听到烤螃蟹, 有昨天吃过的顾客下意识咽口水,随即争取道:“就不能明天就卖烤螃蟹吗?”
“你们都放假,却让我天天出摊, 良心过得去吗?”沐添见他们还想既要又要,语气透着无奈。
“过得去啊。”
顾客们嘻嘻哈哈, 都表示自己压根没有良心这种东西。当然, 玩笑归玩笑, 最终他们还是接受明天烧烤摊休息这个事实,决定今天多吃点。
沐添想到读书时要跟老师请假,上班要跟老板请假, 现在自己当老板还是得跟顾客们请假, 觉得做人简直太不容易。
不过想到现在每天能赚到大几千块, 他又觉得很满足, 毕竟照现在这个赚钱效率, 四十岁之前攒够养老钱躺平退休有望啊!
想到退休沐添就来劲,往烤炉上摆好食材麻利地刷油、翻面、撒调料,很快香气就从烤炉里飘出来。
小长假很多人都会出去旅游,q市有几个五A级景点, 绝对算是热门旅游城市之一。到一个地方旅游, 美食绝对是必不可少的一环,“考一烤”烧烤虽然才开业不到两个月, 但他已经被不少人夸赞为“q市烧烤天花板”,吃货们肯定不会错过。
这不, 今天明显有不少游客打扮的人找过来, 边排队边不停拍照打卡, 还有人举着手机在直播。
“我现在在q大, 这边有家据说是烧烤天花板的烧烤摊, 听说想吃他家烧烤有门槛,必须答题成功才能下单,而且每次限购十串……”
[老板长得还挺帅,秋秋镜头往上抬点,让我看清楚点。]
[老板帅不帅我没看清楚,他这个烧烤手法是真帅,绝对是个老烧烤师傅。]
[这家烧烤我在网上也刷到过,不知道是不是真有那么好吃。]
正在直播的是个旅游探店博主,她网名叫“秋秋旅行日记”,粉丝们都喜欢喊她秋秋。
秋秋用镜头将整个烧烤摊扫过以后,吸着鼻子道:“好不好吃还不确定,但真的好香,闻得我都饿了,感觉我现在能吃得下一头牛。”
[秋秋别光盯着烤炉,越看越馋,你镜头往旁边转一下,我怎么看见那边有个人举着牌子。]
[什么牌子?谁没事在烧烤摊旁边举牌子,该不会是老板得罪人了吧?]
直播间里粉丝瞎猜时,秋秋终于将视线从前面烤炉上转回来,疑惑道:“什么牌子?”
她左右张望两下,终于发现粉丝们说的牌子,但和粉丝们猜的完全不同,牌子上写的是“滴滴代答,五块一次”。
[带答是什么意思?带打?]
“应该是代答题的意思,我刚刚不是说过这家烧烤摊点单前要先答题。”秋秋提醒道。
[答什么题?跟烧烤相关的题目吗?]
“还不清楚,待会排到我就知道了。”秋秋说着说着又忍不住夸起来,“我闻到烤猪蹄的香味了,真的好香!还有羊肉串和玉米的味道……”
馋着馋着,她终于来到前排,近距离对着烤炉上那一排被烤得滋滋冒油,香气四溢的烧烤,她下意识吞咽了一下口水。
而随着她镜头怼近,粉丝们望着已经被烤得外焦里嫩的羊肉串,表皮微焦的烤猪蹄,撒满孜然和辣椒面的烤玉米,还有被划拉几道口子表皮烤出焦痕的烤豆干,差点想把手伸进屏幕里去拿。
[味道怎么样不确定,但看着也太诱人了,感觉随便拍一张照片都能当烧烤店广告。]
粉丝们隔着屏幕都有被馋到时,秋秋已经拿上平板,发现上面竟然是正儿八经那种题目后,嘴巴微微张开。
说实话,她看到题目前还以为会是那种简单的小问题,毕竟按照正常思路来,老板出太难的题目会影响自己赚钱,还会减少回头客。
秋秋一瞬间有很多话想说,但老板就在前面烤串,她不好当面说,于是先把话憋着,开始认真答题。
[卧槽!这题最起码高三的难度,老板是真不怕赶客啊!敢上这么难的题。]
[有毒吧,我是去吃烧烤又不是去考试的,换我我才不吃。]
[你吃不吃老板才不在乎,没看就算要答题,他家依旧不缺客人,反而有那么多人排队,我现在都有点好奇,他家烧烤到底有多好吃了。]
[决定了,下次放假就去q市玩,顺便尝尝这家烧烤。]
[秋秋,不行找个代答吧,不然我怕你吃不上烧烤。]
要是没开直播,秋秋说不定就图省事请个滴滴代答,但当着直播间那么多粉丝的面,请代答?她不要面子的吗?
她上高中时成绩其实还可以,哪怕大家都开玩笑说毕业后知识都还给老师,但学过就是学过,努力动动脑子后,她到底还是答题成功。
“真不容易!”秋秋答完题有种说不出的成就感,尤其是在看到屏幕上跳转到菜单页面时,边感叹边毫不犹豫把所有烧烤点一遍。
跟刚摆摊时比起来,沐添如今效率越来越高,烤炉从以前摆放松散,到如今基本上就没有空的时候,左手拿起刚烤好的羊肉串,右手就在空出来的位置上同步放好食材。
他这个手速,让顾客们都能少等一会,这不,秋秋下完单没多久就收到自己那份烧烤。
捧着烧烤冲直播间发出今天不知道第多少声“真香”的感叹后,她找个方便直播的地方直接坐下来就开始吃。
她平常就很爱吃排骨,所以没怎么犹豫就先拿起烤排骨,一口咬下去,她眼睛直接弯成月牙。
“好香好香的烤排骨,焦焦嫩嫩,肉香和调料香完美融合,明明是烤肉却一点不腻,还带着点若有似无的果香,唔,是好吃到会让人感觉到幸福的烤排骨~”
她是个标准的吃货,每当吃到美食时就有种发自内心的满足感,就是这种特别容易感染人的态度,才让很多粉丝爱看她直播。
粉丝们被她馋得不停咽口水时,她还在夸:“刚才答题时我还有点想吐槽,老板怎么敢出那么难的题,现在我明白了,他是对自己手艺很自信才敢这么做,说实话,吃过他家烧烤以后,别说一道题,就是让我做一张试卷我也愿意。”
[秋秋你别内卷!我还没去吃呢,做一道题就很要命了,可不想做整张试卷。]
[不行,看得我太馋了,这就点外卖去。]
[同样是烧烤,为什么我们这边没有那么大的烤排骨?羊肉串上肉更是小得可怜,呜呜呜,我也想去q市吃烧烤了……]
秋秋说话时也不影响她吃东西,而且吃起来特别香,一口一口将排骨让肉啃得干干净净,再拿起烤豆干咬一口,好吃得边晃脑袋边又拿起羊肉串,可把粉丝们馋得不行,纷纷打开外卖软件搜索烧烤。
“我看到烧烤摊上有通知,说老板明后天休息,大后天会卖烤螃蟹,决定了,我要在q市多玩两天,到时候来尝尝烤螃蟹,就老板这个手艺,他做的烤螃蟹肯定也好吃。”
秋秋粉丝数量不少,她开直播后,不少同样到q市来旅游的粉丝立刻就决定到q大来看看能不能偶遇她,就算不能,尝尝烧烤也不错。
烧烤摊前,沐添作为一个土生土长的q市人,发现今天顾客中大部分都是外地游客后,态度很是热情。不管顾客们对着摊子拍照,还是问他问题,他都很有耐心地配合着。
外地游客们见老板脾气挺好,试图逃避答题,但显然不会成功。没办法,有那实在答不出来的顾客只能花钱请人代答。
秋秋吃完烧烤,带着意犹未尽的表情走回烧烤摊,就看到刚才举牌子的学生接到单子,等对方答完题后好奇地上前采访:“你怎么会想到做这个?”
“有需求就有市场,反正闲着也是闲着,赚一单就能买个烤豆干,赚两单能买个烤鸡爪,赚四单能买个烤排骨,要是有六单,就能买个猪蹄啃,多好!”
秋秋闻言不由笑着打趣起来:“你这是烧烤摊赚钱烧烤摊花啊。”
这边正聊着时,旁边烧烤摊前,有个一家三口来到平板前,孩子爸爸将平板交到孩子手上,示意她答题。
大概十二三岁的小姑娘说话还挺有意思:“爸爸,你请我吃烧烤我很高兴,但你让我放假还做题,我就有点不开心了。”
“那这烧烤你是吃还是不吃呢?”孩子妈妈笑着问。
“吃!这么香的烧烤,傻子才不吃!”
小姑娘说完低头看向平板,下一秒就抬头:“妈妈,我可以出五块钱请人帮忙答题吗?”
“不可以哦。”
见妈妈不同意,小姑娘抬头看向烤炉后面:“帅气的老板,我可以给你五块钱不答题吗?”
“你可以给我五块钱,但不可以不答题。”沐添边往烧烤上均匀地撒上一层孜然边开玩笑道。
在炭火高温烤制下,孜然刚撒下去香味就瞬间被激发出来,混着肉香扑向摊子前的顾客。
小姑娘嗅着烧烤香味,嘟着嘴巴说:“老板你说这话一点都不帅了。”
她说完,终于认命地低头开始答题,题目不算难,在她学过范围内,沉下心来后她没多久就答出来。
点完单听到语音播报声时,小姑娘兴奋道:“爸爸妈妈听到没,这是我给你们打下来的掉落。”
“是答下来的掉落还差不多。”孩子爸爸笑着说。
其乐融融的一家三口拿到烧烤后,站在餐车旁边就直接吃起来,小姑娘咬着皮焦香中带着点韧劲,肉又嫩又入味,甚至连骨头都被烤香的鸡翅,好吃得眼睛都亮起来。
“老板你真厉害,你烤的烧烤好好吃啊!”刚才答题时还有点点不高兴的小姑娘吃到美味的烧烤,现在再看老板,又觉得他还是有点帅的,竟然能烤出那么香的烧烤。
沐添早就被很多顾客夸奖过,刚开始时还认真道谢,现在基本上就是笑一下表示自己有听见。
下一位顾客是几个外地大学生,他们答题效率还不错,很快就点完单边对着烤炉拍照边等待。
“好好吃的玉米,口感特别新鲜,不想我上次吃的烤玉米,被切头去尾,一看就是把不新鲜部分切掉再拿来烤。”
“牛肉串好好吃啊,肉香浓郁,对比起来,感觉我们学校外面卖的像是假牛肉串了。”
“呜呜呜,好吃到我想哭,为什么美味的东西永远都是在别人学校?”
几个外地大学生被烧烤味道给惊艳到,只觉得自家学校附近的烧烤店全都不如这家。
吃到一半时,他们忍不住暗戳戳挖墙脚:“老板,你去过b市没?”
“没有。”沐添并不介意跟顾客们聊天,当然,主要也是他手艺到家,并不会因为一心两用就导致烧烤烤坏。
“老板我跟你说,b市有很多好玩的,而且……”
几个明显从b市过来的大学生介绍着介绍着,直接将话题转移到他们学校,随即直接开门见山:“老板,我觉得你要是去我们学校外面摆摊,生意肯定会更好!”
今天摊子前确实有很多外地游客,但本地人也有,q大学生更是不少。
听到有人想挖墙脚,q大学生直接炸毛:“不是,你们学校没有烧烤摊吗?干嘛想抢我们的?”
“老板你别听他们的,b市那物价比我们这还贵,赚再多钱都不够花。”
外地大学生立刻反驳:“哪有,明明物价跟你们这差不多,老板我跟你说……”
眼见两帮大学生吵起来,其他顾客看热闹不嫌事大,甚至还有其他地方顾客加入挖墙脚行列。
“老板,要不你别在这摆摊了,跟我走吧,我在老家有几个门面,可以免费给你用。”
“老板我也有门面,要不去我那,我有个门面正好在学校旁边。”
顾客们有些可能是在开玩笑,但有些人却是认真的,因为感觉这烧烤实在太好吃,要是回家后吃不到,那多可惜。
“不是,不带你们这样的,怎么旅个游还想把我们本地的老板带走?要是都这样,等你们旅游完离开,我们市里人还不都得饿死啊。”
听到有外地顾客要免费给用门面时,q大学生是真急了,怕老板真被诱惑走。
当天晚上,沐添还没收摊,不知是谁已经把标题为“震惊,各地游客到q市旅游,竟然在烧烤摊前哄抢”的视频发到网上,引起不少关注。
[点开前我在想这家烧烤该有多好吃,竟然让游客抢起来,点开后才发现,抢什么?抢老板?666]
[笑死,某方面来说还是烧烤好吃,不然他们也不会抢老板。]
[啧,我们市那几个人不给力啊,抢人都不会,要是真把老板抢过来,我就能尝尝他家烧烤到底有多好吃了。]
[不怪游客们抢人,视频里的烧烤看起来分量足,卖相也诱人,看着就好吃。]
[正好在q市旅游,是在q大门口对吧?明天过去尝尝。]
不少q市本地人以及q大学生同样有刷到这个视频,发现不少游客都准备明天去买烧烤吃后,几个好心的学生提醒他们,老板明后两天不出摊。
很多游客只在q市玩几天,根本等不到大后天,于是在评论底下向q大学生们求助,问怎么样才能明天吃到烧烤。
大学生们能有什么办法,他们总不能不让老板休息,不过看来外地游客过来一趟不容易的份上,还是把老板的联系方式给他们。
于是就在沐添准备享受他接下来难得的两天假期时,刚起床手机就开始受到轰炸。
发现一夜之间忽然冒出好多好友申请,他有点莫名其妙,下意识点开烧烤群。
他不在群里冒泡还好,一冒泡,通过各种渠道加入烧烤群的外地游客瞬间就都一起发消息。
[老板,我一直很喜欢q市,这辈子最大的梦想就是能来一次q市,攒了好久的钱终于能过来,q市果然跟我想的一样好,这里风景很美,人也很好……我明天上午就要离开了,离开前还有最后一个愿望,就是能尝尝你家烧烤。]
其他顾客发的消息先不提,单是这位顾客真情实感的小作文,就让沐添有种今天不出摊太对不起人家对q市的喜爱之心。
想到起床时他还感叹,难得有假又好像有点无聊时,他忍不住在心里骂自己嘴欠。
无聊什么?放假才不无聊!现在好了,感觉假期又要泡汤……
沐添叹气,叹完对系统说:“917,今天休息不成了,把食材送过来吧。”
当他在群里通知,把今、明两天假期改到小长假结束后再休息时,别说游客,就连本地顾客都很高兴。
[那烤螃蟹呢?今天会有烤螃蟹吧?]
[老板,外地游客难得过来一趟,你肯定不想他们带着遗憾走,所以,今天会有烤螃蟹的对不对?]
[水木:少拿游客说话,我看明明是你们自己想吃烤螃蟹。]
系统效率就是快,沐添在群里跟顾客们闲聊的功夫,食材没多久就送过来。
“怎么感觉自己当老板比上班还不自由?”
想到他当初在便利店上班时一个月好歹还有假,结果现在想放个假还被顾客喊去摆摊,他忍不住感叹自由职业好像也不太自由。
在他忙着处理食材时,手机依旧时不时冒出好友申请,沐添猜到大概都是新顾客后,都有点惊讶于他家烧烤摊怎么会这么吸引人。
那么多顾客等着,其中大部分还是外地游客,下午他勤勤恳恳开着自己的小餐车照常出去摆摊。
沐添刚从自家小区开出去没多久,在一条大马路上时,有辆出租车从他旁边开过,车内乘客看到餐车上“考一烤”三个字,兴奋地说:“那是不是昨天在网上刷到的据说q市天花板的烧烤摊?”
“好像是哎。”
发现好像就是那家特别好吃的烧烤摊后,车窗立刻被摇下来,车内人大声喊:“老板,老板我要买烧烤!”
沐添听到声音转头,就发现旁边那辆出租车内窗户大开,几个年轻乘客在冲自己喊。
“你们去q大那边,我在那摆摊。”沐添对他们说。
出租车司机在乘客们兴奋地喊着要吃烧烤时,还吐槽他们要赶火车还想着吃。
但吐槽归吐槽,这会他却是帮着乘客们对沐添道:“小伙子,要不你就近找个地方给他们烤点呗,这几个都是外地游客,现在要去火车站坐车。”
“那你们坐火车来得及吗?”沐添倒是不介意停下来给他们烤烧烤,问题是他们时间来不来得及,别待会烧烤吃完赶不上火车。
“没事,还有一个半小时,肯定来得及。”看得出来车上乘客们真的很想吃这顿烧烤,甚至连实在赶不上就改签的话都说出来。
沐添盘算一下,只要不堵车,从这里到火车站半个小时到应该没问题,自己半个小时烤完烧烤,还可以给他们剩半个小时到火车站候车。
当然,他算的是一切顺利的情况下,如果不顺利,那就不好说,
沐添提醒完那几位外地游客,确定他们非吃不可后,就近找了个适合摆摊的位置将车停好。
那位出租车司机实在是好人,本来几位乘客准备买完烧烤重新打车,但司机师傅担心他们待会打不到车耽误时间,竟然选择等他们。
“谢谢叔叔,你人真好,感觉我们到q市这几天遇到好多好人,要不是假期不够,我都想在q市多玩几天。”
几位年轻乘客嘴那叫一个甜,说话说得那么好听,不怪司机师傅愿意等他们。
就连沐添生起炭火开始烤肉时,他们都在旁边夸个不停,一会夸他人好,一会夸他手法娴熟,总之情绪价值直接给满。
就连答题时他们都没抱怨什么,反而夸沐添有创意,能想到“考一烤”这么有意思的名字,甚至提醒他赶紧去注册商标,别被人抢了。
“真香啊!”
豆干是最容易烤的,在三位游客的感叹声中,沐添将烤出焦痕,上面撒满调料,散发着浓郁香味的烤豆干拿起来先递过去给他们吃。