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第279章 明天上午,酒楼歇业(1 / 1)

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“别急,”沈萱安慰伙计道,“我亲自去看看。”

宫里来的人,若是处理不好,很容易牵连到家人,说不定她这个酒楼,将来都别想再开了。

这其中,首当其冲的,自然是酒楼里的厨子和伙计们,沈萱能理解这小伙计此时的心情。

让府里人知会沈将军和沈夫人一声,沈萱只带了白芍和凌霜,便直接出了门。

到酒楼里时,宫里来的两位公公已经被林青安排在三楼的雅间里等着。

看到沈萱过来,林青忙问:“大姑娘,您怎么亲自过来了?”

“不过来看一眼,我不放心,”沈萱说着,又问,“那两位公公在楼上?”

林青点头,道:“每样菜做一份,肯定是来不及的,奴才想着,先做几道招牌菜给两位公公带回去,待明日食材充足,再将招牌菜都做一道,送入宫中。”

林青安排得的确妥当,沈萱点了点头:“你且先让后厨安排着,两位公公那边,我亲自上去与他们说。”

林青应了一声,叫了个伙计带沈萱上楼,他才去后厨交代。

到了三楼,沈萱敲门进入雅间后,先行了一礼。

两位公公虽然没见过沈萱本人,可是看她的装束,也能猜到沈萱的身份。

“可是沈大姑娘?”年轻一点的宫人开口问道。

沈萱微微颔首:“两位公公请坐。”

“两位公公,今日来我们鲜味居点的菜,可都是要带回宫中献给皇上的?”

那两个宫人点头:“正事。只是不知沈大姑娘今日亲自前来,是……”

沈萱这才继续道:“两位公公有所不知,我们鲜味居的菜品,大多都是要做好之后,趁热吃才最美味。若是两位公公带回宫里,再呈到皇上面前,味道早不如在酒楼里时,恐怕会坏了皇上的兴致,若是牵连到两位公公,那可是小女子的不是。”

两人听了沈萱的话,也觉得有道理:“沈大姑娘,那依你的意思,该如何?”

沈萱微微一笑:“我这酒楼不大,自然不敢让皇上纡尊降贵来酒楼里亲自用餐。不过,我倒还真有个办法,只是不知两位公公能否让皇上同意。”

年纪大一些的宫人,本就是在皇上身边亲自伺候的,对皇上自然了解,索性道:“沈姑娘不如先说一说,咱家听了之后,再回宫请示皇上。”

听了这宫人的语气,沈萱放心了些:“不如今日,我先命人做些放凉了也不会影响风味的菜品,让两位公公下带回去,给皇上尝个

新鲜。”

“等到四日之后,咱们松江县最新鲜的海鲜送到,我再让鲜味居的厨子单独给皇上一人,将鲜味居所有的招牌菜都给皇上做一份出来。至于做菜的地方,也由皇上说了算。”

宫人听了,在心里琢磨了几秒,便点了头:“沈大姑娘安排得妥当,这件事,咱家就先替皇上应下了,至于做菜的地方,咱家问过皇上,会差人来酒楼与掌柜的说。”

至此,沈萱心里的石头才算是落了地。

看来这宫人的身份不低,只要能带两道菜回去,到了宫里,他自有和皇上解释的办法。

不多时,林青也将后厨做出来的几道菜用食盒小心装好,做的都是沈萱叮嘱过的,即便放的时间久一点,也不影响味道的菜品。

至于银子,他们当然更是不敢收,送两人离开时,沈萱甚至还让白芍给两人分别塞了个荷包。

“这沈家大姑娘,是个会办事的。”回宫的路上,年长些的宫人还不住地感叹。

……

鲜味居,送走了两个宫人,沈萱还没安排好四日之后的事情,门口前来排队取号的人,却比前几日更多了。

“你们看到了吗?刚才离开的,是宫里的马车,这鲜味居的饭菜,连宫里的

贵人都喜欢,咱们快些排队,能领到两日后的号码,也是好的!”

“对对对,鲜味居的饭菜,我说什么也得尝一下,到底是何等美味!”

对面酒楼里,周晖气得脸色铁青。

他一开始根本没将沈萱的酒楼放在眼里,毕竟,整个京城最好的厨子,除了宫里的御厨,其余的,大多都被沈家从各处挖了过来,他还真不相信沈萱的酒楼能做出什么美味的菜肴。

即便是昨天酒楼开业的时候,他也本能地觉得,沈萱应该只是用海鲜这种新鲜玩意博食客的眼球,只要等上几日,酒楼没有能留住食客的菜品,自然比不过他们周家。

可是现在,鲜味居酒楼的人越来越多,甚至吃过一次的人,也又加入了排队的队伍,连皇上都给惊动了,周晖怎么可能还坐得住?

他倒是想趁乱做点什么,可是鲜味居里,且不说开业第一天,沈家就派了不少护院来维持秩序,便是前来排队的人,也都十分守规矩。

昨天下午,周晖远本能让周家酒楼里的两个伙计也去排队,不想竟然直接被那个叫林青的掌柜给发现了,当场赶了出来。

看来,想对鲜味居做点什么,还是得从长计议。

鲜味居里,外面

排队的人,林青交给酒楼里的伙计和护院去维持秩序,自己则和沈萱商议起几日后亲自给皇上做菜的一应事宜。

“大姑娘,若是皇上当真要求我们把每一道菜都做一遍,那酒楼那天还开门吗?”林青问道。

沈萱认真琢磨了一下,才给出答案:“酒楼上午歇业半天,下午正常营业。”

“至于皇上那边,只要定下的不是皇宫之中,咱们的厨子上午便都过去,等快到中午时候,再撤回来一半。”

“酒楼里那么多道菜,皇上想每一样都尝到,菜就得分开上,每一道菜的分量,也要减小,除了锦绣虾和富贵蟹这种一整只寓意才好的菜品,其他的分量都减到四分之一。”

沈萱交代了许多,甚至包括让大家提前将菜品备好,尽量缩短时间,让大家能早些回酒楼,免得在皇上的地盘担惊受怕。

一应事宜都商定好之后,沈萱才离开鲜味居酒楼,回到将军府。

将军府里,沈将军早已在府门口准备进宫,可是孙女还没回来,他心里一直放心不下,这才想要再等一会儿。

终于等到沈萱回来,沈将军忙问:“萱儿,酒楼那边怎么样?”

沈萱忙上前:“祖父不用担心,那边一切都好。”

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