苏云起把羊脖和羊排留出来,其他部分让人剔出骨头, 肉切成小块用佐料腌起来,剔出来的骨头熬汤,等签子削出来再按三瘦一肥的比例串好拿到火上烤。
主食是蒸馒头,考虑到羊肉火大,还拌了两个凉菜,蒜味苋菜和薄荷豆腐,清火又解腻。
一切准备就绪,素娘负责分好食物。
每人两串羊肉串,一碗羊汤和一个大馒头。
大家心有灵犀地没动羊肉串,别看她们平时对公婆丈夫孩子有吐不完的槽,可有了好吃的心里还是惦记着他们,女人的心就是如此柔软。
所幸剔骨头的时候上面留了肉,她们不至于一口都落不着。
“羊肉细嫩,是比猪肉好吃,咱这活儿要是能做到年根儿,一定买上两三斤让一家子过个好年。”
旁边人杵了她一下,这说的什么话?
好像盼着人家赶紧关门似的。
“呔,看我这不会说话的嘴,我自己打,咱家不光能做到今年年根儿,往后年年都能做到年根儿去。”
“是得打,咱多少人指着这活儿吃饭。”
“还得代代传下去,我做不动了,就让我闺女来,自打我能赚钱,家里没一个敢跟我吆五喝六的。”
“对,云姨你一定要加把劲,让我们天天有活儿干!”
女红们你一言我一语,聚餐的氛围顿时起来了。
苏云起笑道:“那还得麻烦你们把控好质量,我预见贵人才开得了口,鞋坊赚了钱绝不会亏待你们,过年的时候都不用你们破费,给你们发年货发奖金!”
“还有这好事?”
“林枝她们不总拿长工卖力气挤兑你们吗?我当然得把福利待遇提上去,以后一年三节礼,每月有四天休息时间,固定初三发工钱。”
女工们面面相觑,眼里是遮掩不住的狂喜。
“要我说林枝几个就是想不开,她们没门路,白天求爷爷告奶奶地卖鞋,晚上点灯做鞋,这才多久愣是熬老了几岁。”
“主要是吃了今天没明天,还不如咱天天上工拿工钱呢。”
“卖力气怎么了?她们卖去鞋店就不是卖力气吗?就算寄卖人家还抽三成利呢。”
“就是贪心,什么都想要,也不看看自己有没有本事端起那么大的碗。”
苏云起也不诋毁她们,只说道:“人各有志,我们只管顾好自己这一亩三分地。”
吃完后大家帮着收拾好就喜滋滋拿着羊肉串回家。
路上正好遇到从卖鞋回来的林枝和蒋三娘。
蒋三娘问道:“今天是什么好日子,怎么个个都舍得买肉了?”
肉的分量还不小,一串上至少有二两肉。
“今天有人来鞋坊谈了笔两百双的大生意,云婆拿了半头羊出来,让大家都跟着乐呵乐呵,行了,先不和你们说了,家里孩子巴巴等着口肉呢。”
林枝两人的注意力全在两百双鞋上。
她们累死累活跑了一天卖出两双鞋,凭什么素娘大门都不出就能卖两百双?真人比人气死人。
蒋三娘提议道:“不然我们去跟素娘认个错吧,她容易心软,求她两句她就不会计较以前的事了,然后再顺便求她漏几双鞋给我们,好让我们喘口气。。”
“做她家的鞋和在鞋坊上工有什么区别?要去你去,我这辈子都不要看她的脸色。”
林枝态度坚决。
蒋三娘咬咬嘴唇,心里疯狂摇摆,就是跨不过心里的坎儿。
当初她们主动出走,才几天就灰溜溜回去肯定会被人笑死。
林枝蹙蹙眉:“不是,你不会真想回去吧?你会不会算账?今天咱一人有六十文进账,比那点工钱高多了。”
蒋三娘欲言又止, 账是这么算的吗?
今天谈成一双鞋,还要花两天功夫做,摊下来一天才二十文,没鞋坊工钱高,心累腿也累,她图什么呢?
现在想想素娘从小可怜摇身一变成了鞋坊老板,那是人家命好,遇到了有能力也愿意提携她的好婆婆,她有什么好嫉妒的?
不然那喷香的肉串应该也有她的一份。
此时小幽灵控制着小狗在桌子边儿的不停转悠,羊脖和羊排是羊身上的精华部分,吃不到嘴里他晚上睡不踏实。
苏云起将狗崽子们撵到两米开外,成功断了小幽灵全部幻想。
小幽灵可怜兮兮地抱住苏云起的大腿:“现在是夏天,肉放不住,今天就做了呗,我只吃一口成吗?”
“你刚刚也说一口,结果吃了四串羊肉两碗汤,你看看四只崽子都给你吃得趴地上了!”
苏云起觉得挺造孽,自从狗崽子来家里顿顿都吃撑却不知道是怎么吃撑的,唯一记得味儿的只有促进消化的益生菌。
小幽灵略显心虚,他也不想的,可美食会让大脑疯狂分泌多巴胺,多巴胺带来的愉悦满足让他上瘾。
所以嘴一沾到食物就停不下来。
“我貌比天仙心心地善良的宿主…”
小幽灵疯狂拍彩虹屁,但很快就被苏云起带着杀气的眼神制止了。
他的直觉告诉他女人不能惹,他心虚地闭麦,趴在柔软的大床上呼呼大睡。
翌日苏云起一开门就看到了在外面来回踱步的许员外,应该是遇到什么为难又不太好说出口的事情,难道和风池一样都是来给媳妇求药的?
“许员外,您怎么一早就来了?”
许员外摸摸鼻子:“有点事情想请教你。”
“那进来说?”
许员外点点头,跟着苏云起进了院子。
坐下后许员外闷闷地问道:“妇人生产是不是都很凶险?”
昨天他亲眼目睹了一盆盆往外端的血水和滴血的被褥,一夜几乎没睡,因为一合眼就是血腥的场景,倒在血泊中还是他此生挚爱。
“是。”苏云起如实回答。
许员外的手倏地收紧:“连你也无法保证产妇平安吗?”
苏云起点点头,子宫破裂,胎盘早剥,羊水栓塞…即便在后世都是产科医生的噩梦,她也不例外。
许员外眼圈倏地红了:“现在不要还来得及吗?”
“风险也不小,而且你觉得贵夫人能同意吗?”