“生意?”钱掌柜看着夏晚月,满脸的疑惑和不解。
夏晚月还要跟他谈什么生意?
她不是开了一家卤菜铺子,已经没空再给醉香楼提供青菜了吗?
夏晚月见掌柜没有一口拒绝,立刻开口问道:“钱掌柜,不知道您尝没尝过我们铺子的卤菜?”
钱掌柜听到这话,不由挑了挑眉。
他自然尝过夏家卤菜铺子的卤菜,而且据他婆娘所说,还是辛苦排了两个时辰的队才买到!
不过他尝过之后也觉得确实好吃,怪不得会有那么多人去排队买。
钱掌柜没有直接回答,而是语气颇有深意的反问道:“夏姑娘,你不是要跟我谈生意吗?怎么突然问起这个问题?”
其实钱掌柜心里大概已经猜到夏晚月想和他谈什么生意了。
夏晚月也从钱掌柜的语气中判断出,他已经知道自己想跟他聊什么“生意”,不由在心里感叹一句:“钱掌柜果然是个人精!”
她直接开门见山的说道:“钱掌柜,我们家的卤菜铺子过一段时间就要搬到省城去了,再搬走之前的这段时间,我想跟醉香楼合作售卖卤菜……”
钱掌柜听到夏晚月所说的“生意”,果然和他所想的一样,忍不住伸手抚了抚自己特意蓄长的胡须,笑着问道:“那夏姑娘想怎么合作?所赚
得的利润如何分配?”
钱掌柜不是个蠢人,相反还十分聪明,不然也不会混成醉香楼的掌柜。
夏晚月心里暗道了一声“老狐狸”,然后才接着说道:“我想将卤菜加入醉香楼的菜单之中,每份卤菜所赚得的利润,刨除本金后,我愿意和醉香楼五五分成!”
钱掌柜一听,眉头微皱,缓缓的摇了摇头道:“夏姑娘,五五分成不可,三七分成的话,可以合作。”
夏晚月闻言也不着急争辩,而是开始跟钱掌柜细说合作的模式和益处:“钱掌柜,如果醉香楼愿意每天从我们家的卤菜铺子收购定量的卤菜,我可以把卤菜以最低的价格卖给醉香楼。”
“但我所说的合作模式,是醉香楼的客人点了一份卤菜后,让醉香楼的小二直接去我们家的卤菜铺子端一份送过来!”
“这样醉香楼每天卖多少算多少,不用担心买多了卖不完,也不用担心买少了不够卖……可以说无本万利!”
“好!”钱掌柜闻言眼神一亮。
他虽然跟夏晚月因为青菜供应的事情,曾经闹的有些不愉快。
但在商言商,钱掌柜自然可以听出夏晚月所说的合作模式,对醉香楼来说有百利而无一害,自己要是不答应那就是个傻子!
因此,钱掌柜也不磨蹭,直接拍板让周
二磨墨,按照夏晚月刚刚所说写了一张契书。
“夏姑娘,这是按照你所说的合作模式所拟写的契书,只要你在这契书上摁个手印,我立刻就让小二在醉香楼的菜单中加上夏家铺子的卤菜!”钱掌柜将手里的契书递给夏晚月。
夏晚月接过后,认真的看了一遍,确认契书没有任何问题之后,才在伸出大拇指,沾了沾摆在柜台上的红色印泥,然后在一式两份的契书末尾,摁下了自己的指印。
钱掌柜见夏晚月在契书上摁完了指印,自己也伸出大拇指沾了红色印泥,同样在契书末尾摁下了自己的指印。
两份契书,钱掌柜和夏晚月一人一份,各自保存。
钱掌柜将契书直接收进了一个专门用来盛放契书的木盒当中,夏晚月则是直接折好放进了袖口的口袋。
两人将契书各自放好之后,相视一笑。
夏晚月闻着空气中的饭菜香味,想到来醉香楼之前,沈氏让她带几个大馒头回去。
她猜她娘和她爹中午应该是不打算回平安村,让她带回去的大馒头,估计就是他们两人准备的午饭。
因此,夏晚月看着喜笑颜开的钱掌柜说道:“钱掌柜,我想在醉香楼点几个菜打包带走,能帮我多打包一些白米饭吗?”
钱掌柜不解的看着夏晚月问道:“
夏姑娘有事急着走?还是带给家里人吃啊?”
他发现夏晚月在闻到饭菜香味的时候,不自觉的咽了咽口水,想着夏晚月应该是还没吃午饭,但她人都到醉香楼了,还要把饭菜打包带走?
夏晚月笑着解释道:“没什么急事,但是我爹和我娘也都没吃午饭,可他们要看铺子,不能来醉香楼吃饭,所以我想把饭菜打包带去卤菜铺子,跟他们一起吃。”
钱掌柜闻言立刻招手,让旁边的周二过来,然后转头看向夏晚月说道:“夏姑娘想打包什么菜,直接跟周二说就行,饭钱就不用您付了!”
“这顿饭花费的银子我出了,就当庆祝醉香楼和夏家卤菜铺子合作成功!”
夏晚月自然乐得省了一笔钱,也不推辞:“那就谢谢钱掌柜了!”
说完看向旁边的周二,直接报出一串菜名。
周二确定夏晚月说完以后,才转身朝着厨房的方向走去。
夏晚月知道等菜做好估计还要等一会儿,拉着轩辕寒走到一个空桌旁边坐下休息。
……
两人等了没多久,周二就从后厨拿着打包好的饭菜走了出来,将夏晚月和轩辕寒送到了醉香楼门口,才准备转身回去。
夏晚月刚刚就十分好奇,她记得周二是在金玉楼当伙计,何时来了醉香楼当小二?
而且,
上次周二在立夏饯春宴上还救了钱兰兰,看样子对钱兰兰还有着不同于常人的心思。
夏晚月忍不住叫住了周二,将自己心里的好奇问了出来:“周二,你怎么会在这里当小二?”
周二听到夏晚月的问题,低头露出一个无人可以看到苦笑,声音低沉的答道:“因为我缺银子。”
金玉楼是比醉香楼要好,出入的都是能花得起银子买金玉首饰的富贵之人,而且还清闲,不用干体力活。
但金玉楼每个月发的工钱,却没醉香楼的高。
周二其实不叫周二,他只是在兄弟姐妹中排行第二,因此别人问他叫什么名字的时候,都直接说自己叫周二。
实际上他叫周清晏,出生于权贵世家,因父亲陷入了夺嫡的风波当中,全家被流放岭南。
幸因新皇登基大赦天下,他们一家被免除流放。
他的父亲是前任户部侍郎,母亲是侯府嫡女,家里除了父母,还有一个被休弃回家的大姐,两个年幼的弟弟和妹妹。
周清晏原本准备靠考科举振兴周家,但周家的家产全被查抄,他父亲又因为无法接受这一切而病倒,可家里根本却拿不出找大夫看病的银子……
他作为家中唯一成年的男子,只能放下自己的骄傲,在即将考举的关头出来当小厮挣钱。