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第53章 鸡汁豆腐(1 / 1)

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李时笙白了一眼季煜司:“我乐意,你管的着吗?你这样找事,难道是吃醋了?”

季煜司脸上露出嫌恶的表情,看了一眼李时笙,仿佛她是什么脏东西一眼,转而进了房间。

李时笙对着季煜司的身影凶恶的举了举拳头,真是的,说话可真够难听的,也不知道怎么惹到他了。

就在这时,李大海来了,递给李时笙一个钱袋子:“时笙啊,这是今天一整天收的钱,你先查查。”

李时笙倒出来数了数,一共二两七钱零五十文,李时笙先拿出了五百文,又拿出一两八千零九十文,把剩下的钱装进了钱袋子递给了李大海。

李大海之前就计算过,所以对李时笙的做法并没有异议,李时笙当着李大海的面记上账。

记完账李时笙说道:“大伯,明天还是得买五斤猪大骨,三只鸡熬汤,不能少,别忘了。”

李大海点点头:“知道了,时笙,我先回去了,你也早点休息吧。”

李时笙送走李大海后,打水洗漱了一番,躺在了被窝里,新做的被褥软软和和的很舒服。

这些天两个孩子的好感度有增加了不少,都快成正数了,季煜司除了嘴臭些,也增了一些好感度,李时笙躺着想着就睡着了。

两个孩子跟他们爹爹一起睡。

一夜无梦,早上依旧是被公鸡打鸣的声音吵醒了。

李时笙赖在被窝里伸了个懒腰,这才慢吞吞的叠被穿衣下炕。

每次都是季煜司和两个孩子起来的比她早,洗漱完,一进厨房就看到角落里堆满了劈好的柴火,水缸里的水被灌的满满的。

打开灶台的铁锅里,正温着昨天晚上剩下的豆浆大饼,李时笙满意的点点头,看来季煜司也还是有点用处的。

这次,家里没有了马儿,两个孩子一人挎着一个装满草的小篮子,蹦蹦跳跳的去后院喂鸡鸭了。

李时笙突然觉得这古时的乡村生活也很惬意。

吃完饭,李时笙先把土豆淀粉的水沥干,然后在院子里铺了一张竹席,把湿的土豆淀粉放在席子上晾着。

然后拿开转头,打开木板,一块圆形的豆腐新鲜出炉,拿出新鲜的豆腐切下一块留着。

剩下的李时笙全部切成薄厚均匀的片,然后起锅烧水,大火蒸七分钟,蒸好后晾凉。

晾凉后用纱布一层层的铺好,铺好后又放上一块木板,木板上放上几块砖头,压制五个小时,豆腐干就做好了。

干完这些后,两小只也喂完鸡鸭了,刘春生也来了,和李时笙打了招呼便带着两小只进书房学习了。

李时笙又在厨房里用五只鸡熬了一大锅鸡汤,鸡汤熬了三个小时,软烂脱骨,新鲜味美,这锅汤将是以后做鸡汁豆腐的老汤。

老汤是一直烧开的,放多少年都不会坏的,马上到了中午,李时笙又炒了一道青菜,一道红烧豆腐五花肉,闷了一锅米饭,一人再配一碗鸡汤。

李时笙正做着饭,季煜司拎着两只野鸡回来了,看样子是上山打猎了,运气不错。

季煜司把野鸡放在厨房的梁上悬挂起来,看到李时笙正端着一盘切成正方形的豆腐,准备放进红烧肉里。

有点好奇的问道:“这白色的四方块是什么?”

李时笙没有停下手中的活,把豆腐放到锅里搅拌了一下,说道:“这是豆腐啊,昨天做出来的,你忘了?”

季煜司回想着昨天吃的豆腐脑,没有在说话,转而出去打了一盆水,自己洗完又换了一盆水,喊着两个孩子洗手吃饭。

李时笙做好饭后,端到了堂屋里,然后叫了刘春生吃饭,刘春生刚坐在凳子上,季煜司就又冷哼了一声的说道:“吃个饭还专门让人叫一趟,不能自觉点。”

李时笙瞪了季煜司一眼,季煜司怎么回事,自己好不容易请来的教书先生,可不能被气走,不然整个密云镇也找不到年纪轻轻就是秀才的人了。

转而又热情的招呼着刘春生吃饭,还夹了一筷子豆腐放到刘春生碗里:“刘先生,尝尝这个,这是今天刚做好的豆腐,很嫩的,等回去给大娘带着一块,很适合老年人吃的。”

刘春生笑着道谢,夹起碗中的豆腐就吃了下去,吞咽后连连赞不绝口,李时笙也笑着招呼刘春生多吃点。

季煜司瞥了一眼刘春生没说话,自己这是怎么了,一看到刘春生就觉得不顺眼。

伸出筷子夹住了一块豆腐,与此同时,一双筷子也夹住了季煜司夹住的豆腐。

季煜司顺着筷子往上看,居然是刘春生,刘春生此时正在笑眯眯的盯着他,四目相对又好似眼中燃起火花。

李时笙觉察出气氛不对,连忙夹了一筷子豆腐放到季煜司碗里,捏着嗓子,想故意恶心季煜司的说道:“相公,你是不是够不到,想吃豆腐跟我说啊,我给你夹。”

季煜司确实被恶心到了,松开筷子,转而夹了别的菜吃了起来。

刘春生夹起了那块豆腐,故意在季煜司面前晃了晃,随后放在嘴里,还没到嘴里,豆腐被筷子夹碎了,断成了两半掉在了地下。

刘春生顿时有些尴尬,不经意间看了一眼季煜司,发现季煜司冷峻的脸上,眼神含笑的看着他。

刘春生只能当做没看到,低下头扒着碗里的米饭。

吃完饭后,豆干压好了,李时笙便把豆腐改了花刀,然后热了一些菜籽油,把改完花刀的豆干放进去炸,瞬间就成了鸡汁豆腐里的豆干的样子。

做完豆腐干,李时笙把一些豆腐干放到鸡汤里闷煮,又用捣石碗捣碎了一些干辣椒,大蒜等调料做成油泼辣子。

闷煮了一小时后,李时笙捞出一个鸡汁豆腐尝了起来,汤浓鲜香,好吃极了。

李时笙赶忙盛出三份端到了书房,还未进房间,两小只就闻到了香味,连忙放下书,迎接了李时笙。

李时笙放到桌子上,对刘春生和两小只说道:“尝尝这鸡汁豆腐好不好吃。”

李子裕看着碗里的豆腐说道:“光闻着这香味就肯定好吃。”

李璎珞点点头说道:“娘,这些是豆腐吗,怎么这么好看?”

李时笙笑笑说道:“这是我改的花刀,快尝尝。”

两个孩子一人端起一碗用筷子夹起一个吃下,随后脸上露出满足的表情。

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