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第500章红烧牛尾(1 / 1)

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把汆烫好的牛杂,放在大叶子上面,牛肝是牛肝、牛肺是牛肺、牛心是牛心、牛腰是牛腰。

张小川放在一旁备用。

扫了一眼,张小川扭头看向了牛皮。

张小川走回去,在牛尾哪里张小川停住脚步,目光望了望其余人。

牛肉已经被腌制了大半,那些牛肉全部都被挂在了一根根的长木棍上面,长木棍挂在两颗大树之间,垂直下来的牛肉条就像是挂面一样。

鲜红色的牛肉,在不停的淌着血水,把里面的水分在挥散出来。

此时,天色已经开始变得朦胧起来,太阳西斜,尽管这里很靠近大海,但是很快太阳落下后,夜幕将会把这里全部都给铺盖。

到时候,夜色来临、。

张小川拍了拍手道:“大家加把劲,很快天就黑了,在彻底黑下来之前,把牛肉都腌制好。”

赵音儿挥了挥小拳头,信心十足道:“放心吧!族长,这么简单的事情,难不倒我们。”

刘施然拿着一串的牛肉条,扬了扬道:“族长,你看现在只剩下三分之一的牛肉而已,很快我们就会全部都腌制好了。”

“哈哈!我发现我的身上都是牛肉的香味。”刘伊儿眨了眨眼睛,哈哈大笑道。

陈贤抽了抽鼻子道:“是啊!真的好香,闻着我都饿了,好想吃啊!”

杨贝嫣然一笑道:“大家一起加油,族长很快就会把食物做好,来犒劳我们的。”

“对对!加油。”陈恩恩点头道。

听到有吃的,顿时赵音儿等人干劲十足,鼓足了劲开始疯狂的腌制。

没有什么,比吃张小川制作的料理更加的让人有动力了,这才是最顶级的美味,令人无比的怀念。

鲨鱼直播的观众目瞪口呆

“卧槽!张爷的料理简直是神药啊!”

“这尼玛的,一听到张爷制作的料理了,个个都跟打了鸡血一样。,”

“看陈贤那个贱人,我怀疑要是能吃着张爷的料理,这家伙能一夜十几次郎吧!”

“卧槽!一夜十几次,一次一分钟吗?太可怕了吧!|”

“哈哈哈!这暴击,我必须保留下来,等到陈贤回到城市,截图给他看啊!”

“已经截图。”

“同截图加1。”

“一群坑货,你们就不能像我一样的成熟稳重一点儿吗?怎么能做这样幼稚的事情,看我从来都不会做这样的事,我做的只是把丛林家族的超级表情给截图下来,已经做了很多的表情包,感觉今年的表情包不用愁了。|”

“卧槽!楼上是真牛逼,求共享。”

“同求啊!”

丛林家族在直播那么久,很多特有的表情包该有的早已经有了。

比如刚才孙乔的鸡窝头,早已经被各种的段子手开始的制作了。

想必,过不了多久这表情包就要出事了,到时候绝对是风靡一时的。

张小川看着战斗力十足的丛林家族众人,微微的笑了笑,然后蹲下来,抓住牛尾。

“族长,你要做牛尾吗?”看到张小川选择了牛尾,陈贤的眼睛顿时一亮。

“牛尾很难处理啊!”

听闻,赵音儿好奇道。

刘施然眨了眨眼睛道:“但是牛尾的味道绝对是最鲜美的,真的很好吃。”

刘伊儿眨眼道:“音儿,牛尾对于别人来讲,或许很难,但是对于族长来说,真的很简单吧!”

“我觉得伊儿说的对,牛尾对于别人很难,但是对于族长很简单。”陈恩恩点了点头。

杨贝伸手放在嘴边,好奇问道:“族长是要做烤牛尾吗?这很好吃。”

张小川摆了摆手,道:“不是,这牛尾我准备来做红烧,更加的入味。”

话罢!张小川手里的精品砍柴刀猛的一落下,顿时站在牛尾的与牛身接触的地方。

一刀之下,那牛尾瞬间的断落了。

张小川伸手一提,牛尾顿时被张小川提起,顺着张小川而慢慢的站了起来。

“我先去处理牛尾了。”张小川对着陈贤还有赵音儿等几人说道。

“族长,你放心的去吧!”

“安心。”

听到这话,张小川差点儿一个踉跄摔倒,去你的放心的去吧!去你的安心,我还没有死呢

郁闷的看着偷偷在偷笑的赵音儿几女,张小川无力的抚了抚额头。

张小川拿着牛尾,回到案板上,放好牛尾,张小川开始进行处理牛尾。

牛尾上面的牛皮很厚,必须要把牛皮去掉,如果是在外面,这会很麻烦。

不过,有了锋利的精品砍柴刀,张小川觉得这是再简单不过的事情了。

先顺着牛尾下面一条曲线,缓缓的从上面划到下面一刀,把牛皮划开,与牛肉分开。

紧接着,用精品砍柴刀锐利的刀锋,插ru到了牛皮底下,一把把牛皮掀开。

顺着这样的切下去,不一会儿,牛尾上面的牛皮,被张小川从头掀开到了中间部分。

那速度,甭提有多么的快了。

看着张小川的动作,鲨鱼直播的观众忍不住齐齐的倒吸而来一口凉气

“我的天啊!果然是变tai的张爷,连牛尾这样很难处理的食材,都能那么轻易的处理。”

“是啊!这可以看到张小川的刀工是多么的浑厚了。”

“太强了,真的好强大。”

“这就是张爷啊!只有你想不到的,没有张爷做不到的事情,红烧牛尾,好想吃啊!”

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