牛髓这种东西还是要熬的久点,左右,如今还是半午。
她叫齐明在小推车放了小案板,经过这一些天的锻炼,她的刀功已有许多进步,他把芫荽跟水葱分别切好,又把野麻椒粉也给预备好。
“大兄弟,你娘子这是在做啥呢?“那牛髓的味儿越煮越香,诱惑之下,来买卤味的人,都要开口问一句。
“是牛髓汤,如果你们喜欢,等出锅了,可以来尝下!”
“真不要说,我如今都闻见牛肉的味儿了,这牛肉如今可是贵的很呀,你家的牛髓汤多少钱一碗?”
“5钱,这样子满满一大碗噢!“墩儿立刻抱住了自己的大碗,给那人量道。
“听上去,也还算实惠,那午时,我来尝一下!”
……
书堂工地那里,确实是不包饭的,因为章状元那儿给的薪资高,因此不算午餐了!这刚才到了停工时,小巷子外边做买卖的,都开始吆喝起,有的人拿着板子进去带人了。
“父亲?我们也去吆喝?你扛着我!”墩儿讲完,已然抱起了自家的齐记牛髓汤的牌子。
齐明想了下,如今,只需要第一回吆喝,只需叫他们尝了,那样之后,就不必费心了。
因此,墩儿讲完话,他思考了下,直接扛着墩儿跟进。
齐明长的本来高,肩头还坐着一个小孩,那可太高了,瞬时秒杀一片人。
齐明扛着墩儿冲进,俩人记在一起的个头着实太高了,因此父子两个在占据了“高地”之后,瞬时吆喝起。
“牛髓汤,美味的牛髓汤,还有大苞米煎饼……”
父子两个吆喝着,可实际,收获却小的很,因为那一些人的摊儿几本都在巷子中,他们并非吆喝,而是径直拉着人走,而他们两个呢,只可以吆喝,因为摊儿在对边。那一些人一听是牛髓,大多数都是摇头的,只有几个人跟着齐明走出。
“父亲,为啥没人来呢?“看到只有仨人和出,墩儿有一些难来,他撅着小嘴,可仍然紧抱着自家的牌子。
而唐玉琼早看到有人过来了,在那仨人走近时,她径直把正呼噜呼噜煮着的盖子给打开了。
而那盖子一打开,牛肉的香味儿瞬时扑面而来。浓厚而又带着一股独特的香味儿,几近是瞬时的工夫,那几人开始吞口水了。
“掌柜老婆亲,你家这牛髓怎样这样香?”为首的一人,有一些讶异的问。
“实际上这汤最先使用牛腿骨熬的,后边又加入了牛髓,这样的大碗,6钱一碗,粗面苞米煎饼2钱一个,我估摸俩也饱了!”齐明在边上解释道。至于苞米煎饼的价,他始终记的玉琼的话,苞米煎饼是给牛髓汤做陪衬的!
“这味儿可真是香,给我来一碗,来俩苞米煎饼吧!“
“我也来一份儿!”
他们好容易在书堂谋了份差事,一天80个铜钱,宽绰的很,花10钱确实不算多。
唐玉琼点头,把大碗给收拾出,在碗底撒芫荽跟水葱末以及野麻椒粉,边的齐明才拿着大勺,先捞了牛髓,才又加满满的汤。
而一边那仨坐凳子的男人,脑袋已然都要转断,因为有牛腿骨打底,着实太浓厚了!等到齐明把
东西送过来时,仨人乃至连烫都顾不,开始吃起。
“这汤着实太好喝了!”仨人吃起来有一些囫囵,喝了口,尝到味儿之后,几人不由一个劲地冲齐明夸赞道。
“唉,你家这是做的啥呀?闻着倒是非常香,好吃吗?“有经过的人,闻见那味儿,也跟着凑过。
“兄弟,来喝一碗的,着实太好喝了!”坐凳子,有着络腮胡须的男人赶快吆喝道,虽说,俩人并不认识。
“有这样好喝?”那人好像是有一些不相信,可一看见仨男人吃的满头大汗,便也本能的咽口水。
“嗨,我老蒋啥时候说过假话,真的很好喝!以后呀,咱哥仨在这儿吃了!“老蒋讲完,又开始吃起。
一口饼子,一口浓汤,再来一颗葱,这味儿真是绝了!
因为这牛髓汤确实好喝,且不贵,因此但凡来尝了的人都当起了“自来水”,齐明的买卖,也逐渐的跟着火热起。
“娃儿呀,我再来一碗!”
“我也要一碗!”
“娃儿,给我加一个饼!
“知道了!3号阿叔,六号阿叔,7号阿叔!”墩儿点头,登登登的冲齐明跑去!
“父亲,那个阿叔要一份,这里这要一份噢,至于饼,我去送好了!“墩儿登登登跑到了齐明的身旁,齐明怕他被烫到,立刻把他给抱到了边上。
“好,你自己拿饼,父亲这舀汤!”齐明回道,他拿起颈子的毛巾,擦了下头的汗,这又继续忙活。
今日的买卖,火热的超乎自己的想象,可是,小萝卜头的回忆力也是这样,以前拿着爷留
下的那本书教墩儿,墩儿记的要常人快点,可今日,5张小桌,谁要汤,谁要饼,他硬是一点都没出错。
“唉,兄弟,没有地方了,我先坐坐你家的小推车呀!”
人越发的多,唐玉琼刷碗都有一些刷不过来了,而5张小桌只可以坐20个人,完全不能满足需求。
“玉琼,我们可能需要再加桌了!”齐明乘着略微空闲时,蹲下身体,和唐玉琼一起刷碗。
大木盆中,已然盛了许多。
“恩,对呀,我说兄弟,你家这桌着实太少了!”坐小推车的那人把大碗往边上一搁,非常豪气的说。
“我们会尽快安排的!”齐明把碗都拿了来,又把唐玉琼给拉了来。
唐玉琼搓了搓腰,真是累的酸极了,本来她是有个凳子的,可后来也被食客给用去了,她用力儿的锤了锤,才开始找起小萝卜头来。
小萝卜头都没有怎样喝水,这小东西,总是不爱喝水,看起来,的找个办法,叫他多喝一点。
“娘亲,你是在找我吗?“在唐玉琼到处搜找着时,结果小萝卜头已然从她后边钻出。
当小萝卜头抱住自己时,唐玉琼立刻拉住了小萝卜头的手,把他的小竹鞘给拿来,她站边上,脸色严肃地看着小萝卜头喝水。
唐玉琼虽说不会讲话,可她想说啥,墩儿清楚的很。
小手手见此,只的乖乖地抱住了小竹鞘,咕嘟咕嘟的喝起。
大眼却又二用地看向了唐玉琼,见唐玉琼仍然刻意板着脸,小萝卜头赶紧收回目光,乖乖的喝水。
喝完水,唐玉琼脸才绽
出甜甜的笑,她想到小孩要鼓励,便朝小萝卜头伸出了大拇指。
“嘿嘿,娘亲夸我了!”小萝卜头扭着小身体,嘚瑟的左右晃荡。
“饿了吗?你娘亲给你备了一碗,那是底下的,煮的烂。”唐玉琼怕小孩牙口不好。
“恩,要吃!”墩儿扬着小脸,欢喜的点头。
“俩铜钱,给宝贝的,宝贝可以随便支配!”唐玉琼伸出手,从自己的兜中摸出俩铜钱,放到了墩儿小衣裳里边的兜中,而后才在地上写道。
“谢谢娘亲!“这话被齐明给念出,而墩儿听到父亲的话,立刻前,抱住了唐玉琼的颈子,叭唧是一口。
唐玉琼摸了下小萝卜头毛茸茸的脑袋。
“娘亲,呜,我可以去买个糖人吗?”墩儿抱着唐玉琼,甜甜地言语中,满满的期待溢出。
唐玉琼点头。可下一刻,墩儿的小身体却被齐明给提起。
“在这儿乖乖和你娘亲等着,我去帮你买!“齐明放不下心墩儿一人过去,放下小萝卜头,他朝街对边走了去。
“娘亲,父亲没有和我要铜钱唉?”墩儿被放下后才反应过来,突然反应过来,自己的俩大铜钱,还乖乖的待在自己的兜中呀。
唐玉琼失笑,示意他捂紧自己的兜。
小萝卜头见此,立刻伸出自己的小手手,捂住小兜兜。
“当心拿着,丢了要打屁股!”齐明手中拿着一个大糖人,见墩儿那小动作,他无奈却又严肃的说。
“知道了唔唔唔!”墩儿一边伸出手拿着糖人,另外一边却又本能的想伸出小手手捂住自己的小屁股。