盐和糖醋就可以?
那这个放多少啊?
苏棠梨眨巴眼睛,看着桌子上摆放好的糖罐子,盐罐子,还有酱油,和醋,还有几种她不太认识的调味料。
有些无从下手啊。
瞧着苏棠梨拿着勺子在盐罐子里舀了一小勺,晏珺砚微微挑眉,随即想起她不会做饭,便先瞄了一眼盆里的鱼数量,才说。
"你盐加二十大勺,酱油只需要三大勺,我的主调料已经有酱了,醋放两大勺,红色的罐子加五大勺,这个绿色的"
苏棠梨听着,顿时笑着照做,见晏珺砚抓着鱼开始搅拌,又加上她自己带来的酱汁,一洒上去,就能闻到浓郁的香味。
闻着,就已经知晓这些鱼会有多么美味了。
不愧是女主,厨艺就是好!
晏珺砚先将鱼儿给腌制了,有苏棠梨在一旁给调味料,她直接抓拌就可。
等看着鱼儿的成色达到她想要的效果,就开始弄虾子和螃蟹,她都是一样一样地腌制,因为需要的调料成分会有不同。
瞧着苏棠梨越干越起劲,晏珺砚不由得浅浅笑了笑,怎么会有人喜欢干活呢?
但见她看着虾子咽口水,顿时明白了,她不是喜欢干活,而是喜欢吃。
"苏娘子很喜欢吃虾子
?"
"嗯嗯,虾肉很美味。"
"你若是喜欢,待会儿我先做一碟子给你尝尝味道?"
"好啊好啊!"
苏棠梨顿时欣喜,又馋馋地见晏珺砚在搅拌虾子,这样酱汁就能和虾肉融合,会更入味。
闻着香气,她可以想象这虾肉到嘴里的滋味。
哇,想想,都忍不住垂延三尺呀。
这边韩大同将大鱼给剁成大块,想试试若是煮鱼也是先腌制,味道会不会更好,而且他还准备了几种花草。
他更喜欢用花草的香气来提味,这样出锅的鱼肉会带着独特的芬香。
正做着,闻到了酱汁的香气,朝着晏珺砚那边看去,就见苏棠梨正笑着跟他说话,两人的关系看起来很好,不由得诧异。
看向将茄子切好,又切豆腐的白屹洵,惊讶道,"咿?二嫂怎么跟晏大郎这么熟络?他们两人认识?"
"可是二郎你都跟晏大郎不熟悉,怎么二嫂跟晏大郎这么聊得来。"
这个晏大郎的性情冷淡,跟他们说话都不超过十句。
白屹洵听着,拿着菜刀的手先是一顿,随即朝着苏棠梨看去,就见她坐在晏珺砚的边上,笑得很是甜美。
而且她竟还伸手给晏珺砚挽袖子,不由得蹙眉,手上的刀忽然有些不
听使唤,一刀砍下去,豆腐瞬间都碎了。
韩大同正将桂花放到鱼块里搅拌,就听啪地一声,白嫩嫩的豆腐顿时被白屹洵手上的刀拍成豆腐渣,忙提醒。
"碎了碎了,二郎,你小心点豆腐,咱们吃的是豆腐块,不是豆腐渣。"
白屹洵闻声,看着砧板上的豆腐渣,又见韩大同一脸遗憾,有些尴尬地说,"我一时没有控制力度,用切茄子的力度放在豆腐上了。"
"那茄子能跟豆腐一样吗?"
"不过没有关系,二郎把碎掉的豆腐给我。"
白屹洵顿时将豆腐渣盛起来给韩大同,目光却是看向苏棠梨,瞧她们有说有笑,一刀下去,第二块豆腐瞬间又成了豆腐渣。
见状,韩大同忙抓住他的手,为了保护剩下的豆腐,无奈道,"二郎,你要不先切鱼块,切茄子的力度用在鱼块上,绝对不会把鱼块切成鱼渣。"
"也成。"
白屹洵看着眼前的豆腐渣,拧了拧眉,他怎么忽然意乱了?
只是看着苏棠梨和晏珺砚两人这么亲密的样子,他就有些不对劲了。
什么时候他的控制力这么松弛了?
随即呼了一口气,开始切鱼块。
韩大同看着那鱼块果然没有变成鱼渣,也跟着松了一口气
,又开始研究用花草腌制鱼块,如何搭配才能更入味。
苏棠梨是在试探着问晏珺砚布桩的事情,知晓情况不太好,想了想说,"我虽然对养蚕织布不算精通,但对布料绸缎也能熟知七分。"
"晏大郎,既然布桩的生意不好,不如我们合作,将布桩的生意开起来?"
晏珺砚蹙眉,看向一脸热切的苏棠梨,犹豫了一会儿,便问,"你想跟我合作绸缎生意?"
"嗯嗯,我精通刺绣,对布桩的生意绝对有帮助,我想,晏大郎你也不想把布桩给关掉吧?"
闻言,晏珺砚静默,确实,她虽然不会织布,但这个布桩是晏家祖上传下来的,又怎么能关门大吉?
可云锦布泄露出去,她们的布桩就没有了优势,生意一落千丈,很难开下去。
阿娘和阿姐十分忧愁,可自己不通绸缎,也不知道能帮上什么忙。
"我知晓你们晏家有祖传的布,就是云锦绣,但现在配方被你三叔卖出去,其他的布桩又卖得比你们便宜。"
苏棠梨见晏珺砚沉默,知晓她在担心什么,便直接说,"可你们也不能跟着她们降价,这样会亏损很多,那既然云锦布不能是你们独有的,何不稍加改良,让云锦布继续成
为你们晏家布桩的特色布?"
"苏娘子这么说,可是有了想法?"
"嗯,我确有想法。"
"那好,我们合作。"
"行!"
见晏珺砚果断地答应了,苏棠梨顿时一喜,又跟她说起布桩的想法,听她点头应下,两人便约定下午去布桩的时候,再详谈。
而她们也将鱼虾螃蟹这些都腌制了,放两三个时辰就好了,刚好就是午饭的时间。
白老大也从市集将肉这些买回来,白屹洵他们切肉,晏珺砚和苏棠梨就腌制。
瞧着时辰差不多了,晏珺砚就提议将火炉子放在外面,用烧烤的香气来吸引客人,不然仅仅靠着吆喝是不成的。
大家也都同意,顿时就将火炉子搬到大门口,晏珺砚就坐在外面拿着肉串和虾串开始烧烤,不一会儿肉香四溢。
"哇,好香。"
苏棠梨闻着香气,忍不住摸了摸肚子,眼睛紧紧盯着虾串,好想吃。
"小心烫!"
瞧着苏棠梨馋馋的模样,晏珺砚看着虾串好了,便给她一串,瞧她迫不及待咬下去,立即伸手抓住她的手,忙提醒。
却见白屹洵也抓住了苏棠梨的手,一人抓着手腕,一人抓着手臂,硬是让到嘴的虾子停在了苏棠梨的唇瓣,进退不得。