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第21章 小鸡炖蘑菇(1 / 1)

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“叫你吃就吃,你咋……”姜映梨注意到他遮掩的嘴角淤青,掐住他下巴抬起:“你脸怎么回事?”

难怪他刚才进门低着头小媳妇一样儿,这右脸都被打肿了,嘴角也破裂发青。

“没,没事……姐,你干嘛呢!”

“三婶打的?”姜映梨面色一沉。

虽然姜映梨说不在乎被冲喜,但姜青檀心里不快,回去后他拿山货被姜三婶逮住,一气之下就质问了这件事,为此两人吵嘴,最后他挨了顿打,还被关屋子里不叫吃晚饭。

今天还是趁着大家都出去干活,才偷偷摸摸拿了山货跑出来的。

“我真没事,姐。”姜青檀勉强笑了笑,“再说了,是我冲动先吵架的,你别在意……”

姜映梨问道:“疼吗?”

“姐……”

“走,我给你擦个药。”姜映梨让他坐下,又去屋里走了一趟,实则从空间里拿了红花药出来。

给姜青檀处理伤口的时候,见他龇牙咧嘴的,姜映梨:“疼就叫出来!我又不会笑话你!”

姜青檀好面子:“我不疼,就是这个味道有点怪……”

“这个药是冲了点,但效果好。”姜映梨收回手,把药瓶递给他,“回去后,自己没事擦一擦,很快就能散掉。喏,你留着,只要不是破损的伤口,淤青扭伤都能用。”

玻璃瓶太扎眼,她特地换成了小瓷瓶装着。

“这药太贵了吧!姐,我用不着……”姜青檀知道沈家如今也不富裕,哪里好意思要。

“给你就拿着。你要没事,你去给我给那只鸡杀了拔了毛!”

姜青檀当即跳起来,“这个我擅长,姐你等着!”

说完,他就手脚麻利拎着鸡去篱笆外杀了,又就着热水开膛破肚扯毛。

姜映梨让他留了鸡肾和鸡血,然后去把姜青檀带来的蘑菇泡发,又去外头菜地摘了姜葱蒜。

等到姜青檀把鸡杀好切好,姜映梨把这鸡分成了两半,一般用来做鸡汤,里面放上枸杞天麻等药材,这是用来给沈母补身体的。

另外半只,她就打算做小鸡炖蘑菇。

就着热油下锅,先把花椒姜葱蒜爆香后,再把鸡肉鸡杂放进去爆炒,等到鸡油都爆出来了,再把切好花刀的蘑菇倒进去翻炒,再加入适量的水和调料,进行闷煮。

因为没有料酒啤酒等物,姜映梨放了些花雕酒去腥。

姜青檀帮着烧火,眼见着也不早了,他主动道:“姐,我先回去了……”

这年头谁家都不富裕,也不好留人家吃饭。

再说了,他前头把沈隽意打成这样,他姐姐现在嫁入沈家,他怕自己跑来叫沈家人看到,回头对姜映梨出气。

“走什么走,留下来一道吃饭。”

“不用了。我回去再吃……”空气里弥漫着鸡肉香,让他不住吞口水。

“你拿了东西给我,回去肯定怪你,哪里还有饭给你留。听我的,吃饱饭再说。”姜映梨看了眼他的表情,仿似想到了什么:“你是怕沈隽意吗?”

“我,我怕他什么。”姜青檀抬了抬脖子,声音低下来,“我是,我是怕他记恨你。”

姜映梨愣了愣,心里涌起些许暖意,“没事,他不会的。好了,准备准备,我们可以吃饭的。”

因着姜青檀在,她又多了两道菜,一道缸豆炒蛋,一道清炒荠菜,再配上蘑菇炖鸡,香气四溢,惹的人食指大动。

沈隽意出来看到满桌的丰盛菜肴,怔忪:“买鸡了?”

一只鸡的价格并不便宜。

“是啊。今天可不是值得庆贺的好日子吗?你娘的病能够好转,你又要参加云麓书院的考试,这都是需要补充营养的嘛!我就给买了只鸡。”姜映梨说道,“对了,你娘得吃得清淡些,我给煲了鸡汤,你端进去给她。”

姜青檀立刻去厨房端了瓦罐过来,姜映梨把鸡汤倒出来,怕病人沾不得太重荤腥,还撇了上头的油花,再留了个大鸡腿,笑眯眯地一道递给了沈隽意。

“快去吧!我们等你吃饭。”

沈隽意抿了抿唇,看了她一眼,没有说话,端着碗进了屋子。

姜青檀把缩着的脖子伸长,他好奇道:“姐,你为什么管他娘叫他娘啊?”

姜映梨一噎,瞪了他一眼,“就你聪明。去把馒头端出来!”

姜青檀连忙又缩头缩脑去忙活。

姜映梨爬了爬头发。她何尝不知道在这样的称呼不妥当,但沈隽意母子跟原主有矛盾,也不愿意接受她。她也不是热脸贴冷屁股的,更不是看不懂眼色的人,哪里好意思喊什么婆婆娘的!

回头指不定惹得他们更生气呢!

等到姜青檀端来馒头,沈隽意也出来了,难得的荤腥,大家便也纷纷动起筷子。

她见沈隽意垂头吃饭,并不怎么动筷子夹鸡肉,便主动给他夹了一只鸡腿,“喏,你多吃点。还得看书温习呢,吃肉才能补身体。回头我看看有没有鱼卖,给你买点补补脑子。”

沈隽意顿了顿:“谢谢。不过鱼就不必了……”

“你不喜欢吃?”

“也不是……”沈隽意觉得姜映梨就跟变了个人似的,就比起以往见到的,活泼了不少。

“那就买,剁椒鱼头可好吃了!”

“姐,你对他真好啊!”姜青檀看着有点羡慕。“我也想娶媳妇了!”

姜映梨被他逗笑了,反手给他夹了个鸡翅,“那你可得改改性子,别总是跟人瞎混。回头找点正经事儿做,上进点!”

姜青檀吃得满嘴流油,看她不怎么动筷,连忙也给她夹了大块鸡胸肉,“姐,你也吃。这个蘑菇炖鸡可好吃了,我以前还不知道能这么吃,姐,你手艺啥时候变得这么好了。”

“不用,我减肥,吃饱了。你们吃吧!”姜映梨摆了摆手,托着腮帮子看他们吃饭,“做多了就会了。”

她奶奶以前是大家闺秀出身,不但琴棋书画都会,还有着一手好厨艺。用她的话说,可以不做,但必须会,多一门手艺多一门出路嘛。

故而,她从小跟在身边,也学了些,至少照顾自己是没问题的。

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