉开心的对着我问:“你是刚回来吗?”
“是啊。”我说道:“昨天晚上回来的,在那边和大家聚的很晚了,就没有过来看你。”
“嗯。”莉莉说道:“我每天都抽时间回去看一趟的,那边店的生意虽然没有这边好,但是也不错,大家都能有不错的收入,这一点我也就觉得亏欠他们了,要不然心里过意不去。”
“没啥的。”我说道:“昨天我们聊了半宿,大家对现在的现状还是比较开心的。”
“咳咳咳……那个……”这时中年美妇插嘴,咳嗽了两声说道:“我突然想起来有点事情要做,你们两个聊,当然,主要是现在必须要有事
情要去做,要不然有我在,你俩都是聊这些话题,都不好意思亲热了……咯咯咯……”
中年美妇一边笑着离开了。
“梅姐一直没正紧。”莉莉无奈的说道:“不过人还是不错的。”
我点头。
“要不我们出去走走吧。”莉莉提议说道:“我一直闷在房间里,刚好你回来了,陪我出去走走,我也难得清闲一回。”
我点头,起身和莉莉一起下楼。
莉莉挽住了我的手臂,走到楼下大厅的时候,大厅里不少正在吃饭的客人,有人看到莉莉,立刻就是向旁边的人介绍:“看到没,看到没,那个漂亮的妹子就是做浇汁鱼的主厨……”
“哇!还这么年轻,就能做这么好吃的菜。”
“他旁边那个小子是谁?有认识的吗?”
“不知道,没见过,没听说过。”
“难不成是个富二代,看起来主厨和他挺亲密的,能勾搭到这么漂亮又这么有本事的主厨,身份一定不简单。”
“不过那气质,看起来不像富二代,没有富二代那种骨子里就有钱的样子……”
让我很郁闷的是,由于和莉莉看起来特别亲密,大家的
话题,瞬间从莉莉身上转移到我身上。
果然,爱八卦的人无处不在。
除了酒店,我笑着看向莉莉说道:“莉莉看起来,你现在的知名度挺高的。”
“确实是。”莉莉说道:“在梅姐的安排下,我包括酒店被电视台做了一个专访,我被梅姐包装称了什么从国外进修回来的主厨,我觉得说谎不好,但是梅姐说为了酒店的生意,这样做比较好,我就没说啥了,所以呢,我现在在饮食圈里算是炙手可热的主厨了。”
说到这里,莉莉无奈的冲我笑了笑。
“梅姐这么厉害。”我说道:“这么短的时间,又有了这么大的动作,真可惜了,这两天我不在,没有赶上这种盛事。”
“确实是。”莉莉说道:“梅姐做生意很有一套的,现在,浇汁鱼这道主菜,价格调升道了一百五十块,不过质量方面也有所提升,每一条鱼的大小都选择五斤左右的鱼,而且是品质较好的桂鱼,即便这样,利润也是加大了不少,成本价在五十几块。”
“厉害了。”我不禁感叹说道:“一条鱼就一百块钱的利润,不过价格太贵了,顾
客能够接受吗?”
“很显然。”莉莉说道:“从现在生意情况来看,大家能够接受,梅姐也有说过,价格太便宜了,反而会让人觉得东西不好,有时候还没有价格高一点更让顾客接受,毕竟分店这边,面对的消费群体,是收入偏高一波的,或者是有应酬之类的,在这里请客档次也能上的去,而且味道方面又特别的好。”
我点头,不得不承认,梅姐的经营理念很好,这可能和她说混的这个圈子有关系。
“对了。”我突然又想起了一个问题,说道:“分店这边,给了你多少股份?”
“没股份。”莉莉说道。
“啊!”我错愕,问道:“那怎么能行,那给你多少薪水?”
“为了省心,我要的是提成。”莉莉说道:“就是每条鱼利润的一半,我们五五分,其他的收入我也不管也不操心,当然酒店的消耗,这个我也不用操心,因为除了浇汁鱼之外,也带动了其他的菜。”
“嗯。”我点头:“这个方法也不错,比较省心,而且可控,每条鱼都要经你的手,对了,现在这边店大概一天能消耗多少条鱼?”