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第一百五十七章 做叫花鸡(1 / 1)

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第二天中秋节,向晚只营业了半天,原本上午半天她都不想开门的,可架不住好多人都来问中秋节开不开门,过节大家伙都想吃点好的。

可除了菜场卖的那些,也实在没什么好东西。

就指着向晚小店里的东西给中午的饭桌上添点实惠好吃的菜呢。

想着反正也要给家里带点吃的回去,向晚便决定营业半天。

给张科辉打电话多要了十几只鸡,向晚决定做一个叫花鸡卖看看。

之前趁着荷叶还新鲜的时候她特地去采了不少回来晒干,待用的时候再用水把干荷叶泡软,前几天试过一次,做出来的叫花鸡跟新鲜荷叶差别不是太大。

张科辉一如既往的早早将鸡送了过来。

见只有向晚一个人在店里,他也不急着走了,主动给向晚帮起忙来。

如今再做这些他已经轻车熟路了。

向晚想让张科辉也带只叫花鸡回去给家里人尝尝,便也没拒绝他的帮忙。

两人一个忙着切鸡肉条,剁鸡块,一个则开始腌制起来。

腌制好以后又用泡好的荷叶将鸡给包起来,裹上黄泥巴放进已经预热好的烤炉里。

烤炉做的不小,一次摆满可以摆上八只鸡。

从放进去到烤熟一个小时足够,如此也不耽误卖。

这边全部忙好,那边已经有客人上门了。

有张科辉帮忙打下手向晚倒也能忙得过来。

就在她将第二炉叫花鸡放到炉子里的时候江盛嵘过来了。

两只手各提了一个大袋子。

鼓鼓囊囊的也不知道他买了什么。

见张科辉在这帮忙江盛嵘先是一愣,随后忙放下手里的东西从口袋摸出烟盒出来递了一根过去。

顺手又给张科辉把火给点上。

“感谢感谢,上回就说要请你喝酒一直没能喝的成,这回这个酒说什么都得喝了,你看你什么时候有空我们一起约一下!”

接受了江盛嵘是向晚男友这件事之后,张科辉反而坦然了。

笑眯眯道:“你们要不嫌弃的话去我家喝,这酒啊说来该是我请才对,要不是向晚我已经准备把我的养鸡场给低价处理掉出门打工还债了。

如今托了向晚的福,我的养鸡场不但不用处理掉,还终于见着回头钱了,我爸妈一直念叨着让我请她回来吃顿饭,可你说我这也不方便请她不是。

但你要来的话那这顿酒可就能喝起来了,正好我家有养了好几年的老鸭,宰了炖汤,我旁边还有鱼塘,里面鱼也正是肥的时候,捞点鱼虾,贴上饼子,香的很!”

“行啊,我最喜欢钓鱼了,再等几天,等天气真正凉快下来了,我和晚晚一起去!”

“那可说定了!”

等两人寒暄完,向晚这才不解道:“你怎么又过来了?”

江盛嵘倒是没怎么,张科辉却忍不住促狭道:“向晚你这话说的可就不对了,江哥是你对象,他来还要跟你请示不成了!”

“就是,我想你了我就来了呗,诺,这过节了你也不能空着手回家不是,给你买了点礼物带回去,也没什么好东西,就是两瓶麦乳精,两瓶酒,还有一条烟一点糖果什么的!”

“你怎么又乱花钱了,我家开小店还要你买酒喝了!”

嘴上埋怨着,可笑意却怎么也压不下来。

他这算不算是给未来老丈人老丈母娘送的节礼呢?

“你家的酒跟我买的酒怎么能是一样呢,科辉你说是不是?”

张科辉耸耸肩,两人会心一笑。

“可不呢,这江哥买的酒那意义可就大发了!”

“懒得跟你们两个闲扯!”

正好有人来买东西,向晚也不跟他们争辩,赶紧招呼客人。

见这人穿着还算是讲究,向晚试探性的推销道:“大哥,我家小店今天做了一些叫花鸡,只有今天才有,口感没的说,只是价格稍微贵一点点,不知道你有没有兴趣第一只回家尝尝?”

“叫花鸡?是什么东西?”

见男人有兴趣,不等向晚解释,江盛嵘赶忙将刚出炉的‘泥块’搬了出来。

男人莫名其妙的看着眼前摆的整整齐齐的大泥块,一脸的不解。

向晚也不多说,直接拆开一只。

才刚把外面的泥块剥开,不等打开荷叶就已经闻到一阵清香萦绕在小店中,诱的人止不住往下咽口水。

等到剥开荷叶那香味更是止不住的往人鼻子里钻,诱的人食指大动。

向晚也不小气,直接撕开一大块递过去。

“大哥你尝尝看,不管买不买都没关系的!”

男人早就被这香味给诱的不行了,也不客气,接过向晚递过来的鸡块咬了一大口。

男人应该是哪家单位的领导,看他吃东西的模样粗犷却不粗鲁,向晚就知道今天这单有戏了。

果然,不等男人吃完手上的鸡肉他便迫不及待的问道:“不错不错,这鸡怎么卖?”

“五块钱一只,您任挑!”

一只整鸡本钱三块钱左右,去掉内脏那些,卖五块钱算是对半赚了。

这个价不便宜,但向晚也不打算便宜卖,本来就只卖这一天,再则就算她卖便宜点,该舍得买的还是舍得买,舍不得买的便宜点也还是舍不得,倒不如定高点。

“呦,五块钱一只可真不便宜!”

“是,可这里面工本太麻烦了,我天没亮就忙活这鸡,全都是活鸡宰杀腌制烤出来的,所以价格肯定是要贵一点的!”

男人犹豫了一下,还是咬牙买了一只。

见男人付钱,向晚这才笑道:“大哥,您是第一个来买的,我单独送您一斤鸡柳,孩子都爱吃!”

“哎呦,那谢谢,谢谢!”

待男人离开以后向晚扯下两个鸡腿一人一个给递了过去。

“鸡腿可是最好吃的,给客人免费品尝也是白瞎了,你俩吃!”

张科辉还有点不好意思,江盛嵘却已经接了过去。

“科辉,没事,吃吧,这鸡拆成这样反正也没法卖了!”江盛嵘说罢率先将鸡腿递到向晚嘴边,示意她先咬一口。

向晚也不矫情,满足的咬了一大口,果然,口味一如之前,甚至比之前的还要好吃。

有了第一个人买,后面的鸡也好卖的多。

第一炉八只鸡除了拆了给客人品尝的之外剩余七只很快就卖了。

第二炉出来的时候,待稍微冷却一会儿,向晚先单独拿了四只鸡出来。

然后才将剩下的几只鸡搬到了前面来。

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