夏晚月毫不犹豫的点头答道:“娘,真的可以吃!”
说完,她搬来夏光宗在家无聊时制作的小板凳,拿着一个用竹子制作的刷子,教厨房里其他人怎么才能清洗干净小龙虾。
虽然人多,但是也要刷很久,才能把整整五筐小龙虾清洗干净。
夏晚月还在洗龙虾的时候,跟身边的沈氏说了要去村里找妇人来帮忙一起清洗龙虾这件事。
沈氏虽然心里还是怀疑小龙虾能不能吃,但是大女儿让她去找人帮忙洗小龙虾,她还是在心里想着村里有哪些妇人适合喊来家里帮忙。
那种喜欢偷懒的肯定不行,嘴巴碎的也不行……
她记得村尾有几户人家很穷,家里连田地都没有,可以叫那几家的妇人来帮忙,这样也可以顺便帮帮那些人。
而且上次来家里盖房子的那些比较相熟的人家,也可以去问问他们家里的妇人有没有空。
……
等五筐小龙虾全部洗完,屋外的天都已经黑了。
夏晚月站起身,伸了个懒腰,活动了一下长时间蹲坐弯腰而酸疼不已的身体,对厨房里的其他人道:“剩下的我一个人来就行,你们去外面休息吧!”
轩辕寒看着夏晚月额角的汗珠,
摇头道:“我留在厨房,给你烧火。”
他的话音刚落,夏晚月还没来得及说话,原本想留在厨房帮忙烧火的沈氏,听到这话后,立刻出声道:“那我们就先出去了,厨房这么小,大家都挤在里面,月儿也忙活不开……”
说完,沈氏就拉着其他人出了厨房,将厨房留给夏晚月和轩辕寒两人单独相处。
……
等人全都出去后,夏晚月看着轩辕寒,打趣的问道:“你现在会烧火了?”
轩辕寒无奈的笑笑道:“我一直会烧火,只是不会生火而已。”
主要是他从来没用过打火石,也从来没有人能让他帮忙生火做饭。
卤小龙虾的卤汁跟卤猪下水的卤汁有稍许的不同,因此夏晚月先是在灶台的一个锅里,先调好卤汁的配方,然后才让轩辕寒生火熬卤汁。
她将干辣椒去蒂去籽切成段,葱姜洗净也切成段,草果拍破去籽,然后将八角、桂皮、草果、丁香、砂仁、排草等一起放入锅中。
夏晚月确定卤汁熬好后,才把冰糖放入锅中,炒出糖色加入清水。
她将洗好的小龙虾放进油锅里炸熟,投入姜块、葱段爆香。
原本应该撒一些辣椒和花椒,但是夏晚月来
这里后,只在西域商人那里发现了辣椒种子。
她怕种不活,一开始还特意种在了灵泉空间里,等辣椒种子发芽后,才移栽到了外面的菜园。
至于花椒还没看到过,因此她只能往锅里放入一些切好的辣椒,来提升辣味。
等小龙虾炸至油色红亮且有香辣味时,她才让轩辕寒把灶里的干柴拿出来几根,将锅里的小龙虾盛到刚刚熬好的卤汁中。
最后,她才在卤汁中放入盐和其他调味料,用小火保持锅中卤汁沸而不腾,然后就招呼轩辕寒一起去院子里乘凉。
毕竟现在是夏天,坐在灶台下烧火,可想而知会有多热。
而且接下来只要耐心等待小龙虾卤制入味就行,偶尔进来看看灶里的火有没有烧完熄灭就可以了。
轩辕寒身上穿着两层衣裳,看着就感觉热,因此夏晚月才叫他去院子里乘凉休息一下。
……
两人从厨房出来后,夏晚月发现住在她家的所有人,竟然全都坐在院子里的木绣球花树下乘凉。
她还没来得及开口,沈氏就笑着问道:“月儿,你说的小龙虾做好了吗?”
夏晚月摇头道:“至少还要两个时辰的熬煮。”
沈氏点头道:“那你和兰
舟现在要不要吃点别的,垫垫肚子?”
夏晚月毫不犹豫的摇了摇头:“娘,不用了,我刚刚吃了两口桂花糕,现在不饿。”
其实……她现在很饿。
但是她一想到两个时辰后,就能吃到小龙虾,顿时就什么都不想吃了。
不然吃了其他东西,占了肚子的空间,吃不了几个小龙虾就饱了……那她就只能看着别人在她面前吃的喷香了!
轩辕寒也摇头婉拒:“谢谢伯母,我不太爱吃桂花糕。”
他没尝过小龙虾,所以跟夏晚月不想吃桂花糕的原因不一样。
他不想吃的原因,完全是因为桂花糕对于他来说,味道太难吃了。
如果不是沈氏递过来的,他根本不会把那种粗糙的糕点放入口里,更别说还吃了两口。
院子里的其他人此时也都没有说话,因为从厨房传出来的卤汁味道,实在太霸道了。
明明他们坐在花树下,却依然只能闻到卤汁的味道,闻不到半点花香。
但是这么安静惬意的乘凉时光,总有人非要开口打破这份宁静。
沈彩珠看着沈氏,眼底深处闪过一丝防备和得意,拿着手里的翡翠手镯炫耀道:“兰娘,你看这手镯好看吗?”
沈氏看了
一眼翡翠手镯,点头道:“好看。”
她知道沈彩珠是故意在自己面前炫耀,但是手镯确实好看。
沈彩珠将沈氏也说手镯好看,语气更为得意:“你当初要是嫁给地主老爷当妾,说不定也能戴翡翠镯子,虽然可能没我这个好,但是总比现在这样,只能住这种破屋子……”
说到一半,沈彩珠突然皱眉说不下去了。
因为眼前的屋子实在算不得破屋子,一看就是刚新建没多久,而且还是两层的小楼房,中间还有一个大院子。
沈氏以前可以说过得很惨,但是现在……十里八村都没有哪个妇人,敢说自己比沈氏过的更好!
沈氏听到沈彩珠的话,脸上的表情依旧是淡淡的,看上去并不在意。
但夏晚月看不得有人欺负她娘,面无表情的说道:“堂姨母想当妾,可以自己去当,我娘不想当妾,她只想当我爹的正头娘子!”
“而且我娘只是不喜欢带首饰,上次给她买的白玉兰花簪子,我都从来没看她带过。”
说着,她转头看向沈氏,浅笑着问道:“娘,我听兰舟说,两天后府城的万宝楼要举行一场珍宝拍卖会,不如我们一家人去府城看看热闹?”