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第68章 做肉酱(1 / 1)

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两人一路沉默着回到老杜家,临近山脚的时候,徐娇娇从空间里拽了一头一百多斤重的母猪跟一只野山羊出来。

“少廷,你把这两样东西拿回去,把猪收拾好后带点肉去知青点找我,我就先回去了。”

徐娇娇担心杜家老两口发现自己的异样,就没选择跟杜少廷一起回去。

她准备回宿舍整理下自己的心情,毕竟刚刚看到的那些对她的冲击实在太大了。

“好,娇娇,不过你也不要多想,别太难受了,好吗?”

“嗯,我知道。我不会用别人的错误来惩罚自己的,你放心。”

回到知青点,很不巧,徐娇娇又碰到了马阳。

见徐娇娇手里拎着一只野鸡回来,马阳不屑的撇撇嘴,在心里暗骂:“这个小骚货肯定又背着大队里的人忽悠杜少廷陪她上山了。”

他心里骂着,嘴上却虚伪的对徐娇娇谄媚道:“徐知青这是大雪天又上山了?真是辛苦了。反正这大冬天的我们也不用上工,下回上山可以喊我跟王哲一起,顺便我们可以帮你拿点猎物。”

“呵”,这人心里的算盘珠子就差崩脸上了,徐娇娇哪里不明白他究竟在打什么主意。

嗤笑一声,连话都懒得跟他说上一句,直接开门回屋了。

“这个贱人!”

见自己目的没有达成,马阳又是一句暗骂。

又想到刚刚徐娇娇手里拎着的野鸡,唾液在嘴里疯狂分泌。

真的好想吃肉啊。

不行,自己得想想办法看晚上怎么能从徐娇娇手里混口肉吃。

一个小时后,就在徐娇娇躺在炕上迷迷糊糊快要睡着时,杜少廷来了。

带来一大块五花肉的同时,还给徐娇娇带了五个杨桂梅刚刚做好的肉夹馍。

“娇娇,快趁热吃,这馍可香啦。”

本以为见过如此血腥残忍的一幕后自己会没胃口,可闻到麦香里夹杂着的肉香,徐娇娇不禁吞了吞口水。

“少廷,你吃了吗?”

“没有,我不饿,你先吃。”

杜少廷回家后就忙着处理野猪跟野山羊,弄完这些,刚好杨桂梅肉夹馍也做好了。为了让小媳妇能吃上一口热乎的,他又着急忙慌的把吃的给小媳妇送来。

忙活了整整一上午,他怎能不饿。

刚把话说完,肚子里就传出咕噜咕噜的叫声。

徐娇娇连忙把一个肉夹馍递到他嘴边,眼含笑意的说道:“快吃吧,咱俩一起吃。”

“嗯,我跟娇娇一起吃。”

徐娇娇咬了一口肉夹馍,果真跟自己想象中一样美味。

面饼宣软却不失嚼劲,青椒碎又完美的中和了红烧肉的肥腻,麦香混合着肉香,真是一吃一个不吱声。

最后,徐娇娇吃了三个,杜少廷吃了两个,两人没用半个小时就把五个肉夹馍旋没了。

就这徐娇娇还只是吃了个半饱,毕竟使用异能也是十分耗费精神和体力的。

“少廷,我们出去做肉酱吧。”

徐娇娇打算既然做的话,那就多做点,刚好可以给大哥邮寄些,当然父母那头也要送些过去。

这次徐娇娇准备做猪肉跟牛肉两种肉酱。

分别是香菇猪肉酱跟牛肉香辣酱。

两种肉酱做法都很简单。

她先是将肥瘦相间的五花肉沫放入凉油中进行炒散,随后放入葱姜蒜末,再放入豆瓣酱跟黄豆酱,炒出香味后倒入香菇沫,调味放入酱油,味精跟食盐,最后撒点白芝麻就出锅了。

牛肉辣酱做法同理,只不过徐娇娇在炒香过程中往里面加入了一些干辣椒和小米辣。

由于条件有限,调味料并不是很全。

所以徐娇娇还往锅里倒入了少许营养药剂。

保鲜的同时还能增加肉酱的香味。

最后,两种肉酱徐娇娇总共准备了五十斤出来。

每斤装入一个小罐头瓶里。

其中给她大哥邮寄十瓶,给父母五瓶,给老杜家五瓶,给自己跟赵丽萍,许秀娜一共十瓶,其余二十瓶就都打算给杜少廷带去部队。

随着徐娇娇关火,肉酱的香味溢出的满厨房都是。

“娇娇,好香啊,用馒头夹着这肉酱估计比肉夹馍吃起来会更香。”

“嗯,那我们晚上就这么吃试试。”

“对了,少廷,这肉酱不仅可以夹馍,用来拌面估计也不错,要不要试试看?”

其实跟徐娇娇一样,杜少廷刚才也没吃饱。

听小媳妇这么一说,他眼睛立马亮了。

“好,那你去旁边歇会儿,我来煮面条。”

由于时间不赶趟,杜少廷干脆直接煮的挂面。

十分钟后,挂面煮好了。

先给徐娇娇盛了一碗,又舀了满满两大勺牛肉酱。

“娇娇快尝尝看味道怎么样?”

“嗯嗯,你也赶紧给自己盛,等会面别坨了。”

杜少廷给自己舀的则是香菇肉酱。

把面拌好,俩人迫不及待的尝了一口后……

根本没人再说话,踢了秃噜就是一阵低头猛炫。

一整碗面下肚,两人又齐齐抬头打个饱嗝。

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