第29章
冷吃牛肉
租客拖欠房租就算了，竟然还不接他的电话。
赵煜祺有些恼火，翻出王记面馆的地址，准备上门要账。心大意，眼看都快到下一个交租期了，上一年的租金还没收上来。其实王记面馆只是他们家二十几个铺面的其中一个而已，赵煜祺平时又粗不过这次房客不接他电话可把他惹恼了，立刻就准备找上门去。谁让赵煜祺平日里没什么正事做，最重要的工作的就是收租呢?赵煜祺的老爹年轻时发过一笔横财，后来积极创业，结果折进去大半，好在及时收手，还剩了不少。于是他改投资商铺和房产,赶上了房地产发展的风口,名下的房产几经拆迁，还越来越多。
虽然近年来，房价是没那么景气了，可光靠收租，家里就过的十分滋润。赵老爹还给儿子三令五申，一不许沾黄赌毒，二不许创业。能做到这两点，一定不愁家里富不过三代。
家里有事,暂停营业几天。
赵煜祺来到王记面馆前，发现面馆大门紧闭，卷帘门外贴着张纸，上面说扑了个空，赵煜祺烦躁地抓了抓头发。
带着浓郁的香辣味，让赵煜祺不由自主地深吸了一口气。不知从哪里飘来一股让人垂涎欲滴的香气,那是肉香夹杂着油脂的香气,又口的招牌，立刻像火烧了屁股似的跳起来。
总感觉这香味近在咫尺，赵煜祺奇怪地朝隔壁店铺看了一眼，等看清楚门南来饭馆!
他激动地冲进去，鼻尖那股热烈的香辣更浓了。抓住一个服务生，赵煜祺急切地问道:“你们老板是谁?”
了?"
辛欢险些将他当成另一伙闹事的，就听见他说:“是南荼，是不是南荼回来好像是个认识老板的人，辛欢紧绷的表情和缓起来:“你要找我们老板吗?还没等辛欢喊人，南荼自己就出来了。
赵煜祺一个箭步冲上去:“南荼?真的是你，你回来开饭馆了?!”这人是.....南荼仔细打量:.......赵煜祺?
她认出来了，这不是从前老南来饭馆房东的儿子吗?当年的一群玩伴里，赵煜祺也是其中一个，因为南荼手握大量的食物资源，以前是孩子王来着。后来南荼自己学厨，经常产出大量的厨艺课作业，大家就围绕着她团结的更紧密了。赵煜祺当时就是吃炸鸡吃胖的其中一员。
不过他现在倒是瘦了，一笑还能看到颊边明显的酒窝。“你瘦成这样了，我一下没认出来。"老朋友见面，南荼也挺高兴的。自从南荼上大学，老南来饭馆拆迁，大家各奔西东，见面的机会也少了。后来南元海去世，南荼连江姚市都很少回，反正家里只剩她一个人了，在哪都一样。总之印象里的赵煜祺还是个小胖子，没想到现在变成了清秀帅哥。...不说了，反正就是瘦了。
赵煜祺叹气道:“前几年我爸给我送出国留学了，我在国外吃得那叫一个...现在是下午三点，饭馆里客人最少的时候，南荼也不忙。两人坐下来叙旧，南荼端来一盘冷吃牛肉。赵煜祺吸了吸鼻子，确定刚才闻到的那股香味就是它没错。
“甜辣味的，你尝尝。”
赵煜祺低头看去，盘子里大小均匀的牛肉条色泽红亮诱人，上面点缀着零星的白芝麻。最重要的是还没尝到一口，就先被那肆意嚣张的香辣味撞了个满怀赵煜祺喉头滚动了一下，但是忍住了，他还憋了一肚子问题想问。“我一看见门口南来饭馆的招牌，就想到是你回来了。你把南来饭馆重新开起来，怎么都不通知我们?你是不是不拿我当朋友?"他带着一丝“竟然把我当外人”的责怪意味。
没多宣传。万一吆喝了一通，没几天就关张了，那多丢人啊。”南荼解释:“刚开业的时候生意不太好，我不知道这饭馆能不能开下去，就捧场!
赵煜祺表情很不赞同的模样:“就是生意不好才要告诉我们啊，我们肯定来“哪有饭馆是靠朋友捧场坚持下来的。”
"也不是我们来捧你的场，是你大发善心让我们吃到好吃的，谁不知道你的手艺啊?"赵煜祺夸张道，"就是你学做菜开始，我才越来越胖的。要是你没去外省上大学，我看我现在八成有两百斤。
"
南荼白他一眼:“当年不是你自愿吃的吗，每次炸鸡出锅就数你抢的最欢，吃胖了怪谁?"
她抬起下巴冲着桌面上的冷吃牛肉扬了扬:“别忍了，边吃边说。”赵煜祺被看破了心思，喜笑颜开地拿起一根牛肉条丢进嘴里。这牛肉炒得干干酥酥的，香辣的红油深入纤维内层，入味极了，入口先是醇厚的牛肉香，肉质很有嚼劲，接着是刺激喉咙的辣，最后充盈于口的是激微的麻，细细品味过还有微甜，起承转合，无不淋漓尽致。憋了一肚子话的赵煜祺转眼就忘了要说什么，一根接一根的吃起冷吃牛肉条。
这甜辣味适合他这种爱吃辣却没那么能吃辣的人，俗称人菜瘾大，每一口咬下去，辣椒的香味都在味蕾绽放，而甜味混在其中，非但不突兀，反而觉得相辅相成，恰到好处，花椒的加入又带来了馥郁的辛香，才吃上几口，赵煜祺鼻尖就出了汗，只觉得爽麻又过瘾。
"话说，你怎么跑到这边来了?"南来饭馆可不在什么商圈附近，也不属于美食一条街，就是普普通通甚至还有点偏的地界而已，否则刚开业的时候生意也不至于那么冷清。赵煜祺怎么那么巧就路过了?有旁边的早餐店也是我家的。来的不巧，面馆关门了。赵煜祺嚼牛肉条嚼得正欢:“我过来收房租的，就是隔壁那个王记面馆，还南荼一时表情复杂，不知道该羡慕这个只管收租的大少爷还是该感叹世界太小，王记面馆的房东竟然是赵家。
她倒是忘了，赵爹有全江姚到处当人房东的爱好，当年老南来饭馆拆迁，他拿到了一大笔拆迁款，估计又买了不少商铺。想到这儿，南荼确认道:“我现在这个饭馆不会是我爷爷从你家手里买的吧?"
赵煜祺嘴巴红红的，边吃边吸气:“不是啊，你说反了，是南爷爷在这买了店面，我爸才跟着买的。”
着涨，赵爹这也是一种投资。
赵爹知道南元海当时是准备继续开饭馆的，旺铺旁边的商铺，价格也会跟不过那时候南来饭馆没能开成，自然没能带动周边一起兴旺，赵爹也不觉得失落，毕竟家大业大，不差这点。
南荼听了赵煜祺的话若有所思。
两人叙着叙着旧，赵煜祺不知不觉把一整盘冷吃牛肉都消灭了，嘴巴都有点辣肿了，还在那意犹未尽，南荼不给他吃，他还抗议:"这点牛肉还能把我撑着了?我当年......"
了那么多牛肉也不饿，就不用留下来吃晚饭了。南荼迅速打断了他:“这都四点了，我一会儿忙起来可顾不上你。我看你吃赵煜祺探头探脑:“那给我打包点牛肉吧，先来个五斤。我爸妈也爱吃这一口，他们要是知道你把南来饭馆重新开起来一定高兴。”搬出父母当大旗，赵煜祺才买到了三斤冷吃牛肉。“没准备那么多，你想吃下次告诉我。"冷吃牛肉本来也没打算上菜单，纯粹是南荼牛肉买多了的副产品。
“唉?那个罐子里装的是什么?”
南荼顺着他的目光看去:“松仁牛肉酱。”那是给佣兵们准备的。赵煜祺眼睛一亮:“好多罐啊，南荼。”
吃了。
南荼拿出来两罐松仁牛肉酱放在他面前:“非卖品，保质期不长的，两罐够"多的我还可以拿来送人。"赵煜祺嘴硬道。
南荼开玩笑道:“我这是三无产品，你敢拿来送人我还不敢卖给你呢!"
“哪有管自己做的酱叫三无产品的?我跟你讲，不是和我关系好，我还不舍得送给他!”
一番讨价还价，最后赵煜祺心满意足的带着三斤甜辣味的冷吃牛肉和三罐牛肉酱离开了。
万块钱，以后吃饭慢慢用。
他还生怕南荼的饭馆生意不好，问有没有会员预存制度，他可以先存个一心，生意好得很，你来也得排队，没有优待哈。“没有那种花里胡哨的东西。"南荼看出他的想法，推着他往外走，"你放赵煜祺这才放心了。
赵煜祺回到父母家，看见老爹正拎着大水壶给菜地浇水。天要来回在菜地里巡视好几遍，比对待自己的儿子都珍惜。别墅院里的草坪早就让赵爹掀了，现在种上一堆黄瓜西红柿豆角，赵爹每一看到赵爹的身影赵煜祺就发现大事不妙，赵爹让他买的园艺耙子他给忘了。
想了想，赵煜祺决定先发制人，扯着嗓子喊道:“爸，你吃不吃冷吃牛肉?赵爹从黄瓜架子里探出头来:“什么牛肉?
"
赵煜祺提着袋子走过去，投喂老爹一根。
赵爹看着儿子，觉得自己有什么事想说，不过一时想不起来了。他嚼嚼嘴里的牛肉条，先是辣椒花椒的麻香滋味在舌尖上刮起了一阵风暴，麻辣鲜香，仔细嚼着，又吃到牛肉本身的干香柔韧，既有嚼劲又不柴。一根就那么点肉，赵爹硬是嚼了大半天不舍得咽，只觉得越嚼越有滋味。等他咽下去，才发现儿子手里有整整一大包冷吃牛肉，在那左一根右一根根!"
吃的正欢，赵爹恼火地去踢儿子的屁股:“你小子，买那么多就给你老子吃一小
