“嗯,想。”
大宝抬起头,又点了点头。
秦川摸了摸大宝的头,说,
“那过段时间,哥就去给你找个学堂,送你去上学识字好不好?”
大宝一脸懵懵的看着秦川,说,
“哥,读书好玩吗?”
从小到大,他没想过自己有一天会去学堂里面读书。
秦川用手指着那本武侠漫画,说,
“好玩谈不上,但你要想看懂这上面的字,就必须要进学堂,让先生教你识字。”
“那我要去哪里上学呢?”
八岁的大宝基本上没走出过黑土村,所以对于上学,他的脑子里没啥概念,更不知道在哪里上学。
“镇上就有一所学堂,等明年开春,哥就送你去学堂里练书识字。”
这个时代的启蒙教育,学堂每年有两次开学时间,一是夏末秋初,二是开春季节,这个时候已经错过了夏末秋初的入学时间,只能等到明年开春时节了。
距离黑土村五里路的地方有一个集镇,名叫白云镇,这个集镇不大,但这是离黑土村最近的一个镇子,秦川打算过段时间带着大宝一起去镇上看看。
“可是哥,我去上学了,那大黄怎么办?”
大黄就是秦川买的那头牛,自从牛买回来后,秦川就让秦阿娇和李大宝两人一起放牛,秦阿娇惯常的偷懒,所以,大部分时间都是李大宝在放牛。
时间长了,李大宝对大黄都产生感情了,大黄对大宝也十分的依赖。
“这个回头再说,与放牛比起来,读书识字更加重要。”
秦川摸了摸大宝的头,说道,
“大宝,你现在还小,多识点字,等长大了做个有出息的人,不能一直待在黑土村种田种地。”
李大宝没有吭声,只是看向秦川的眼神中露出一丝迷茫,他觉得像现在这样放牛,种田种地也挺开心的,为什么非要去上学?
大宝还是一如既往的放牛,只不过,他现在每次去放牛,都会带上一本武侠漫画,一边放牛一边看,那两本武侠漫画被他看了一遍又一遍,百看不厌。
秦川把留下来的那10来斤板栗全都做成了糖炒栗子,只是,越好吃的东西就越不经吃,10多斤看起来挺多,但吃起来很快,特别是秦阿娇,一个人就偷吃了一大半。
即使她以前是个富家大小姐,尝遍了人间美味,但也从来没吃过这么新鲜好吃的零食。
只不过,野生的板栗还是太稀有了,吃完就没有了,只能等到来年。
秦川也感到非常的惋惜,如果板栗可以一年四季都有,那靠着糖炒栗子的生意,自己说不定能慢慢的将黑土村的田产再重新买回来。
买回秦家的田产,恢复昨日的荣光,这是秦川给自己定下的一个目标。
只不过,这个时代还没有开发出大棚种植的技术,反季节的农作物很少出现,板栗也属于季节性的农作物,过了季节就没有了。
穿越之后,秦川就发现他有着这个时代的人们所没有的独特优势,因为自己两世为人,他的脑海中装着很多这个时代并没有出现过的东西。
比如牙膏,比如卫生纸又或者是洗发水,在现代社会中这些东西都是一些不太起眼的生活用品,但如果想要在这个时代将这些东西都做出来,怕是也没有那么容易。
但是有一样东西,他想尝试着去做一做,这个东西就是方便面。
这是秦川前世普及面非常广的一种食物,既可以当作零食,又可以当作主食,而且还方便携带,出远门时可以当作干粮。
最重要的是,方便面的制作过程并不复杂,完全可以在现有的条件下制作出来。
只是,他不是很确定方便面这种食物是否符合这个时代民众的口味,所以他决定先做一些出来,拿到城里摆摊卖卖看。
第二日,秦川就独自一人去了城里,购置了一些制作方便面的原料,面粉、豆油、胡椒粉等。
另外,他还买了一些油纸作为方便面的外包装。
回来后,他就开始尝试制作方便面。
现代制作方便面都是利用机器,非常的方便快捷,但是秦川没有机器,只能手工制作,制作的过程并不复杂,但是比较繁琐。
要经过和面、揉面、擀面、蒸面、油锅炸面饼这几个步骤。
和面时要将盐、胡椒粉等调味料一并加入面粉中,炸面饼时,要掌握好火候,火势不能太大,否则面饼会被炸糊,就不能吃了。
经过好几次试验,和坏了好几团面,也炸糊了好多面饼,终于有一块制作成功的面饼被他从油锅中捞了起来。
秦川掰了一小块尝了尝,味道还不错,就是感觉面还可以再拉的细一点。
不过,这已经算是很好了,毕竟手工制作,不容易做的那么精致,只能慢慢改进。
只是,没有机器辅助,秦川无法让面条变弯,所以他做出来的方便面外形与现代的方便面有所不同,而且面饼也稍大一些。
炸面饼的香味吸引来了秦阿娇和李大宝,两人瞪大眼睛看着油锅里漂浮着的一块块金黄的面饼,不知道秦川这做的是什么。
“哥,你这做的是什么?”
秦阿娇最后还是没能忍住,问出了她心中的疑惑。
“这叫方便面,你尝尝味道怎么样?大宝,你也尝尝。”
阿娇和大宝在那块已经凉透了的面饼上一人掰了一块吃进嘴里嘎吱嘎吱的嚼着。
“味道咋样?”
秦川停下了手中的动作,满脸期待的问着。
“嗯,味道不错!很香很脆。”
阿娇夸赞一句。
“好吃!”
大宝舔了舔手指说道。
两人不一会儿就将一块面饼分着吃了。
秦川又拿了一块炸好的面饼送给正在屋檐下缝补衣服的刘氏,说,
“娘,你尝尝我炸的这个面饼味道怎么样?”
刘氏接过面饼咬了一口,品尝着,味道很独特,是她之前从来没有吃过的东西。
“嗯,味道不错,只是这东西也不能当饭吃。”刘氏说。