沈萱点头：“没错，就要熟透的，越成熟越好，我自有用处。”
铺子掌柜点头：“姑娘放心，熟透的苹果有很多，价钱还要便宜一些。”
“只是，姑娘要二百斤，这数量着实不少，不如我明日准备好，给姑娘送过去，如何？”
沈萱点头：“那好，明日便送去章海村的沈家。”
“至于价钱，也请掌柜的明日一并算好，交货的时候，我再给掌柜的结钱。”
第二天，水果铺子的掌柜把二百斤熟透的苹果全部送到沈萱家里。
即便沈萱特意强调要熟透的，这些苹果，没有一个烂掉的，价钱给的也十分公道。
差人将二百斤苹果全部搬到院子里，沈萱花了些时间，带着人将苹果按照数量分好，和已经收到家中西瓜一起放入地窖中。
“东家，这样就行了？”王大力还有些不敢相信。
这方法，着实太简单了些，况且西瓜都已经从瓜蔓上采摘下来，这样真的能成熟？
不过，沈萱却半点都不着急：“大力叔，等上两天，您再来看，就知道了。”
见沈萱说得肯定，王大力这才点头：“东家，那我明天就带人，把地里剩下的西
瓜全部收上来。”
沙地里全部的西瓜收上来之后，和苹果在一起发放了四五日，沈萱再次检查，果然，地窖里的西瓜已经熟了大半。
“淮舟，明日通知码头那边，先运一批西瓜去京城！”沈萱脸上露出喜色。
她挑选出几个个头够大的，给王大力送去，让他切开分给大家尝尝鲜。
见西瓜果然成熟了，王大力对沈萱又一次佩服得五体投地：“东家果然厉害，只用了这么简单的办法，就能让西瓜成熟！”
沈萱笑笑，没说话。
这一茬西瓜，是她种得晚了，况且催熟的法子，她该早点想到才是，倒是浪费了不少时间。
回到家之后，沈萱又给元忻写了信。
“淮舟，京城你现在不方便去，这一批西瓜，最好元叔父亲自跟船，不然京城那边的码头，有周家的人把控着，我放心不下。”
顾淮舟也点头：“元公子就在周边县城，萱姐姐，这信应该一两日就送到，元公子也能赶在货船出海之前抵达松江县。”
果然如顾淮舟所料，沈萱的信送出去第二天，元忻就已经收到，隔天便来到了松江镇。
到沈家时，沈萱已经派人将要
运走的西瓜全部装船。
“元叔父，这些西瓜只是第一批，约有一万斤，是要送去京城的。剩下的，我打算送到其他各个县城。”
元忻也点头：“沈萱姑娘，我这段时间正忙着，还没来得及跟你说。”
“咱们的第二批二十二家连锁店，也已经收拾妥当，立冬前后就能开业。你这西瓜成熟得倒是正好，新连锁店开业，倒也能送一批过去。”
“这二十二家连锁店，位置在哪里？”沈萱忙追问。
元忻办事的效率，比她想得要高太多，她原本以为，第二批连锁店最早也要赶在年前开业，将沈记烧烤开遍整个大越国的设想，要一两年的时间才能完成。
可是，这不过才短短几个月的时间，算上松江县的总店，沈记烧烤连锁店，已经有四十三家。
对于沈萱的问题，元忻自然早有准备，将连锁店名册交给沈萱，他又笑道：“沈萱姑娘，明年夏天结束之前，我们一定会将连锁店开遍大越国。”
接过名册，沈萱轻轻颔首：“这件事，我自然相信元叔父。”
“至于这一季的西瓜，我可就全部交给叔父了。”
至于她在县城的酒楼
和铺子，以及沈萱自己占股份的一绝轩，她只留下一千斤西瓜。
眼看着就要入冬，她只留够半个月的供应量就好。
西瓜若是放得再久，会影响味道，况且冬天的水果，本就格外稀罕，客人们不过特地要求，今年种植的量不多，少一些倒也无妨。
送元忻上船离开，回到家之后，沈萱对着家里着二百斤苹果又犯了愁。
西瓜全都成熟了，可是这些苹果，虽然没有腐烂，由于过度成熟，也进行了一定程度的发酵，现在肯定是不能吃了，可若是扔掉，又难免可惜。
正在她所有为难时，阿武找了过来：“姑娘这些苹果，可是不用了？”
沈萱点头：“确实用不到了。阿武叔，这些苹果，你难道还有别的用处？”
“这些苹果可以用来酿酒。”阿武主动开口道。
听到阿武这话，沈萱马上叫人过来：“这些酒，全部给阿武叔送到酒窖去。”
她对酿酒的事不太熟悉，竟没想到这些苹果也可以用来酿酒。
“阿武叔，那就拜托你了。”沈萱行礼道。
阿武也还了一礼：“不会让姑娘失望。”
……
入冬之后，天气一天比一天冷
起来。
县城那边，鲜味居酒楼的生意比夏日差了一些，不过铺子的生意却一天比一天好。
冬日里做工，吃上一份麻辣小海鲜，整个身子都会很快暖和起来。
一绝轩的菜谱，沈萱也做了调整，以汤菜和麻辣菜为主，客流量倒是没受什么影响。
入冬后十来日，松江县下了场雪。
沈萱从外面回来，用手捂着冻得有些红的脸颊：“娘，您给我做个棉帽子，带两个耳朵，能把脸挡上那种。”
她一边说，一边比划出东北棉帽子的样式。
陈氏却直皱眉：“萱儿，这帽子，娘怎么觉得不太好看？”
“暖和就行，大冷天的，要那么好看做什么？”沈萱抱着陈氏的胳膊连声央求。
不过这棉帽子，陈氏到最后也没给她做。
她倒是让沈岳亲自去县城的皮货铺子买了材料回来，给两个女儿都做了一顶小巧的棉帽，又做了两对护耳的耳包，和两条狐裘围巾。
见沈萱又要出门，陈氏亲自把女儿全副武装地包好：“这围巾也能把脸围上，不会叫你冻着。”
沈云帆跟在陈氏身后，踉跄地走到沈萱面前，抬起小脸：“长姐，好看。”
