小厮朝着对面看了一眼，回过头来回话：“回大姑娘，对面的酒楼，是周家的。”
周家？
“可是出了贵妃那个周家？”沈萱忍不住多问了一句。
“正是那个周家，”小厮恭敬地回话，“大姑娘可是认识这周家的人？”
沈萱倒是没想到，竟会有这么巧的事。
她和周家的关系原本就已经水火不容，如今到了京城，才挑中一家心仪的铺子，对面竟直接是周家的酒楼。
“之前有过些摩擦。”沈萱轻声道。
出门在外，和周家之间的事情，沈萱没打算细说。
不过，随行的小厮却听说，提起周家，自家大姑娘的语气算不上多好。
“大姑娘，咱们要不要再选一个别处的铺子？周家酒楼已经开了几年了，是这条街上生意最好的酒楼……”
沈萱环顾了一圈，的确，这条街上出了周家的酒楼，就只有街尾还有一家生意不算太好的小酒楼，其他便是一些很小的吃食铺子。
想来，周家为了让自己的酒楼在这里一家独大，应当用了不少手段。
小厮的提议不无道理，沈萱等人初到京城，就算是做生意，面对周家这种世家，
应该暂避锋芒。
可是，若是还没正面对上，她就先行避开，岂不是显得她怕了？
“不，我们将军府的酒楼，就开在这里。”
沈萱淡然出声，说出来的话十分随意。
她沈萱不是别人，况且现在，她的身后还有将军府。
他们沈家和周家早已暗中对上了，并不是现在暂避锋芒，就能让周家也退让两分的。
既然在这里遇上了，还不如堂堂正正地宣战，和周家正面对抗一回。
若是旁人，这一仗或许不会打得太容易。
可是沈萱不同，她的身体里有着现代来的灵魂，脑子里装着上百道菜谱和数不尽的点心、小吃。
再加上她在松江县住的这一年多时间，和一绝轩酒楼合作，自己又开了酒楼、铺子，更是把烧烤店开了几十家分店。
她如今掌握的每一道菜谱，每一样小吃方子，都是按照大越国人的口味改良过的，在松江县，甚至更多地方，都深受百姓们的喜欢。
这样的沈萱，和周家对上，该感到害怕的应该是周家才对。
听着沈萱的话，小厮愣了一下，才回过神来，低头应道：“是，大姑娘。”
他的心里虽然
有些没底，不过，既然是大姑娘的话，他按照大姑娘的吩咐来做就是。
反正将军府的生意，没几个是赚钱的，大不了这酒楼的生意倒闭了，关门大吉就是，总不会更差了。
况且，不只为什么，他隐隐觉得这位新回府的大姑娘有些不一样，这铺子到了她的手里，说不定会有转机。
沈萱没有过多解释，把酒楼从上到下，从里到外仔仔细细地看了一遍，又拿出炭笔和随身携带的小本子写写画画一会儿，便带着沈贝贝和沈甜甜出了酒楼。
“走吧，不是还有几间铺子没看？”沈萱回头，提醒那小厮道。
小厮这才跟上：“大姑娘，您不是已经选定了这间？”
沈萱笑着点头：“作为酒楼的铺子定下了这间，不过这铺子要拾掇一下，从里到外重新装修翻新，起码要两三个月之后才能开门。”
“再带我看看，我还得选一间铺子，做其他吃食，若咱们将军府没有合适的，再到外面找一找。”
开店选址很重要，沈萱宁愿多花些银钱，也不会将就。
况且，她前面看了几间铺子，心里已经十分肯定，自己的祖父祖母，以及他们身边
的人，没有一个擅长做生意。
不然，凭借将军府的这几间铺子，将军府不说富甲一方，起码不会像现在这般穷。
剩下的几间铺子，她也要好好看看，做的都是什么营生，生意如何，可有继续做下去的必要。
到了马车上，小厮还是忍不住问：“大姑娘，这酒楼若是重新翻新一遍，恐怕得花不少银子……”
倒不是这小厮心疼银钱，只是，酒楼除了翻新之外，还要找厨子，定菜谱，购买粮食和食材，林林总总加起来，可不是个小数目。
再加上大姑娘说的装修和翻新，恐怕把整个将军府的家底都翻出来，也不一定够。
沈萱看出了这小厮的顾虑，朝他笑了笑，又从怀里摸出一沓银票来：“修缮酒楼的银钱，由我来出。”
“京城这边的工匠我不熟悉，还得你帮忙找些手艺好的工匠来，这两人若是找到，就带回府里，我亲自与他们商议。”
沈萱财大气粗地递过来这一沓银票，让这小厮的眼睛都看直了。
这些银票，每一张都是一百两的，一共有三十张之多！
他还是第一次看到有人一次性拿出这么多银钱来，便是将军
府每年年底去各个铺子手账，收上来的银钱，恐怕都没有大姑娘一次性拿出来的这么多。
“收着吧，若是没有银钱，工匠恐怕不太好找。”
听到沈萱的声音，小厮才回神，从一沓银票抽出两张出来：“大姑娘，若是只付定金，用不到这么多，这些银钱，大姑娘不必全部给奴才。”
沈萱却坚持：“我身边只这几个丫头，总不能让他们每日和工匠师傅们对接，将来买材料，定制家具，每一样都要花钱，且事情烦琐，你可愿帮我这个忙？”
小厮这才把银票尽数接过来：“奴才定不会辜负大姑娘的信任！”
将军府的奴仆，从来都是十分忠心，且为人老实，绝不会偷奸耍滑，正是因为相信祖父祖母选人的眼光，沈萱才敢直接选定这小厮来负责这些。
“还未问过你叫什么名字。”沈萱又问道。
“奴才名叫林青。”小厮道。
沈萱点了点头，对这个林青还算满意。
他虽踏实稳重，却有几分机灵，加以教导，应该适合做生意。
等今日看完铺子，回到将军府，便去找祖父祖母，把这林青讨要到身边来，让他负责酒楼那边的事。
