第44章44
她忍不住又夹起一块粉蒸牛肉，吃的时候香，吞下去的时候觉得更香了，把她勾得恨不得整盘粉蒸牛肉全端到自己面前，张大嘴巴全给塞进去跟饕餮一样直接大干一顿！当然，她不能这样干，她要是这样干，上班第一天就能把同事们都给吓到，说不定还会被解雇。一顿饱，跟顿顿饱，她还是分得清的。
朱星颜忍住全部干掉的冲动，只是连续夹了两次粉蒸牛肉。
妈妈曾经教过她，不能一次性夹两次菜，那是没礼貌的，但是对不起妈妈，小鱼师傅做的菜实在是太好吃了，而且大家都夹得好快啊，我再不夹就没有了，比起没有粉蒸牛肉吃，我还是更愿意做个没有礼貌的人！朱星颜将两块牛肉全部夹在一起，饱满香糯的肉感瞬间冲上天灵盖，痛痛快快地吃完后，她低下头。粉蒸牛肉外面有一层看着很润滑的、但是不腻的那种油，因为米粉会化解掉油的厚重只剩下香味，上面有些黄金色的米沙掉落在碗里的米饭上染了点诱人的颜色，朱星颜立刻将那堆米饭扒拉进嘴巴里,沾染上粉蒸牛肉香味的米饭也是好吃得不行。
因为平时会做点菜，她自认为自己的厨艺还挺不错，起码比很多留子都吃得好，甚至有时候发到朋友圈里的菜，会让还在国内的朋友羡慕，但跟今天这一个粉蒸牛肉一对比，根本不算什么，直接被吊打。
她愧对朋友们给她起的大厨称号啊。
小鱼师傅让她清晰地明白，什么叫做人外有人，天外有天，天外天外，还有天！
连牛里脊都能做得如此软嫩又不失韧劲！就问还有谁！“小鱼师傅，你这个粉蒸牛肉真是太好吃，是我吃过最美味的粉蒸肉！"朱星颜不好意思地指了指面前的那个餐碟，“我可以用那个来拌饭吗？”
刚刚还非常满的粉蒸牛肉眨眼的功夫已经全部被吃完，现在只剩下大家在夹的过程中不小心落下来的那层深色的外沙。
如果是在其他饭店，到这一步，这个盘子就等于是厨余垃圾了。
但这可是小鱼师傅做的粉蒸牛肉啊，她做的菜就没有不好吃的地方，就算是这剩下来的一层薄薄的米沙，她隔着这距离，都还能闻见香味，直接倒掉也太可惜了吧。让她来解决吧！
她愿意当这个垃圾桶！
朱星颜渴望地看着边瑜，边瑜感觉自己要被这姑娘的星星眼给闪得站不稳了，她问：“你没吃够？”朱星颜重重点头。
哪够啊，这么点量，给她塞牙缝都不够呜呜鸣，对不起她牙缝就是那么大。
边瑜说：“别吃这剩下的了，我再去盛一点。”几个实习生开心地差点尖叫出来！
“小鱼师傅，你真好！”
“小鱼师傅，您坐，我来我来，您跟我说一下哪个地方盛，那个炒锅是吧，好的好的！”
早有经验的食堂的老员工们微微一笑，是的没错，小鱼师傅就是那么好的！
负责招志愿者的工作人员跟曹北他们说：“我早上还觉得你们工作辛苦，现在感觉好值啊！"如果能天天吃到这样的菜，她也愿意天天在食堂干活！
这哪里累啊，这简直是神仙待遇！
能吃上那么一顿饭，什么疲倦烦恼全部扫光光好吗！她现在才吃了几口，感觉班味都变得没有那么浓了。可惜奥运会半个多月就要结束，她只能吃十多天！工作人员在惋惜的时候，新鲜出炉的、冒着热气的粉蒸牛肉摆在餐桌上，带着无敌诱惑。
所有人都在暗戳戳互相关注着对方，彼此较量着，第一个人才刚刚拿起筷子，所有人都已经反应过来，一同伸出筷子。
虽然朝着粉蒸牛肉夹去的筷子非常多，但大家都知道，这道菜每一个地方都很好吃，千万不能浪费掉，要是浪费，那可是要遭雷劈的，所以在如此混乱的情况下，居然一点粉蒸牛肉的碎碎都没有掉出来。
全都是隐藏的高手啊！
坚决维护那个原则一-小鱼师傅做的东西，只能进我胃里，绝对不能浪费在外面！
新来的志愿者们如狼似虎，将厨房老人们也调动起来。眼前的局面真是越来越猛，但又猛中有序。朱星颜挥动筷子，心里在倒吸一口气，第三次世界大战终究还是开始了啊！
她好不容易夹了一块粉蒸牛肉进自己碗里，有种中了彩票的喜悦感，赶紧吃到嘴巴里，好怕等一下有人抢疯红了眼，直接从她筷子上夹走。
真的，就目前这个局面来看，也不是没有可能的！边瑜悄咪咪往后退了一步，心想现在的年轻人实在是太凶残了，算了，她还是吃点鱼吧。
边瑜伸手去夹鱼，另一个实在抢不过的志愿者也去夹鱼。
这个志愿者，就是那个中英混血，眼睛是茶褐色的，但头发很幸运没有遗传到她英国老爹的基因，她有一头浓密秀丽的长发。
玛丽十六岁的时候才回到英国，她筷子用得非常好，从边缘的地方夹出来一块鱼肉，都还不用去尝，单单是夹鱼肉的这个动作，她就已经能感受到鱼肉有多嫩了。鱼是鲈鱼，肉质鲜嫩，而且刺少肉厚，开过花刀，鱼身上面摆有红辣椒丝姜葱，看起来卖相非常不错。玛丽小心翼翼将鱼肉点了一点下面的豉油，这种蒸鱼豉油跟酱油有点像，都是用来调味的，但仔细尝起来，味道却不太相同，豉油口感更加鲜美鲜甜一点，适合用来做一些清淡一点的菜时当调味品，在鱼蒸好的时候，浇在鱼上面，然后再淋上一点热油，就能将香味全部都激发出来，此时鱼底下的豉油也是混了油花的，所以粘在鱼上面，就会让鱼多了点咸香跟油香。
她吃了一块鱼肉，因为鱼肉太滑了，她差点没有含住，让整块鱼肉险些顺着她张开嘴巴的动作直接顺入她的喉咙里面，还好在最后一步的时候，她赶紧把脑袋往前面倾了一点点，让鱼肉重新回到她舌尖前。
鲜，嫩，滑，软，美味！非常美味！
玛丽的外婆曾经无数次在她的耳边说过，清蒸菜的最高境界，就是能够保持原滋原味。
有人可能觉得保持原滋原味那还不简单，什么调味料都不加，直接上锅蒸熟算了，怎么样，够原滋原味吧。这是错误的。
这个原汁原味，要的是食材的好味，譬如这道蒸鱼要把控它的鲜美，却不能留有腥味，那就要用上姜葱这些调味，又要把控好量，才不会掩盖住鱼本身的味道，还有火候之类的要求都很高的，火小了鱼肉没熟，能不能吃先不讲，打开全是腥味，客人瞬间都没有胃口了，但太过火也不行，鱼肉里面的水分全部都流走了。
还有最后泼油那一步也很重要，最完美的油温是可以将那些葱姜红辣椒还有豉油的香味给逼进鱼肉，让鱼肉不失本身美味的同时又另外多出丰富的味道。很难的。
外行人光夸味道，插进来一脚的人单纯觉得敬佩，而真正懂行的人，那是心里真正的震撼。
一道清蒸鱼虽然看起来很简单的样子，但足以窥见厨师的功底。
玛丽觉得，如果自己八十多岁的外婆在这里吃到这一道菜，她肯定会想要拜边瑜为师的，即使边瑜比她年轻那么多！
玛丽感受着鱼肉的鲜美，想得越来越远了。另一边，大家都已经把粉蒸牛肉给吃完了，剩下的米沙最终还是被朱星颜拿去拌饭，给她吃得老幸福了，她愿意永远当小鱼师傅的专属垃圾桶！
就在这时候，因为玛丽一直在夹鱼肉，翻出鱼肉的动作也渐渐将鱼肉的鲜美味道散发出去。
这一群饿狼的眼睛瞬间一转，纷纷都落在清蒸鱼上面。这些菜里，粉蒸牛肉的香味跟卖相是最为吸引眼球的，但清蒸鱼看着也好好吃。
大家进攻清蒸鱼肉，没过一会儿，原本饱满丰盈的鱼肉就剩下一具骨架子了。
丧尸来看一眼都要甘拜下风表示还是你们狠啊！“这还是我第一次吃清蒸菜，我是蜀地人，我一直以为粤城那边的清蒸菜都没滋没味的，看来是我错了。“朱星颜诚恳地说。
她以前在视频软件就经常刷到粤城人喜欢吃什么白切鸡啊，还有清汤牛肉火锅啥的，那真是清淡啊，一点辣油子都没有，那能有味吗？
今天试过小鱼师傅这一道清蒸鱼，才知道是自己曾经的想法有多么离谱。
原来清淡的菜也可以那么好吃。
清淡，不是没味道，而是没有过多的调味料味道。看看这个鱼，其实单吃鱼肉不沾豉油也已经足够美味了，有种入口即化的感觉，口感那么醇厚软嫩，就好刚刚从水里面捞出来就塞到你嘴巴里的感觉，但没有水腥味，只有温热的鲜美，你甚至还能用舌尖感觉到鱼块被分开之后那种结实又细腻的纹路，就好像它在你的嘴巴里随时还能活过来游动一样。
朱星颜捂住嘴巴：“我滴天啊，这个好好吃，玛丽你外婆香港的，那边也经常做这种蒸菜吧？”玛丽点了点头：“我外婆还是厨师呢，但我觉得没有小鱼师傅做的好吃，小鱼师傅的鱼肉很滑，很像豆腐一样，但又不会软塌塌的。”
哦，原来不是每一道蒸鱼都能做出这个极品味道啊。突然就没有那么羡慕了。
这一道清蒸鱼，也很快就被大家解决完。
然后，大家的筷子全部都对准了避风塘大虾。避风塘大虾松松散散地落在金黄色的面包糠之间，边瑜已经将虾头虾尾这些尖锐的地方全部去掉，还有开背抽肠，剩下的都是能吃的地方，而且还放在油锅里面炸过，这一道虾肉很明显不需要剥壳。
大家夹起来之后就是直接咬，牙齿明显感觉到那股焦香酥脆，果然，连虾壳都很好吃，更别说虾肉了，虾肉鲜嫩入味，尾调微甜，唇齿留香。
你已经把虾肉吃完了，但筷子还沾染了一点香味，你都会忍不住去舔舔筷子。
太好吃了！
玛丽都忍不住说：“这是我十六岁之后，哦不，应该是有生以来，吃过最美味的一顿饭！"她十六岁之后就回到英国了，那可是能做出仰望星空这种几乎算得上报复社会程度食物的英国啊，从那时候开始，只要不是自己做饭，吃英国本地的食物，那都跟大郎吃药一样痛苦。所以玛丽真的很感谢自己的外婆，也很庆幸自己在华国长大，会一口流利的中文，不然自己怎么能够应聘到志愿者这个职位呢！
最后一道避风塘大虾吃完，每个人的脸上都露出满足的笑容。
朱星颜摸了摸自己的肚子：“不想要当志愿者了，想要当正式工。”
只有正式工，才能天天吃到这样美味的工作餐。曹北嘶了一声，怎么感觉自己好像要工作不保啊，竞争真是太大了，他含泪道：“妹妹，当啥正式工啊，你现在的任务不是还要留学学习嘛。”
朱星颜：“不想学了，想来厨房当正式工。”曹北落泪，太卷了，真是太卷了。
现在的年轻人好可怕，不行，他要努力工作表现，不然他跟年轻人们一对比，那小鱼师傅肯定会选择学习能力更强的年轻人啊！
在边瑜毫无预料的情况下，厨房内部开始暗戳戳卷起来了。
很快，第一批食物全部端上保温槽，刚好，也是运动员还有国家代表团的工作人员们要准备来吃午餐的时间了。国乒，会议室。
梁主席一人坐着，他看了下时间，要到午饭了。他拿出手机，准备点奥运村的外卖。
他是一个没什么口腹之欲的人，对吃的不怎么看重，他看中事业，吃的随便应付一下，饿不死就行，所以以前队里其他人老说新来的厨师做菜多好吃多好吃，他都不在意，也没有去参与过。
可不知道为什么，今天脑海里一直浮现那几位教练眼巴巴看着潘佳南带来的早餐的画面。
梁主任顿时变得犹豫起来：“……真的有那么好吃吗？”都搞到他面前来了，还别说，真把他搞得都想要试试看，到底是什么味道。
可他今天才在会议上面批评他们天天去食堂没有给运动员们做个好榜样，要是他现在也去食堂，那不是很丢脸？他的面子往哪里搁？
梁主任深吸一口气，他放在外卖确定按键上面的手犹豫不决。
一番挣扎过后，梁主任还是选择退出，不过他没有着急行动，而是打开微信群，在国乒群里询问道：“你们现在都在哪里？”
很快，教练们都统一回复，表示自己在训练馆看着运动员们训练。
汪乐还发来小视频，说要陪运动员训练到一点钟才结束。
梁主任立马起身，掐准时间来到食堂，他一定要赶在国兵其他人都还没有结束训练来食堂之前尝尝这食堂的菜到底是什么味道，居然能够让那么多人神魂颠倒！梁主任跟做贼一样，悄咪咪地将自行车停在大食堂门口，然后偷偷摸摸往里头走，走三步，就回头看一次，搞得跟特务一样，终于找到他们华国的食堂。现在食堂还没什么人，因为奥运已经开始，大家比赛训练什么都挺紧张的，也不能像以前在体育局那样能够准时去食堂吃饭。
没人就好。
梁主任打开玻璃门，一进去，就是浓烈的铺面而来的菜香味，是很多种味道夹杂在一起，但不会混乱得奇奇怪怪，就像是拧成了一把最大的勾子。
梁主任本来还觉得自己不会那么轻易就为吃的动容，可没想到一来到食堂，这才刚刚站到门口闻见味道，那个肚子就咕噜咕噜在叫了。
梁主任：“………“离谱，真是太离谱。
梁主任狼狈地咽了咽口水，快步走过去，这是他第一次刷卡，又馋得着急着吃，拿餐盘的时候居然有些手忙脚乱起来。
打菜的地方，可以自己打，也可以打菜员帮忙打。打菜员的主要作用，是会受一些项目教练所托，帮忙盯着些需要控制体重的运动员，别让他们偷偷打太多了。不过梁主任是第一次来食堂，他不知道可以自己打餐，把餐盘递出去，说：“给我来点这个，还有这个，跟这个…
打菜员是朱星颜，志愿者就是这样的，一块大猛砖，哪里需要往哪里搬。
她开始按照对方的要求打菜，然后听着听着，突然感觉不太对劲，这个声音还挺耳熟啊，虽然听着不太年轻，应该不是运动员，但她肯定了解过对方。
朱星颜不经意抬起头，看了对方一眼。
哦吼，国乒的总教练！
难怪她觉得耳熟，朱星颜追国兵队的，每一位运动员的采访还有物料都刷过，里面出现不少他们被总教练训斥的画面。
什么打球不要嘻嘻哈哈，什么你以为你是谁你不过是世界冠军……
朱星颜给梁主任打完饭，就关注他坐下来的位置。梁主任拿起筷子跟勺子，他将粉蒸牛肉还有白米饭都放在勺子上面，然后一起吃下去，这一吃，就根本停不下来啊。
太美味，太香了。
牛肉油亮，外面那一圈的口感软烂香糯，轻轻一嚼，香味十足，无比浓烈，米有米香，肉有肉香，两者相加，香上加香。
他又尝试去沾一点另外盛在小碟子里面的辣椒蒜泥油，这粉蒸牛肉瞬间又多出一种非凡的滋味，凑近一尝，妙不可言，一波接着一波，都是冲着你味蕾去的。如果他的嘴巴是要跟粉蒸牛肉比赛，那他开局就已经丢分得很彻底，而且完全没有挽回的余力。还有这个清蒸鱼，肉质洁白如玉，味美鲜嫩，一个字，绝！
梁主任开吃之后，嘴巴根本就没停下来过，一直在吃一直在吃，他吃完这个粉蒸牛肉，又想要尝尝那个清蒸鱼，吃完那个清蒸鱼突然又惦记上自己刚刚吃的牛肉，于是就是筷子不断飞来飞去，不断地往嘴巴里塞东西。太香了，这个避风塘大虾也是不得了，他之前在盒饭里面吃过这个大虾，也不知道那个做大虾的厨师怎么好意思出来工作的，把外面那些面包糠都炸得有点糊了，吃起来全都是焦糊味，舌头都发苦的。
哪里像眼前这一道啊，简直是人间美味！
他当运动员的时候，怎么就没有碰上那么厉害的厨师呢，现在的运动员可真是幸福啊。
梁主任心中想得很多，但面上不显，吃饭的动作根本没停，很快就将面前的餐盘一扫而光。
他是教练，又不需要控制体重，那么好的东西不够吃，那肯定是再来一点啊！
梁主任又打了满满的一盆菜坐下来继续开吃。朱星颜找个角度拍了一张照片，本来想跟一起追国兵的群里的朋友们分享一下，自己见到梁主任了，四舍五入那就是见到国兵的运动员们了。
没想到她拍到的这张，刚好就是梁主任看着饭菜幸福地乐呵呵笑着的模样。
朱星颜：……“不知道为什么有种莫名的违和感，就好像看见没了口水巾跟便便头的懒羊羊一样。想了想，朱星颜还是把照片发到群里了：【芭厘食堂偶遇，四舍五入国乒队的大家带我打球了）立马有群友们冒泡。
【啊？是梁胖？长得是挺像的，但感觉表情不太像啊，他还能笑得那么开心？】
【这个背景我知道，肯定是芭厘华国食堂没错，地点对了，那这个跟梁胖子长得那么像的人就是梁胖子没错】【看他牌牌，错不了）
【那为什么他笑得那么开心？好可怕，不是说不要嘻嘻哈哈的吗？】
【来食堂吃饭，猜测是因为吃到小鱼师傅做的菜给香成这幅开心样吧，狠狠地羡慕了，我也想吃小鱼师傅出品的菜呜呜呜梁胖，你不是说不能嘻嘻哈哈吗？换我去吃，让我来嘻嘻哈哈吧，我求你了！】
【我也求了，我是真的想吃一口）
朱星颜看着这些回复，想到中午那顿美味的工作餐，又是幸福地舔了舔唇。
群里面也是人才多，立刻就有人把梁主任之前严肃教训乒乓球队员不要嘻嘻哈哈的表情截图出来做成表情包【不嘻嘻），然后将朱星颜拍的这张图也做成表情包【嘻嘻】。
一下嘻嘻，一下不嘻嘻。
梁主任都要被玩坏了。
不仅如此，在各大网站，梁主任训人的视频下面都有人在发嘻嘻表情包。
而身为主角的梁主任不知道，他还在认真干饭，然后时不时看一下手表，又时不时看一眼门口方向，很担心其他教练会突然进来，不过这不妨碍他继续吃，吃得非常香。乒乓球训练馆。
汪乐看下时间，然后跟潘佳南他们说：“你们继续练，再来两盘，互相监督，我还有事，我先走了。”潘佳南：“教练，你要去偷吃啊。”
汪乐…”
女队教练也说：“你们自己练，好好弄，我也有事先走了。”
沈桑手心握住小白球，摩挲着球拍：“教练，你也要去偷吃啊？”
女队教练”
汪乐：“什么叫偷吃？我们就是先去食堂。”潘佳南：“说好大家一点钟一起去的，你先走了，这不是偷是啥？”
汪乐：“…教练这是提前帮你们去看看菜色如何呢，好了，不说了，你们继续，我们先走。”
说完，几位教练脚底抹油。
沈桑磨牙：“为老不尊的一群家伙！“她也饿了啊！教练们走进食堂，他们互相聊着天。
听见这些声音，原本干饭干得正香的梁主任背脊一顿。
